Jump to content

Упаковочный цех

Фабрика по упаковке яблок и груш в Патеросе, штат Вашингтон .

Упаковочный цех — это предприятие, где фрукты принимаются и обрабатываются перед отправкой на рынок.

Фрукты в больших количествах (такие как яблоки, апельсины, груши и т.п.) доставляются на завод грузовиками или вагонами, где их сбрасывают в приемные бункеры и сортируют по качеству и размеру. В случае с цитрусовыми спелые плоды с зеленоватым оттенком помещают в специальные хранилища, где этилен для придания цвета используется газ . Очевидные «отбраковки» (фрукты, непригодные для продажи из-за косметических дефектов) удаляются и продаются для производства сока или других целей. Фрукты, готовые к упаковке в ящики или коробки, пропускаются через моечную машину, а затем сушат на воздухе. Наносится легкое покрытие из натурального воска, которое помогает фруктам сохранять влагу и повышает их привлекательность.

Фрукты транспортируются по ленточным конвейерам к сортировочным столам, где визуально сортируются на три сорта: высший сорт , средний и садовый сорт , а затем транспортируются по лентам к упаковочным столам. В конце 19 века фрукты высшего сорта заворачивали в тонкую бумагу с печатным рисунком (метод, разработанный в городе Ориндж, штат Калифорния, в 1880-х годах) и помещали в коробки так, чтобы напечатанные названия были видны между планками. В 1920-х годах обертки от салфеток были заменены печатными логотипами и, в конечном итоге, бумажными наклейками. Упакованные фрукты обозначаются по размеру, исходя из среднего количества штук, необходимых для заполнения коробки. Во времена деревянных ящиков размеры обычно варьировались от 100 до 390, что демонстрирует широкий диапазон размеров. Размеры картонных коробок меньшего размера, представленных в 1950-х годах и используемых до сих пор, варьируются от 40 до 210, в зависимости от сорта отправляемых фруктов.

Сегодня упаковка часто по-прежнему выполняется вручную, хотя в 1980-х годах компания Sunkist разработала роботизированные упаковочные машины. Упакованные коробки хранятся в «предварительном холодильнике», чтобы подготовить их к отправке на рынок автомобильным или железнодорожным транспортом. фрукты перевозили по всей стране в вентилируемых железнодорожных вагонах или изотермических товарных вагонах До появления вагонов-рефрижераторов .

См. также

[ редактировать ]
  • «Цитрусовая индустрия» . Сохранение исторического апельсина в Интернете . Проверено 7 августа 2006 г.
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 726b9a228f7e5c91680f2f9cb1a81da6__1663690140
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/72/a6/726b9a228f7e5c91680f2f9cb1a81da6.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Packing house - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)