Лонг-Айленд Спиритс
| Тип компании | Винокурня |
|---|---|
| Основан | 5 января 2007 г. |
| Основатель | Ричард Стабил |
| Штаб-квартира | 2182 Саунд Авеню,
Байтинг-Холлоу, Нью-Йорк, 11933 , олень |
| Продукты | LiV Vodka, Ликер Сорбетта, Виски Pine Barrens |
| Веб-сайт | лиспириты |
Long Island Spirits — микродистиллерийский завод в Байтинг-Холлоу, штат Нью-Йорк . Основанная в 2007 году, это первая крафтовая винокурня на Лонг-Айленде с 1800-х годов. [ 1 ] Лонг-Айленд Спиритс, окруженный 5000 акрами картофельных ферм, представляет собой ликеро-водочный завод ручной работы, работающий по принципу «от фермы до бутылки». [ 2 ]
Продукты
[ редактировать ]ЛиВ Водка
[ редактировать ]
LiV изготовлен с использованием 100% экологически чистого и местного картофеля красновато-коричневого цвета с Лонг-Айленда, в результате чего получается спирт без глютена. LiV создается с помощью дистилляции в небольших периодических котлах и колоннах, при этом разливается только сердцевина дистиллята. [ 3 ]
Сорбет
[ редактировать ]Сорбетты — первые ликеры на основе картофеля , доступные в Соединенных Штатах. Они изготавливаются в микропартиях из спирта компании водки в сочетании с очищенными вручную цитрусовыми и ягодами местного производства. [ 4 ] Long Island Spirits предлагает сорбетту с пятью разными вкусами; лимон, лайм, апельсин, клубника и малина.
Виски Пайн Барренс
[ редактировать ]Pine Barrens — американский односолодовый виски, изготовленный из эля в стиле Barley Wine, и первый виски, дистиллированный на Лонг-Айленде. Его перегоняют небольшими партиями, а затем выдерживают в обожженных бочках из американского дуба. [ 5 ]
Раф Райдер Бурбон
[ редактировать ]Rough Rider изготавливается вручную компанией Long Island Spirits запатентованным способом с использованием отобранных вручную бочек выдержанного прямого виски из бурбона, с использованием местных винных бочек Лонг-Айленда и уникального 180-градусного бренди «финишная промывка бочек». Бурбон начинается с высокоочищенного затора, состоящего из 60% кукурузы, 35% ржи и 5% солодового ячменя, и выдерживается в течение нескольких лет в новых обугленных бочках из белого американского дуба.
Полученные награды
[ редактировать ]- Двойное золото — Лучшая отечественная водка 2012 года — The Fifty Best
- Золото – конкурс San Francisco Spirits Competition 2012 – SF Spirits Comp 2012
- Золото – Международный конкурс спиртных напитков в Нью-Йорке, 2011 г. – NYISC
- Премия Торгово-промышленной палаты Риверхед в области сельского хозяйства «Зеленый ключ» - Обзор новостей Riverhead
Освещение в СМИ
[ редактировать ]ЛиВ Водка
[ редактировать ]Виски Пайн Барренс
[ редактировать ]Внешние ссылки
[ редактировать ]- Фейсбук
- Твиттер
- YouTube: Виски Pine Barrens LiV Vodka
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Официальный сайт». Архивировано 22 октября 2012 г. в Wayback Machine, 18 октября 2012 г.
- ^ Никакого винограда для Мерло, но Картошка для Водки из New York Times , автор Марсель С. Фишлер, опубликовано 23 марта 2008 г.; получено 18 октября 2012 г.
- ^ «Официальный сайт». Архивировано 22 октября 2012 г. в Wayback Machine, 18 октября 2012 г.
- ^ LiV Vodka в новостях 12 канала LiVVodka, опубликовано 26 января 2012 г.; получено 18 октября 2012 г.
- ↑ Винокурня Baiting Hollow производит первый виски LI из журнала Riverhead News Review Джианны Вольпе, опубликованного 20 апреля 2012 г.; получено 18 октября 2012 г.
40 ° 57'22,5 дюйма с.ш. 72 ° 45'11,2 дюйма з.д. / 40,956250 ° с.ш. 72,753111 ° з.д.