Пивоварня Белла
![]() | |||||||||||||||||||
![]() | |||||||||||||||||||
Расположение | 8938 Крам Авеню, Комсток [ 1 ] , Мичиган, США | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Координаты | 42 ° 17'02 "с.ш. 85 ° 27'14" з.д. / 42,284 ° с.ш. 85,454 ° з.д. | ||||||||||||||||||
Открыто | 1985 | ||||||||||||||||||
Годовой объем производства | 310 000 пивных баррелей в США (360 000 гл ) в 2014 г. [ 2 ] | ||||||||||||||||||
Владелец | Лев ( Сделай ) | ||||||||||||||||||
Сотрудники | 600 | ||||||||||||||||||
Распределение | 42 штата и Пуэрто-Рико | ||||||||||||||||||
Веб-сайт | колокольчик медведь | ||||||||||||||||||
Активное пиво | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
Сезонное пиво | |||||||||||||||||||
|
Пивоварня Белл, Инк. [ 3 ] — американская крафтовая пивоваренная компания, [ 4 ] с операциями в Комстоке и Каламазу, штат Мичиган . Bell's варит такие известные сорта пива, как Hopslam Ale, Oberon Ale и Two Hearted Ale. У компании есть паб-пивоварня и магазин по продаже товаров и товаров для домашнего пивоварения в Каламазу. Основанная в 1983 году как магазин домашнего пивоварения и производящая пиво с 1985 года, это старейшая существующая крафтовая пивоварня в Мичигане и старейшая крафтовая пивоварня к востоку от Колорадо . [ 4 ] [ 5 ] По состоянию на 2021 год это была шестая по величине крафтовая пивоварня в США. [ 6 ] и была крупнейшей независимой пивоварней в Мичигане, когда основатель Ларри Белл продал компанию Kirin , дочерней компании японской группы напитков Lion , австралийскому производителю алкогольных напитков, в конце 2021 года. [ 7 ] Компания также владеет пивоварней Upper Hand Brewery , отдельным подразделением в Эсканабе, штат Мичиган .
История
[ редактировать ]Ларри Белл основал The Kalamazoo Brewing Company, Inc. в 1983 году как магазин товаров для домашнего пивоварения в Каламазу, штат Мичиган. [ 8 ] В сентябре 1985 года компания начала продавать собственное пиво, сваренное в суповом котле емкостью 15 галлонов США (57 л) и ферментированное в открытых ферментерах, покрытых полиэтиленовой пленкой . За первый год компания произвела 135 баррелей. В 1993 году компания открыла соседний паб-пивоварню Eccentric Café. [ 9 ]
В 2003 году Bell's открыла дополнительный пивоваренный завод в соседнем Комстоке, штат Мичиган. [ 9 ] В 2006 году компания официально изменила свое название на Bell's Brewery, Inc., что отражает название, под которым она была широко известна. [ 10 ] В 2012 году открылся более крупный производственный комплекс в Комстоке, в результате чего пивоваренная мощность компании увеличилась со 180 000 баррелей до 500 000 баррелей в год. [ 11 ]
В конце 2012 года семья Белл выкупила все акции сторонних инвесторов, вернув компанию в полную семейную собственность. [ 12 ]
В 2014 году компания открыла пивоварню Upper Hand Brewery в на Верхнем полуострове . городе Эсканаба [ 13 ] [ 14 ] Эта пивоварня производит UPA (американский светлый эль), Upper Hand Light (лагер), Yooper Ale (светлый эль), Escanaba Black Beer (черный эль), Upper Hand IPA (индийский светлый эль), а также множество сезонных и специальных сортов пива. Первоначально продававшийся только в UP, в 2020 году он начал ограниченное распространение на Нижнем полуострове . [ 15 ]
В 2021 году Ларри Белл продал свой контрольный пакет акций компании Kirin , дочерней компании японской группы напитков Lion , австралийскому международному производителю алкогольных напитков, которому также принадлежит базирующаяся в Колорадо пивоваренная компания New Belgium Brewing Company . [ 7 ]
Пиво
[ редактировать ]Bells производит восемь сортов упакованного пива круглый год, а также множество сезонных сортов пива и пива ограниченного производства. [ 16 ] Многие сорта пива ограниченного производства можно найти только в их универсальном магазине в Каламазу.
