Kofe Khauz

Kofe Khauz
	A Kofe Khauz store in Kyiv , Ukraine
Промышленность	Розничная торговля кофе
Штаб-квартира	Москва
Веб-сайт	www.coffeehouse.ru

Кофе Хауз (Кофе Хауз, Coffee House ) — сеть кофеен в России и Украине . На данный момент у компании более 200 магазинов. ^{[ 1 ]} Базируется в Москве и была основана в 1999 году.

История

Основателем сети кофеен стал российский предприниматель Тимур Хайрутдинов. По информации, предоставленной самой кофейней, идея создания «Кофейни» родилась в одной из знаменитых кофеен Милана, а первые бармены из России обучались искусству приготовления кофе в Италии у ведущих бариста. Джузеппе Грасс. После возвращения уже обученной молодежи 29 сентября 1999 года в Москве открылась первая кофейня. Ее локацией стал ТЦ «Галерея Актер». К 2001 году в Москве было уже 5 таких заведений.

К 2006 году в Санкт-Петербурге было открыто около 30 кофеен, после чего руководство приняло решение о создании собственного производственного цеха по выпуску кондитерских (и не только) изделий. Со временем Кофейня разрасталась, и число ее заведений насчитывало более 200 в различных городах России и стран ближнего зарубежья. Компания открыла свои кофейни в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Казани и Киеве на Украине.

Из-за финансовых проблем в начале 2014 года начались переговоры о продаже части сети кофеен основному конкуренту компании «Шоколадница», однако к концу лета 2014 года стало известно о полной продаже сети, в том числе по франшизе. кофейни. Сделка по передаче кофеен «Кофе Хаус Шоколадье» завершена 6 октября 2014 года.

Критика

Летом 2013 года украинское отделение сети обвинили в антиукраинских настроениях и пренебрежении к посетителям. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

Летом 2014 года активисты акции « Не покупайте российские товары! » провели несколько флешмобов. ^{[ 4 ]} и протесты ^{[ 5 ]} во многих кофейнях сети Киева . Молодые люди раздавали посетителям патроны, а затем падали замертво, информируя людей о российском происхождении магазинов и о том, что часть прибыли «Кофейни» идет в российскую экономику.

Ссылки

^ «Адреса» . www.coffeehouse.ru . Архивировано из оригинала 4 марта 2014 г.
^ В кафе нагрубили украинцу: инструкция требует говорить по-русски (in Ukrainian) . Life. Украинская Pravda . 23.08.2013
^ Кириленко хочет выгнать «Кофе Хауз» из Украины (in Russian) . Украинская Pravda . 23.08.2013
^ «Российское убивает»: в Киеве в российских кафе и ресторанах люди падают «замертво». ФОТОрепортаж (in Russian) . ЦензорНЕТ. 25.07.2014
^ В Киеве пикетировали «русские» рестораны (in Ukrainian) . Радио Liberty . 24.06.2014

[1] «Адреса» . www.coffeehouse.ru . Архивировано из оригинала 4 марта 2014 г.

[2] В кафе нагрубили украинцу: инструкция требует говорить по-русски (in Ukrainian) . Life. Украинская Pravda . 23.08.2013

[3] Кириленко хочет выгнать «Кофе Хауз» из Украины (in Russian) . Украинская Pravda . 23.08.2013

[4] «Российское убивает»: в Киеве в российских кафе и ресторанах люди падают «замертво». ФОТОрепортаж (in Russian) . ЦензорНЕТ. 25.07.2014

[5] В Киеве пикетировали «русские» рестораны (in Ukrainian) . Радио Liberty . 24.06.2014

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]