Пирог с вареньем

Тарт с джемом — это небольшой открытый вариант английского пирога . ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} Термин «тарт с джемом» вошёл в обиход примерно в 1840-х годах, но само блюдо появилось раньше этого термина. ^{[ 3 ]}

Ссылки

^ Письма (08.03.2017). «Торты с джемом — не невообразимая роскошь на севере» . Хранитель . ISSN 0261-3077 . Проверено 12 июля 2023 г.
^ «Тост: История голода мальчика» . Гастрономика . 5 (3): 138–138. 2005. doi : 10.1525/gfc.2005.5.3.138.1 . ISSN 1529-3262 .
^ «JoyofBaking.com — Выпечка и десерт: «Тарт с джемом» » . www.joyofbaking.com . Проверено 12 июля 2023 г.

[1] Письма (08.03.2017). «Торты с джемом — не невообразимая роскошь на севере» . Хранитель . ISSN 0261-3077 . Проверено 12 июля 2023 г.

[2] «Тост: История голода мальчика» . Гастрономика . 5 (3): 138–138. 2005. doi : 10.1525/gfc.2005.5.3.138.1 . ISSN 1529-3262 .

[3] «JoyofBaking.com — Выпечка и десерт: «Тарт с джемом» » . www.joyofbaking.com . Проверено 12 июля 2023 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]