Хульда Крукс

Хульда Крукс
Хульда Крукс
Рожденный	19 мая 1896 г. ; Саскачеван
Умер	23 ноября 1997 г. ; Лома Линда, Калифорния
Род занятий	Альпинист, врач-диетолог

Хульда Хоэн Крукс (19 мая 1896 — 23 ноября 1997) — американская альпинистка , диетолог и вегетарианства активистка высотой 14 505 футов (4421 м) . Ласково известная как «Бабушка Уитни», она успешно покорила гору Уитни 23 раза в возрасте от 65 до 91 года. За этот период она поднялась еще на 97 вершин. ^{[ 1 ]} В 1990 году Конгресс постановил переименовать Дэй-Нидл, одну из вершин в районе Уитни, в Крукс-Пик в ее честь. ^{[ 2 ]}

Биография

Хульда Хоэн родилась в Саскачеване , Канада, в семье фермеров, она была одной из 18 детей. Она покинула ферму незадолго до того, как ей исполнилось восемнадцать, и поступила в колледж Пасифик Юнион к северу от Сан-Франциско, а затем в университет Лома Линда . Там она познакомилась и вышла замуж за доктора Сэмюэля Крукса. ^{[ 3 ]} Она занялась скалолазанием в 1950 году, после смерти мужа. ^{[ 3 ]} который подтолкнул ее начать после того, как она перенесла приступ пневмонии . ^{[ 4 ]}

24 июля 1987 года в возрасте 91 года она стала самой старой женщиной, совершившей восхождение на гору Фудзи в Японии . ^{[ 5 ]} Крукса спонсировала компания Dentsu , и ее сфотографировали на вершине горы. ^{[ 6 ]}

Она прошла всю 212-мильную тропу Джона Мьюра в высоких горах Сьерры, завершая поход по частям за пять лет. ^{[ 7 ]}

Хульда Крукс долгое время проживала в Лома Линда , штат Калифорния , и была адвентисткой седьмого дня . Она часто проводила время с детьми в обществе, призывая их ценить природу и оставаться активными. В 1991 году Лома Линда посвятил парк у подножия южных холмов парку Хульда Крукс. ^{[ 8 ]}

Рано ложиться и рано вставать. Вышла на пробежку около 5:30 утра. Пробегите милю и быстро пройдите обратно. Мне требуется 12 минут, чтобы пробежать милю трусцой, и 15 минут, чтобы пройти ее. Делайте упражнения для верхней части туловища, работайте во дворе, ходите на рынок и работайте.
- Хульда Крукс описывает жизнь в 80 лет. ^{[ 9 ]}^{[ 10 ]}

По словам конгрессмена Джерри Льюиса (республиканец от Калифорнии), одного из ее товарищей по походам,

Ни одна гора не была слишком высока для этого нежного гиганта. С блеском в глазах и целеустремленностью «бабушка Уитни» показала миру, что психическое, физическое и духовное здоровье достижимо в любом возрасте.

Крукс умер в 1997 году в возрасте 101 года. ^{[ 3 ]}

Вегетарианство

Крукс стала лакто-ово-вегетарианкой в 18 лет, которой придерживалась до конца своей жизни. ^{[ 6 ]} Ее интерес к здоровому питанию привел к тому, что она изучала диетологию и окончила Университет Лома Линда в 1927 году. ^{[ 6 ]}

Крукс работал медицинским исследователем у Мервина Хардинга, декана Школы общественного здравоохранения Университета Лома Линда . ^{[ 11 ]} Она проводила научные исследования вегетарианской диеты и в течение 1963–1964 годов вместе с Хардингом написала несколько статей о вегетарианстве для журнала Американской диетической ассоциации . ^{[ 12 ]}

В 1988 и 1989 годах Университет Лома Линда спонсировал «Ежегодный гала-концерт Хульды Крукс» в пользу студентов-медиков и учредил стипендию Хульды Крукс. ^{[ 13 ]}

Избранные публикации

Исследования питания вегетарианцев III ( Американский журнал клинического питания , 1958 г.)
Исследования питания вегетарианцев IV ( Американский журнал клинического питания , 1962 г.)
Диеты без мяса II ( Журнал Американской диетической ассоциации , 1963)
Адекватна ли бесмясная диета? . В книге «Великая американская проблема с питанием» . Издательская компания Mayfield (совместно с Мервином Г. Хардинджем, 1978)
Углеводы в продуктах питания ( Журнал Американской диетической ассоциации , 1965 г.)
Питательная адекватная вегетарианская диета . В Справочнике пищевых добавок (совместно с Ульмой Дойл Регистр , 1983 г.)
Покоряя горы жизни (Тихий час, 1996)

