Деде Уилсон (пекарь)

Деде Уилсон
Деде Уилсон
	Деде Уилсон в 2017 году
Рожденный	1960 или 1961 (62–63 года)
Национальность	Американский
Альма-матер	Хэмпширский колледж (1979)
Род занятий	Бейкер , автор кулинарной книги , ведущий
Дети	3
Веб-сайт	https://www.dedewilson.com/

Деде Уилсон (1960 или 1961 г.р.) — американский пекарь и автор кулинарных книг. ^{[ 1 ]}

Работа

Уилсон изучал ресторанный менеджмент в Хэмпширском колледже , который окончил в 1979 году. ^{[ 2 ]} Она была редактором кулинарного журнала Bon Appétit . ^{[ 3 ]} Она вела два CreateTV шоу : «Приправы с Деде Уилсон» и «Праздничный стол» , а также появлялась на шоу Today Show и The View . Ее первая кулинарная книга «Книга свадебных тортов » была опубликована в 1997 году и номинирована на премию Международной ассоциации кулинаров . ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}

Бакепедия

В 2011 году у Уилсона возникла идея создания веб-сайта, а в 2013 году был запущен «Bakepedia», сайт оригинальных рецептов и информации о выпечке. Он задумывался как ведущий онлайн-ресурс для пекарей. ^{[ 1 ]}^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}

Книги

Уилсон является автором нескольких кулинарных книг, в том числе «Справочника пекаря по рождественскому печенью» (2003 г.), ^{[ 6 ]} Справочник пекаря по печенью с шоколадной крошкой (2004) ^{[ 7 ]} и «Свадебные торты, которые вы можете сделать» (2005). ^{[ 8 ]} Она также написала книги о диетах с низким содержанием FODMAP . ^{[ 9 ]} включая «Диету с низким содержанием FODMAP, шаг за шагом» (2018, с Кейт Скарлата). ^{[ 10 ]}

Личная жизнь

Уилсон вырос в Нью-Йорке и переехал в Амхерст, штат Массачусетс, в 1979 году. ^{[ 4 ]} У нее трое детей. ^{[ 11 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б Чанг, Т. Сьюзен (2013). «У Деде Уилсона большие планы на Bakepedia.com» . Бостон Глобус . Проверено 12 ноября 2020 г.
^ Горри-Хайнс, Бриджит (2013). «Профиль выпускника: Деде Уилсон из Bakpedia» . Хэмпширский колледж . Проверено 2 ноября 2020 г.
^ Дакс, Брайан (2007). «Легкий пасхальный завтрак» . Новости CBS . Проверено 2 ноября 2020 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с Платанитис, Сара (26 марта 2014 г.). «Сайт Деде Уилсона «Bakepedia» помогает домашним пекарям добиться успеха» . Масслайв . Проверено 2 ноября 2020 г.
^ Jump up to: ^а ^б Мерцбах, Скотт (2015). «Valley Ventures стимулирует такие стартапы, как Bakepedia, онлайн-ресурс для пекарей, принадлежащий Деде Уилсону» . Амхерстский бюллетень . Проверено 2 ноября 2020 г.
^ Нельсон, Рик (2015). «Пять основных кулинарных книг по печенью» . Звездная Трибьюн . Проверено 2 ноября 2020 г.
^ Чаттман, Лорен (2006). Большая маминая книга печенья: 200 семейных блюд, которые вам понравится готовить, а вашим детям понравится есть . Гарвард Коммон Пресс . п. 103. ИСБН 978-1-55832-300-1 .
^ Спиридакис, Николь (2010). «Свадебный торт своими руками: секретный ингредиент — любовь» . ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЯДЕРНЫЙ РЕАКТОР . Проверено 2 ноября 2020 г.
^ Содергрен, Ребекка (2020). «Диетолог из Горного Ливана добавляет кулинарные курсы к практике консультирования по вопросам питания» . Питтсбург Пост-Газетт . Проверено 3 ноября 2020 г.
^ Муди, Лиз (16 июня 2019 г.). «5 основных кулинарных книг, если вы хотите вылечить свой кишечник» . разумтелозеленый . Проверено 3 ноября 2020 г.
^ «Образование в области пиццы» . Деде Уилсон . 7 октября 2011 года . Проверено 2 ноября 2020 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт
Bakpedia , веб-сайт, основанный Уилсоном

[BG-1] Jump up to: ^а ^б Чанг, Т. Сьюзен (2013). «У Деде Уилсона большие планы на Bakepedia.com» . Бостон Глобус . Проверено 12 ноября 2020 г.

[HC-2] Горри-Хайнс, Бриджит (2013). «Профиль выпускника: Деде Уилсон из Bakpedia» . Хэмпширский колледж . Проверено 2 ноября 2020 г.

[3] Дакс, Брайан (2007). «Легкий пасхальный завтрак» . Новости CBS . Проверено 2 ноября 2020 г.

[Masslive-4] Jump up to: ^а ^б ^с Платанитис, Сара (26 марта 2014 г.). «Сайт Деде Уилсона «Bakepedia» помогает домашним пекарям добиться успеха» . Масслайв . Проверено 2 ноября 2020 г.

[AB-5] Jump up to: ^а ^б Мерцбах, Скотт (2015). «Valley Ventures стимулирует такие стартапы, как Bakepedia, онлайн-ресурс для пекарей, принадлежащий Деде Уилсону» . Амхерстский бюллетень . Проверено 2 ноября 2020 г.

[6] Нельсон, Рик (2015). «Пять основных кулинарных книг по печенью» . Звездная Трибьюн . Проверено 2 ноября 2020 г.

[7] Чаттман, Лорен (2006). Большая маминая книга печенья: 200 семейных блюд, которые вам понравится готовить, а вашим детям понравится есть . Гарвард Коммон Пресс . п. 103. ИСБН 978-1-55832-300-1 .

[8] Спиридакис, Николь (2010). «Свадебный торт своими руками: секретный ингредиент — любовь» . ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЯДЕРНЫЙ РЕАКТОР . Проверено 2 ноября 2020 г.

[9] Содергрен, Ребекка (2020). «Диетолог из Горного Ливана добавляет кулинарные курсы к практике консультирования по вопросам питания» . Питтсбург Пост-Газетт . Проверено 3 ноября 2020 г.

[10] Муди, Лиз (16 июня 2019 г.). «5 основных кулинарных книг, если вы хотите вылечить свой кишечник» . разумтелозеленый . Проверено 3 ноября 2020 г.

[11] «Образование в области пиццы» . Деде Уилсон . 7 октября 2011 года . Проверено 2 ноября 2020 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]