Имя | Стиль | Крепость % | МАТЬ | Примечания |
---|---|---|---|---|
Янтарный Эль | Американский янтарный эль | 5.8 | 32 | Круглый год |
Хопсолюшн Эль | Двойной ИПА | 8 | 60 | Круглый год |
Каламазу Стаут | Американский стаут | 6 | 51 | Круглый год |
Лагер из озер | Пильзнер в богемном стиле | 5 | 34 | Круглый год |
Легкий сердечный эль | Низкокалорийный IPA в американском стиле. | 3.7 | 36 | Круглый год |
Официальный | Мутный ИПА | 6.4 | 55 | Круглый год |
Портье | Прочный носильщик | 5.6 | 33 | Круглый год |
Двусердечный эль | IPA в американском стиле | 7 | 60 | Круглый год |
Рождественский эль | Шотландский Эль | 7.5 | Неизвестный | Сезонно (с сентября по декабрь) |
Лучший коричневый эль [ 4 ] | Американский коричневый эль | 5.8 | 34 | Сезонно (с ноября по декабрь) |
Яркий белый эль | Бельгийский пшеничный эль | 5 | 21 | Сезонно (с ноября по январь) |
Оберон Но [ 4 ] | Американский пшеничный эль | 5.8 | 26 | Сезонно (с февраля по август) |
Арабикадабра | Кофейно-молочный стаут | 5.5 | 30 | Специальность (октябрь) |
Медвежья объятия Чёрной Бороды | Американский имперский стаут | 14.4 | 34 | Специальность (октябрь) |
Черри Стаут | Стаут | 7 | 17 | Специальность (с октября по ноябрь) |
Экспедиционный Стаут [ 4 ] | Русский имперский стаут | 10.5 | 77 | Специальность (сентябрь) |
Октоберфест | Марчен | 5.5 | 24 | Специальность (с июля по сентябрь) |
Двойной двухсердечный эль [ 4 ] | Американский двойной IPA | 11 | 80 | Ограниченная специальность (август) |
Хопслам Но | Двойной ИПА | 10 | 65 | Ограниченная специальность (с января по февраль) |
Половина эля | Бельгийский пшеничный эль | 5.2 | 23.2 | Сезонно (с апреля по май) |
Почести
[ редактировать ]Two Hearted Ale ( индийский светлый эль, названный в честь реки Two Hearted на верхнем полуострове Мичигана ) был признан Американской ассоциацией домашних пивоваров одним из лучших сортов пива в Соединенных Штатах в журнале Zymurgy . [ 17 ] Они оценили его на втором месте с 2010 по 2016 год и на первом месте с 2017 по 2019 год. [ 18 ] [ 19 ] Hopslam, двойной IPA, очень популярен среди любителей крафтового пива и вызывает огромный спрос на его ежегодный сезонный выпуск; он также вошел в десятку лучших. [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ]
Доступность
[ редактировать ]Bell's круглый год варит лагер для озер, легкий эль, янтарный эль и эль с двумя сердцами. Некоторые другие сорта пива продаются сезонно: Oberon Ale с конца марта по сентябрь (круглый год во Флориде, Аризоне и Пуэрто-Рико), Best Brown Ale в сентябре и октябре и Christmas Ale в ноябре и декабре. Осенью выпускаются специальные стауты, такие как Expedition Stout и Special Double Cream Stout. Дополнительное пиво продается на разлив в пабе-пивоварне.
Пиво Bell's продается в сорока трех штатах, округе Колумбия и Пуэрто-Рико. По состоянию на 2021 год штатами, в которых Bell не занимается распространением пива, являются Аляска, Гавайи, Айдахо, Монтана, Орегон, Юта и Вашингтон. [ 23 ] а также Калифорния к северу от округа Лос-Анджелес. [ 24 ]
Юридические вопросы
[ редактировать ]В 1998 году Bell's изменила название своего флагманского летнего пива с Solsun на Oberon в результате судебного иска мексиканской пивоваренной компании Cerveceria Cuauhtemoc Moctezuma , производителя пива с похожим названием: El Sol («Солнце»). [ нужна ссылка ]
Bell's была временно убрана с рынка Иллинойса в октябре 2006 года, когда Union Beverage, ее дистрибьютор в Чикаго, попыталась продать свои права на распространение конкуренту, которому Ларри Белл не доверял, чтобы адекватно представлять полную линейку продукции пивоварни. [ 4 ] В 2007 году компания вновь вышла на рынок через новых дистрибьюторов, создав два новых пивных бренда: Kalamazoo Royal Amber Ale и Kalamazoo Hopsoulution. [ 25 ] [ 26 ] [ 27 ] В августе 2008 года Bell's смогла вернуть свои основные бренды в этот регион после того, как материнская компания Union Beverage покинула рынок Иллинойса. [ 28 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Наша история» . Пивоварня Беллс . Проверено 13 сентября 2013 г.
- ^ «История Bell's Brewery, Inc.» . нд . Проверено 29 октября 2015 г.
...компания значительно выросла со 135 баррелей (1 баррель = 31 галлон) в 1986 году до более чем 310 000 баррелей в 2014 году.
- ^ «Сведения о корпоративном предприятии: Bell's Brewery, Inc» . Департамент лицензирования и регулирования штата Мичиган . Проверено 27 марта 2014 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г Хэмпсон, Тим (2008). Пивная книга . Лондон: Дорлинг Киндерсли . п. 22. ISBN 978-1405333016 .