Ссылки

^ «Хульда Крукс скончалась в возрасте 101 года» . Университет Лома Линда . Проверено 29 апреля 2009 г.
^ Геологическая служба США Информационная система географических названий: Пик Крукс . Проверено 23 апреля 2008 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с Оливер, Мирна (26 ноября 1997 г.). «Хульда Крукс, 101 год; самая старая женщина, покорившая гору Уитни» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 22 июля 2019 г.
^ Джексон, Мэгги (24 июля 1987 г.). «Самый высокий пик Японии 91-летний альпинист покорил гору Фудзи» . Солнце пустыни . Проверено 22 июля 2019 г.
^ Фара, Джуди (30 июля 1987 г.). «91-летний альпинист возвращается с горы Фудзи» . Ассошиэйтед Пресс . Проверено 22 июля 2019 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с Ниман, Дэвид К. (1995). Фитнес и спортивная медицина: подход, связанный со здоровьем . Издательская компания Мэйфилд. стр. 440-441. ISBN 1-55934-810-0
^ «Хульда Крукс скончалась в возрасте 101 года» . Новости университета Лома Линда. 3 декабря 1997 года. Архивировано из оригинала 12 декабря 2010 года . Проверено 3 января 2010 г.
^ «Общественные работы: Парки» . Город Лома Линда. Архивировано из оригинала 6 апреля 2009 г. Проверено 29 апреля 2009 г.
^ Крукс, Хульда (1996). Покоряя жизненные горы: Сборник сочинений . Редлендс, Калифорния: Тихий час. п. 1. ОСЛК 35020378 .
^ «Кто самые старые люди на нашей планете? И почему они такие здоровые? Часть 6» . Диалог о диете при диабете. 28 июля 2007 года . Проверено 29 апреля 2009 г.
^ "История тети Хульды" . atday.org. Проверено 14 мая 2023 г.
^ Дойл, Роджер Пирни. (1979). Вегетарианский справочник: Руководство по вегетарианскому питанию и продуктам . Нью-Йорк: Издательство Crown. п. 165. ISBN 0-517-53470-3
^ «Второй ежегодный гала-концерт Хульды Крукс, назначенный на 30 апреля, принесет пользу студентам» . Сегодня (19 апреля 1989 г.). п. 12

Внешние ссылки

Личная веб-страница друзей Крукса
Восьмидесятилетний пеший туризм Здоровье и фитнес
Отчет о походе в парк Хульда Крукс включает в себя 3D-карты местности.
Фотография Джерри Льюиса с Хульдой Крукс под Уитни Саммит.

[1] «Хульда Крукс скончалась в возрасте 101 года» . Университет Лома Линда . Проверено 29 апреля 2009 г.

[2] Геологическая служба США Информационная система географических названий: Пик Крукс . Проверено 23 апреля 2008 г.

[LA_Times_obit-3] Jump up to: ^а ^б ^с Оливер, Мирна (26 ноября 1997 г.). «Хульда Крукс, 101 год; самая старая женщина, покорившая гору Уитни» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 22 июля 2019 г.

[Desert_Sun-4] Джексон, Мэгги (24 июля 1987 г.). «Самый высокий пик Японии 91-летний альпинист покорил гору Фудзи» . Солнце пустыни . Проверено 22 июля 2019 г.

[AP-5] Фара, Джуди (30 июля 1987 г.). «91-летний альпинист возвращается с горы Фудзи» . Ассошиэйтед Пресс . Проверено 22 июля 2019 г.

[Nieman_1995-6] Jump up to: ^а ^б ^с Ниман, Дэвид К. (1995). Фитнес и спортивная медицина: подход, связанный со здоровьем . Издательская компания Мэйфилд. стр. 440-441. ISBN 1-55934-810-0

[7] «Хульда Крукс скончалась в возрасте 101 года» . Новости университета Лома Линда. 3 декабря 1997 года. Архивировано из оригинала 12 декабря 2010 года . Проверено 3 января 2010 г.

[8] «Общественные работы: Парки» . Город Лома Линда. Архивировано из оригинала 6 апреля 2009 г. Проверено 29 апреля 2009 г.

[9] Крукс, Хульда (1996). Покоряя жизненные горы: Сборник сочинений . Редлендс, Калифорния: Тихий час. п. 1. ОСЛК 35020378 .

[10] «Кто самые старые люди на нашей планете? И почему они такие здоровые? Часть 6» . Диалог о диете при диабете. 28 июля 2007 года . Проверено 29 апреля 2009 г.

[11] "История тети Хульды" . atday.org. Проверено 14 мая 2023 г.

[12] Дойл, Роджер Пирни. (1979). Вегетарианский справочник: Руководство по вегетарианскому питанию и продуктам . Нью-Йорк: Издательство Crown. п. 165. ISBN 0-517-53470-3

[13] «Второй ежегодный гала-концерт Хульды Крукс, назначенный на 30 апреля, принесет пользу студентам» . Сегодня (19 апреля 1989 г.). п. 12

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]