Пивоварня летающих собак
 | |
 Пивоварня летающих собак во Фредерике | |
| Промышленность | Алкогольный напиток |
|---|---|
| Основан | 1990 |
| Основатели | George Stranahan |
| Штаб -квартира | Фредерик, Мэриленд , США |
| Продукция | Пиво , RTD , твердый сидр , FMBS |
Производственное производство | 100 000 американских пивных бочек (120 000 HL ) |
| Владелец | FX Matt Brewing Company |
| Веб -сайт | Flightdog |
Brewery Flying Dog была пивоварней ремесленной, расположенной в Фредерике, штат Мэриленд , США. Он был основан в 1990 году Джорджем Странаханом и был крупнейшей пивоварней в Мэриленде. [ 1 ] В 2017 году это была 28 -й по величине пивоварни для ремесленников в Соединенных Штатах. [ 2 ]
В мае 2023 года компания объявила, что она будет приобретена компанией FX Matt Brewing и начнет перемещать большинство своих производственных процессов в Нью -Йорк . [ 3 ]
История
[ редактировать ]Физик с степенями из Калифорнийского технологического института и Технологического института Карнеги , который ранее соучредил Центр физики Аспена в 1962 году, Странахан покинул доцент в Университете штата Мичиган в 1972 году, чтобы взять на себя право собственности на ранчо летающих собак в Вуди -Крик, штат Колорадо . Восемь лет спустя он совершил свой первый набег на ресторанную бизнес, открыв таверну Вуди -Крик поблизости. Он стал примечательным благодаря своей связи с журналистом и жителем Вуди-Крик, Хантером С. Томпсоном , который часто посещал учреждение на поздних обедах, когда в городе. Томпсон и Странахан, которые ранее были арендодателем Томпсона, имели близкую дружбу с конца 1960 -х годов. [ Цитация необходима ]
В 1990 году Странахан открыл пивоваренный пивоварение «Летающая собака» в Аспене. Это был первый пивоваренный завод, который открылся там за 100 лет, и был одним из первых пивоварений в регионе Скалистых горов. [ 4 ]
Спрос на пиво летающих собак быстро вырос за пределы мощности пивоваренного завода. В 1994 году компания открыла пивоварню с 30 стволами (Broadway Brewing Company) в Денвере, штат Колорадо , которая была совместным предприятием в пивоваренной компании Brewpub Wynkoop. [ 5 ]
В 2000 году Flying Dog приобрела интерес Wynkoop к пивоварне и открыла второе место в Денвере на 2401 Blake Street. [ 6 ]
Желая снова расширить в 2006 году, Flying Dog приобрела пивоваренную компанию Frederick в Фредерике, штат Мэриленд, в мае [ 7 ] и начал производить пиво в Мэриленде и Колорадо. Flying Dog также приобрела бренд Wild Goose и производил это пиво до декабря 2010 года, когда бренд был продан компании Brogan Shaw Brewing Company. [ 8 ]
В декабре 2007 года Flying Dog объявила, что закрывает пивоварню в Денвере и будет производить пиво исключительно на своем заводе Фредерика. [ 9 ] В то время пивоварне Денвера нуждалась в улучшении инфраструктуры не менее 1 миллиона долларов. Летающая собака также испытывала свой самый сильный рост на сегодняшний день и могла превзойти уровень производства в Денвере, концентрируя операции в Мэриленде. [ 10 ]
Brewery Flying Dog обладала способностью варить 100 000 баррелей пива в год в 2015 году, и в настоящее время это [ когда? ] Обновление объекта до производства 700 000 баррелей в год. [ 11 ]
В октябре 2017 года проект расширения был приостановлен с владельцем, ссылаясь на законодательные проблемы. [ 12 ]
Имя
[ редактировать ]В 1983 году Странахан, Ричард Макинтайр и десять близких друзей решили подняться на гору К2 в Гималаях, второй по величине вершине мира в мире. [ 13 ] История гласит, что они имели с собой чемодан контрабанды, осла и шерпа . Примерно на полпути через поездку контрабанда была истощена, и у Шерпа была сломанная нога. В конце концов вся экипаж вернулся невредимым. После похода группа поселилась в отеле Flashman в Равалпинди , Пакистан, чтобы выпить. На стене отеля висела картина летающей собаки, сделанной местной женщиной, Фатимой Джинна. На картине изображен классический китайский мопс оленя с крыльями, парящими через зеленые предгорья Гималаев. Считается, что мифическое воплощение Джинны в династии мопса, узнаваемого символа китайской аристократии в династии Сун среди жителей Тибетского плато в Центральной Азии в столетиях перед Опиумами войнами и полуфи -Колониализм Китая в середине 20-го века. Странахан и его команда были вдохновлены картиной и идеей летающей собаки, которая в конечном итоге укоренилась в его создании компании. [ 14 ]
