Ассоциация производителей ароматизаторов и экстрактов

Ассоциация производителей ароматизаторов и экстрактов ( FEMA ) — торговая группа пищевой промышленности, базирующаяся в США. FEMA было основано в 1909 году несколькими фирмами по производству ароматизаторов в ответ на принятие Закона о чистых пищевых продуктах и лекарствах 1906 года. Членами-учредителями были McCormick & Company , Ulman Driefus & Company, Jones Brothers, Blanke Baer Chemical Company, Frank Tea & Spice Company, Foote & Jenkes, Sherer Gillett Company и CF Sauer Company .

С момента своего основания FEMA сыграло важную роль в создании программы по оценке безопасности и « общепризнанного безопасного » статуса вкусоароматических ингредиентов, пропагандируя политику, которая положительно влияет на пищевую и ароматическую промышленность, а также в представлении интересов своих членов во время создание Поправки о пищевых добавках 1958 года , поправки к Закону США о пищевых продуктах, лекарствах и косметике 1938 года .

FEMA ведет Библиотеку вкусоароматических ингредиентов, список всех вкусоароматических ингредиентов, разрешенных в Соединенных Штатах. ^{[ 1 ]}

Критики FEMA заявляют, что этой организации и проводимым ею оценкам безопасности недостает прозрачности. ^{[ 2 ]} Центр науки в интересах общества написал, что Ассоциация производителей ароматизаторов и экстрактов обычно принимает решения о том, что вещества в целом признаются безопасными без надзора FDA, и что этот процесс часто является секретным. ^{[ 3 ]}

См. также

Безопасность пищевых продуктов

Ссылки

^ Тинкер, Бен (11 ноября 2017 г.). «Как сделать вашу еду вкусной» . CNN . Проверено 23 июня 2021 г.
^ Куинн, Эрин; Янг, Крис (9 июня 2015 г.). «Познакомьтесь с секретной группой, которая решает, какие вкусы являются «натуральными» » . Время . Проверено 14 июня 2021 г.
^ «Процесс одобрения пищевых ингредиентов FDA нарушает закон, - говорит CSPI» . Центр науки в интересах общества . 15 апреля 2015 года . Проверено 23 июня 2021 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт

[1] Тинкер, Бен (11 ноября 2017 г.). «Как сделать вашу еду вкусной» . CNN . Проверено 23 июня 2021 г.

[2] Куинн, Эрин; Янг, Крис (9 июня 2015 г.). «Познакомьтесь с секретной группой, которая решает, какие вкусы являются «натуральными» » . Время . Проверено 14 июня 2021 г.

[3] «Процесс одобрения пищевых ингредиентов FDA нарушает закон, - говорит CSPI» . Центр науки в интересах общества . 15 апреля 2015 года . Проверено 23 июня 2021 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]