Геррит Грейнс

Геррит Грейнс
Геррит Грейнс
	Геррит Грейнс
Рожденный	28 мая 1865 г. ; Леердам , Нидерланды
Умер	11 ноября 1944 г. (79 лет) ; Утрехт , Нидерланды
Национальность	Голландский
Известный	Бери-бери , Витамин
	Научная карьера
Поля	Физиология

Геррит Грейнс (28 мая 1865 — 11 ноября 1944) был голландским исследователем и соавтором открытия витамина B1 ( тиамина ) и преемником более позднего лауреата Нобелевской премии Кристиана Эйкмана .

Именно Эйкман в бывшей Голландской Ост-Индии был первым, кто связал авитаминоз болезни бери-бери с отсутствием внешней оболочки у риса, очищенного машинным способом . Эйкман заболел и вернулся в Европу. Его преемник Грейнс считал, что мембрана содержит вещество, необходимое для здорового обмена веществ. Написав в 1901 году о «частичном голоде» и «защитном веществе», Грейнс предвосхитил концепцию витаминов . ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

В 1917 году Грейнсу пришлось покинуть Голландскую Ост-Индию по состоянию здоровья. Вернувшись в Нидерланды, Грайнс стал профессором физиологии животных в Вагенингенском университете в 1921 году, где преподавал и проводил исследования до 1935 года. С 1929 по 1930 год он был ректором Великолепной школы Landbouwhogeschool в Вагенингене.

28 мая 1924 года Грайнс стал членом Королевской Нидерландской академии искусств и наук . Грейнс был номинирован в 1926 и 1927 годах на Нобелевскую премию по медицине вместе с Эйкманом. Когда Эйкман (и Фредерик Хопкинс ) получили премию в 1929 году, Грайнса обошли вниманием. ^{[ 3 ]}

Примечания

^ Гринс, Г. (1901). «О галлиновом полиневрите» . Медицинский журнал Голландской Ост-Индии . 41 :3–10 . Проверено 13 февраля 2023 г.
^ Гратцер, Уолтер (2006) [2005]. Ужасы стола: любопытная история питания . Издательство Оксфордского университета. п. 140. ИСБН 978-0199205639 .
^ Карпентер, Кеннет Дж. (2004). «Нобелевская премия и открытие витаминов» . Нобель Медиа АБ . Проверено 27 апреля 2018 г.

Внешние ссылки

Геррит Грайнс: (28 мая 1865 г. - 11 ноября 1944 г.) - Журнал питания

[OPG-1] Гринс, Г. (1901). «О галлиновом полиневрите» . Медицинский журнал Голландской Ост-Индии . 41 :3–10 . Проверено 13 февраля 2023 г.

[2] Гратцер, Уолтер (2006) [2005]. Ужасы стола: любопытная история питания . Издательство Оксфордского университета. п. 140. ИСБН 978-0199205639 .

[3] Карпентер, Кеннет Дж. (2004). «Нобелевская премия и открытие витаминов» . Нобель Медиа АБ . Проверено 27 апреля 2018 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

Базы данных авторитетного контроля
Международный	ЯВЛЯЮТСЯ ВИАФ WorldCat
Национальный	Германия Соединенные Штаты Нидерланды
академики	Леопольдина
Люди	Нидерланды