Хантер С. Томпсон
[ редактировать ]Автор Хантер С. Томпсон жил в нескольких кварталах от ранчо летающих собак Странахана в Колорадо. Они стали хорошими друзьями по сравнению с общими интересами в питье и огнестрельном оружии. В 1990 году Томпсон представил Странахана Ральфу Стедману , который в 1995 году создал оригинальные произведения искусства для пивных лейблов Flying Dog. Его первые произведения лейбла были для дорожного собачьего портера, пиво, вдохновленное и благословленным Томпсоном, который написал короткое эссе об этом под названием «Эль, согласно Хантеру». [ 15 ] В 2005 году пивоварня создала новое пиво в честь Томпсона, Гонзо Император Портер. Первоначально в ограниченном высвобождении в бутылках 750 мл, теперь это одно из регулярных предложений пивоваренного завода.
Ярлыки и произведения искусства
[ редактировать ]
Пивоварня Flying Dog отмечена тем, что использует необычное искусство Ральфа Стедмана , известного как иллюстратор работ Томпсона, на своих лейблах. Его художественное произведение летающих собак обычно состоит из странного, извращенного воображения собак с крыльями, с огромным количеством ярких и ярких цветов.
В октябре 2013 года, в честь отношений между Steadman и Thompson, пивоварня Flying Dog создала выставку под названием «Коллекция Gonzo», в которой представлены переосмысление и ответы на работу Steadman нескольких известных международных артистов, в том числе Боб Доб, Натан Спур, Джастин Буа, Майкл Оуэн, Нанами Коудри и Татьяна Суарес. Что касается месячной выставки, генеральный директор Flying Dog сказал: «Ральф-один из истинных художников в мире. Он также является принципиальным, любящим, щедрым человеком. Чтобы отдать дань уважения ему, продвигая свое влияние в мире искусства. только уместно. " [ 16 ]
Музыка
[ редактировать ]После переезда в Фредерик, штат Мэриленд, пивоварня Flying Dog стала большим сторонником растущей музыкальной сцены Фредерика. После проведения ежегодной летней серии концертов, в 2015 году пивоваренный завод выпустил « Frederick-Volume One », сборник новой не выпущенной музыки из 15 артистов и групп из Фредерика, включая инди-рок-группы Big Hox и Silent Old MTNS . Альбом был выпущен на первом ежегодном Frederick Fall Fest, [ 17 ] Музыкальный фестиваль среднего размера, представленный Flying Dog. [ 18 ]
Flying Dog регулярно принимает музыкантов в пятницу вечером в своем баре, у которой есть небольшая сцена для живой музыки.
Иск о свободе слова
[ редактировать ]В 2009 году Мичиганская комиссия по борьбе с ликерами ликвидации отрицала пивоварню Flying Dog в Мичигане в Мичигане продавать свое 20 -летие пива, «бушную суку», и утверждает, что лейбл «наносит ущерб общественному здравоохранению, безопасности и благополучию». [ 19 ] В 2011 году, с помощью Центра по защите свободного предприятия, Flying Dog подала иск против решения 2009 года, сославшись на свободу слова. Несколько месяцев спустя MLCC изменил свое первоначальное решение, позволив продавать «яростную суку» в штате Мичиган. [ 20 ]
Джим Карузо позже выступил на мероприятиях студентами за свободу и молодых американцев за свободу по поводу юридической битвы и был описан как «явный сторонник свободы». [ 21 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Пивоварня Flying Dog была, безусловно, крупнейшим производителем пива в Мэриленде» . Baltimore Business Journal . Получено 16 февраля 2016 года .
- ^ «Ассоциация пивоваров выпускает 50 лучших пивоваренных компаний 2017 года по объему продаж» . Ассоциация пивоваров . 14 марта 2018 года . Получено 29 апреля 2018 года .
