Зубайда Тарик
Зубайда Тарик | |
|---|---|
| Рожденный | 4 апреля 1945 г. |
| Умер | 4 января 2018 г. (72 года) |
| Место захоронения | Карачи , Пакистан [ 1 ] |
| Другие имена |
|
| Род занятий | Шеф-повар , кулинар, консультант по здоровью |
| Годы активности | 1945–2018 |
| Супруг |
Тарик Максуд |
| Дети | 2 |
| Родственники |
|
Зубайда Тарик ( урду : Зубайда Тарик Ильяс ; 4 апреля 1945 — 4 января 2018), также широко известная как Зубайда Аапа ( урду : زوبیدا اپا ), была пакистанским шеф-поваром , травником и экспертом по кулинарии. [ 2 ] [ 3 ] Она была первым знаменитым поваром Пакистана, появлялась в многочисленных телешоу, а также была известна своими тотками (лайфхаками). [ 4 ]
Карьера
[ редактировать ]Тарик впервые начала готовить, когда она и ее муж устраивали званые обеды у себя дома, и именно на одной из таких вечеринок гость предложил ей работу в консультативной службе по вопросам питания, который был впечатлен ее кулинарными навыками. [ 4 ] [ 5 ] Тарик стала популярной в 1990-х годах, когда стала участницей кулинарного шоу « Далда ка Дастархаван» . [ 4 ] [ 5 ]
Она снялась в собственном кулинарном шоу « Ханди» на канале «Хум Масала» и появилась в нескольких других телешоу в качестве гостя. [ 5 ] Тарик работал и появлялся на ARY Digital, Саджиде Хусейне, Нади, Киране, FM 107, Kitchen Magic и Aaj Ke Bhao. [ 6 ] Тарик также была хорошо известна своими домашними средствами или тотками и вместе со своим сыном Хусейном Тариком управляла рестораном. [ 4 ]
Личная жизнь
[ редактировать ]Зубайда Тарик родилась 4 апреля 1945 года в Хайдарабаде, Декан , Британская Индия . Ее семья эмигрировала в Пакистан в 1947 году. Они поселились в Карачи, колонии ПИБ, где она жила со своими пятью старшими сестрами и четырьмя братьями. В 1953 году умер ее отец. После смерти отца управление домом взяли на себя три ее сестры. В 1966 году Зубайда вышла замуж за двоюродного брата Тарика Максуда, с которым она впервые встретилась в 1954 году. У них было двое детей. Она умерла 4 января 2018 года в возрасте 72 лет. [ 7 ] после долгой болезни. Смерть подтвердил ее брат Анвар Максуд в своем Twitter. Похороны состоялись уже на следующий день в мечети Султана в обороне города после пятничной молитвы.
Семья
[ редактировать ]Родом из Хайдарабада , Британская Индия , и поселившись в Карачи , Зубайда родился в известной семье, говорящей на урду, известной своими литераторами , интеллектуалами и художниками. Ее двоюродным дедушкой по материнской линии был Бахадур Яр Юнг , мусульманский националист Индийского субконтинента .
У нее было еще десять братьев и сестер, среди наиболее известных из которых сестры Фатима Сурайя Баджия (писательница и драматург на урду) и Зехра Нига (поэт на урду), а также брат Анвар Максуд (поэт, юморист, писатель и артист). [ 8 ] Племянник Билал Максуд (сын Анвара) — вокалист и гитарист поп-рок-группы « Strings ». [ нужна ссылка ]
Медицинское здоровье
[ редактировать ]Она умерла 4 января 2018 года в возрасте 75 лет от сердечной недостаточности. [ 6 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Знаменитый шеф-повар Зубайда Тарик похоронен в Карачи» . Гео Новости. 5 января 2018 года . Проверено 5 января 2018 г.
- ^ «Профиль» . Архивировано из оригинала 31 марта 2012 года . Проверено 1 мая 2011 г.
- ^ «Зубайда Апа: Хозяйка специй» . Рассвет . 8 июня 2014 года . Проверено 12 июня 2014 г.
- ^ Jump up to: а б с д Журнал «Образ жизни» (5 января 2018 г.). «Известный пакистанский шеф-повар Зубайда Тарик скончался в возрасте 72 лет» . Индийский экспресс .
- ^ Jump up to: а б с Тунио, Хафиз (6 января 2018 г.). «Зубайда Апа похоронен в Карачи» . «Экспресс Трибьюн» .
- ^ Jump up to: а б «В Карачи скончался известный шеф-повар Зубайда Тарик» . Пакистан сегодня . 9 января 2018 года . Проверено 4 января 2018 г.
- ^ «Зубайда Апа скончалась – мир у твоих ног» . Мир у твоих ног . 4 января 2018 года . Проверено 17 февраля 2018 г. [ постоянная мертвая ссылка ]
- ^ Фатима Сурия Баджия Проверено 1 мая 2011 г.