- ^ хостмастер (29 декабря 2016 г.). «Пивоварня Bell's, эксцентричное кафе и универсальный магазин» . Мичиган . Проверено 29 октября 2019 г.
- ^ «Ассоциация пивоваров опубликовала ежегодный производственный отчет отрасли крафтового пивоварения и список 50 крупнейших компаний-производителей крафтового пивоварения за 2021 год» . 05.04.2022 . Проверено 13 апреля 2022 г.
- ^ Jump up to: а б «Bell's Brewery и New Belgium Brewing объединяют усилия, чтобы сформировать нового американского лидера в области крафтового пива» . Пивоварня Bell's — крафтовое пиво в Каламазу и Комстоке, штат Мичиган . Проверено 10 ноября 2021 г.
- ^ «Учредительный договор – The Kalamazoo Brewing Co., Inc» . Департамент лицензирования и регулирования штата Мичиган . Проверено 27 марта 2014 г.
- ^ Jump up to: а б «Наша история» . Пивоварня Bell's — крафтовое пиво в Каламазу и Комстоке, штат Мичиган . Проверено 29 октября 2019 г.
- ^ «Измененный устав компании — Profit-Bell's Brewery, Inc» . Департамент лицензирования и регулирования штата Мичиган . Проверено 28 марта 2014 г.
- ^ Кьос, Эшли Т. «Устойчивое пивоварение | Экологическое строительство и дизайн» . Gbdmagazine.com . Проверено 8 ноября 2012 г.
- ^ Зерилли, Урсула (20 марта 2013 г.). «Пивоварня Bell's Brewery Inc. полностью принадлежит семье и готова производить «странное» пиво, — говорит основатель» . млжить . Проверено 29 октября 2019 г.
- ^ "ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ" . Пивоварня Аппер Хенд™ . Проверено 29 мая 2019 г.
- ^ Моначелли, Эмили (10 ноября 2014 г.). «В Эсканабе открывается пивоварня Upper Hand Brewery Bell's Brewery Inc» . mlive.com . Мичиган, США . Проверено 3 февраля 2017 г.
- ^ «Пивоварня Upper Hand Brewery Bell's Brewery расширит дистрибуцию на нижнем полуострове Мичигана» . Связанный с пивом . 13 июля 2020 г. Проверено 5 февраля 2021 г.
- ^ «Наше пиво» . Пивоварня Беллс . Проверено 29 октября 2019 г.
- ^ Либерти, Джон (30 июня 2011 г.). «Эль Two Hearted Ale компании Bell's Brewery Inc. названа вторым лучшим пивом в стране, а Founders занимает третье место» . MLive.com . Проверено 29 ноября 2013 г.
- ^ «Результаты лучшего пива в Америке в 2017 году — Американская ассоциация домашних пивоваров» . Американская ассоциация домашних пивоваров . 19 июня 2017 г. Проверено 28 августа 2017 г.
- ^ Манзулло, Брайан. «Bell's Two Hearted Ale снова признан лучшим пивом в Америке» . Детройт Фри Пресс . Проверено 7 октября 2019 г.
- ^ Китсок, Грег (17 января 2011 г.). «Пиво: Розничные торговцы раскритикованы из-за пива Hopslam» . Вашингтон Пост . Проверено 13 января 2014 г.
- ^ Смит, Эмили; Лир, Джастин (7 февраля 2013 г.). «Хопслам или хайпеслам? Большой ажиотаж вокруг пива ограниченного выпуска» . CNN.com. Архивировано из оригинала 14 января 2014 года . Проверено 13 января 2014 г.
- ^ Уотсон, Джон (1 февраля 2013 г.). «Выпей это сейчас: Bell's Hopslam» . Атланта Журнал-Конституция . Архивировано из оригинала 14 января 2014 года . Проверено 13 января 2014 г.
- ^ «Bell's, где мы распространяем» . Проверено 14 июля 2020 г.
- ^ «Найди наше пиво» . Архивировано из оригинала 19 февраля 2018 г.
- ^ Дэй, Николас (15 декабря 2006 г.). «Прощай, Bell’s — Как законы штата Иллинойс о распространении пива, яростно защищаемые мощной промышленностью, вытеснили одного из любимых мелких пивоваров Чикаго» . Чикагский читатель . Проверено 4 сентября 2012 г.
- ^ Лёрзель, Роберт (19 ноября 2007 г.). «Пиво Белла возвращается в Чикаго» . Чикагский бизнес Крэйна . Проверено 4 сентября 2012 г.
- ^ Клокарс, Карл (4 декабря 2007 г.). «Интервью: Ларри Белл, пивоварня Bell's» . Чикагоист.com . Архивировано из оригинала 14 декабря 2007 г. Проверено 4 сентября 2012 г.
- ^ Хьюлетт, Майк (1 августа 2008 г.). «Bell's возвращает пиво в этот район» . Чикаго Трибьюн . Проверено 4 сентября 2012 г.