- ^ Мирабелла, Лорейн (22 мая 2023 г.). «Пивоварня Flying Dog в Мэриленде будет приобретена пивоваренной компанией из Нью-Йорка, которая заканчивает большую часть производства во Фредерике» . Балтиморское солнце . Получено 22 мая 2023 года .
- ^ «Пивоварня летающих собак - история» . Информация о пиве . Получено 16 февраля 2016 года .
- ^ «Поглощайте поглощение: внутри пивоварни Flying Dog» . Самые яркие молодые вещи . Получено 16 февраля 2016 года .
- ^ «Пивоварня Flying Dog заставляет Lodo двигаться» . Denver Business Journal . 25 сентября 2000 года . Получено 16 февраля 2016 года .
- ^ «Бизнес -заметки» . Ггазет . Получено 16 февраля 2016 года .
- ^ Маза, Эрик. «Эля летающих собак, чтобы прекратить пиво дикого гуси» . Балтимор Солнце . Получено 15 февраля 2021 года .
- ^ «Летающая собака, чтобы перенести производство пива в Мэриленд» . Baltimore Business Journal . 10 декабря 2007 г. Получено 16 февраля 2016 года .
- ^ «Новости от пивоварни Flying Dog» . Полная пинта . 12 декабря 2007 г. Получено 16 февраля 2016 года .
- ^ Лавин, Нэнси. «Новый проект пивоваренного завода на Tap для Flying Dog во Фредерике» . Frederick News-Post . Получено 15 июня 2017 года .
- ^ Дело, Уэсли (20 октября 2017 г.). «Flying Dog ставит новые планы пивоваренного завода Frederick на« Постоянный трюм »,« Глаза » . Балтимор Солнце . Получено 14 июля 2019 года .
- ^ Алайна Г. Левин (2010). «Приготовление жизни Ворта и эля» . Американское физическое общество . Получено 6 мая 2016 года .
- ^ Elliott Niblock (25 декабря 2015 г.). «Компания Flying Dog Brewery» . Hoppy Hour . Получено 6 мая 2016 года .
- Джордж Странахан (22 августа 2007 г.). Завтрак с Джорджем Странаханом и смысл летающей собаки (видео). Вуди -Крик, Колорадо: пивоварня Flying Dog. Архивировано из оригинала 13 декабря 2021 года.
- Дэйв Кифейбер (9 мая 2014 г.). «Самостоятельный человек: Джордж Странахан» . TBS Mag . Получено 6 мая 2016 года .
- Майк (1 апреля 2012 г.). «Летающая собака: яростная сука (часть II)» . Жажая муза . Получено 6 мая 2016 года .
- Эли Макадамс (22 мая 2015 г.). «Обзор пива: пивоварня Flying Dog - Lucky Sob» . Культура сталкивается . Получено 6 мая 2016 года .
- Джесс Лебоу (2015). Соединенные Штаты крафтового пива: руководство по лучшим ремесленным пивоваренным заводам по всей Америке . Адамс СМИ. ISBN 9781440583735 - через Google Books. - ^ «История летающих собак» . Джеймс Клэй и сыновья. Архивировано с оригинала 27 марта 2019 года . Получено 8 марта 2019 года .
- ^ «Пивоварня Flying Dog представляет коллекцию Gonzo, художественную дань Ральфу Стедману, в Балтиморе 11 октября» . Prweb . Получено 12 июня 2017 года .
- ^ МакГуайр, Колин. «Фредерик осенний фестиваль: кульминация объединения» . Frederick News-Post . Получено 12 июня 2017 года .
- ^ Мулиникс, Касандра. «Фредерик осенний фестиваль, песня от песни» . Frederick News Post . Архивировано с оригинала 7 декабря 2015 года . Получено 13 октября 2015 года .
- ^ Аманда Уайтинг (22 января 2017 г.). «Битва за яростную суку» . Вашингтонский . Получено 26 января 2017 года .
- ^ «Flying Dog Raging Bitch Beem Ban Ban Spurs First Andressment Idate» . Пиво пульс . 29 марта 2011 года . Получено 12 июня 2017 года .
- ^ «Говорите свободно саммит» . Получено 14 июля 2019 года .
- Зиелонка, Адам. «Студенческая группа UMD провела митинг, чтобы обсудить свободу слова в кампусе» . Diamondback . Получено 14 июля 2019 года .
Внешние ссылки
[ редактировать ]