Борге

Борге
Вид на Эль Борхе
Герб
Страна	Испания
Автономное сообщество	Андалусия
Область
• Общий	24 км 2 (9 квадратных миль)
Высота	257 м (843 фута)
Население  (2018)
• Общий	933
• Плотность	39/км 2 (100/кв. миль)
Часовой пояс	UTC+1 ( центральноевропейское время )
• Лето ( летнее время )	UTC+2 ( центральноевропейское время )
Веб-сайт	www.elborge.es

Эль-Борге — город и муниципалитет в провинции Малага , входящий в сообщество Андалусия автономное на юге Испании . Он расположен комарке Ахаркия в . Муниципалитет расположен примерно в 24 км от Велеса-Малага , в 28 км от столицы провинции Малаги и в 567 км от Мадрида . Население составляет около 1000 жителей. Туземцев зовут Борхеньос .

Город Эль-Борхе расположен у подножия горы Серро-де -Кутар , на границе комарков Ахаркия и Монтес-де-Малага, и известен как «столица изюма», поскольку город является одним из крупнейших производителей изюма Мускатель. . Эти продукты имеют свой собственный DO (наименование по происхождению), как и вино. Поэтому неудивительно, что Эль-Борхе является одним из городов Рута-де-ла-Паса (Пути изюма), и что в его окрестностях можно увидеть множество пасеро (районов, где виноград высушивается на солнце и превращается в восхитительный изюм). ).

Эль-Борхе имеет некоторую известность как место рождения одного из самых известных бандитов провинции Малага XIX века. Здесь родился Луис Муньос Гарсия, известный как Биско де Эль Борхе. Сегодня место его рождения превращено в сельскую гостиницу с небольшим музеем, посвященным бандитизму. Из местных продуктов, помимо вкусного и знаменитого местного мускатного изюма и вина, здесь можно найти ахобланко (охлажденный миндальный суп), гаспачо (охлажденный томатный суп) с лимской фасолью или огурцом, тортильи де бакалао кон миэль де канья (лепешки из трески с медом). и Hornazo del día de San Marcos (хлебоподобная пустыня с вареным яйцом посередине), а также другие кулинарные деликатесы. Лучший день, чтобы насладиться блюдами Мускателя, — Диа де ла Паса (День изюма) — популярная фиеста, проводимая в третье воскресенье сентября, на которую приходят тысячи посетителей. Другие дни, отмеченные в календаре праздников города, - это Fiestas Patronales en Honor de San Gabriel Arcángel (празднования в честь святого архангела Гавриила), которые проходят в конце Семана Санта, Диа-де-Сан-Маркос 25 апреля, Ромерия де Сан-Исидро 15 мая и в конце июня Ноче-де-лас-Канделас.