SeaGrown
Тип компании | Частный |
---|---|
Промышленность | Аквакультура макроводорослей
|
Основан | 2018 |
Основатели | Уэйв Крукс Лора Робинсон |
Штаб-квартира | , Англия |
Количество локаций | 1 |
Веб-сайт | Официальный сайт |
SeaGrown — компания по выращиванию и переработке морских водорослей, базирующаяся в Скарборо , Северный Йоркшир , Англия. Он был основан в 2018 году, а в 2019 году ему был предоставлен грант на выращивание собственных морских водорослей в определенном районе у побережья Скарборо. Это первая в Англии крупная коммерческая ферма по выращиванию морских водорослей.
История
[ редактировать ]SeaGrown была основана в 2018 году Уэйвом Круксом и Лорой Робинсон; Крукс ранее был водолазом Королевского флота и занимался другими морскими профессиями, а Робинсон — профессором геохимии. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] Первоначально выращивание морских водорослей заключалось буквально в том, что они вдвоем собирали водоросли во время отлива в Скарборо и его окрестностях. [ 4 ]
Вначале в компании работали только двое, и водоросли перерабатывались в пищу, для домашних животных, средства для ванны и в рестораны. [ 2 ] Планы расширения в сочетании с грантами в размере 500 000 фунтов стерлингов от прибрежных сообществ. и 25 000 фунтов стерлингов из Фонда предпринимательства, мы надеемся, что компания расширится до девяти, а затем и с 23 до 25 сотрудников. [ 5 ] [ 6 ] Деньги также пошли на покупку нового технологического оборудования. [ 7 ]
Компания приобрела участок площадью 25 акров (10 га), который находится на глубине 115 футов (35 м) под водой и около 3 миль (4,8 км). [ примечание 1 ] в Северное море у побережья Скарборо. [ 9 ] [ 10 ] На ферме будут буи и маркеры с затонувшими линиями, на которых будут расти водоросли. [ 11 ] Территория фермы находится вдали от морских путей и является первой в Англии крупной коммерческой фермой по выращиванию морских водорослей. [ 12 ] Хотя Крукс и Робинсон признают, что индустрия выращивания морских водорослей в Великобритании не получила развития (их выращивают в Голландии, Испании и Скандинавии), побережье вокруг Скарборо хорошо подходит для выращивания морских водорослей «в изобилии и в естественном виде». [ 6 ]
У компании есть перерабатывающий завод, расположенный в городе Скарборо в Северном Йоркшире, Англия. [ 13 ] Водоросли будут выгружены в гавани Скарборо для дальнейшей транспортировки на перерабатывающий завод.
Похвалы
[ редактировать ]В 2019 году SeaGrown был объявлен Yorkshire Life версии журнала продюсером года по на ежегодной премии Food and Drink Awards. [ 14 ]
Продукты
[ редактировать ]Собранные морские водоросли используются в производстве биопластиков и пищевой промышленности. В 2020 году завод по производству спирта из Йоркшира произвел ром, полученный из сахарных водорослей, собранных у побережья Скарборо. [ 15 ]
См. также
[ редактировать ]Примечания
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Совет поддерживает новый план выращивания морских водорослей» . Йорк Пресс . 1 июля 2019 года . Проверено 12 октября 2019 г.
- ^ Jump up to: а б Фокс, Алекса (10 октября 2019 г.). «Северное море является домом для первой в Англии фермы по выращиванию морских водорослей» . Северное Эхо . Проверено 12 октября 2019 г.
- ^ «Лора Ф. Робинсон» . исследование-информация.bris.ac.uk . Проверено 5 марта 2021 г.
- ^ «Ферма морских водорослей SeaGrown в Йоркшире | Живой Север» . www.livingnorth.com . Август 2019 года . Проверено 12 октября 2019 г.
- ^ Ридлер, Джеймс (7 октября 2019 г.). «Переработчик морских водорослей получил кредит в размере 25 тысяч фунтов стерлингов» . Производство продуктов питания . Проверено 12 октября 2019 г.
- ^ Jump up to: а б Беренс, Дэвид (23 марта 2019 г.). «Морской зеленый коврик «Добро пожаловать», который может спасти планету». Йоркшир Пост . п. 3. ISSN 0963-1496 .
- ^ «Новая волна финансирования фермы по выращиванию морских водорослей» . Новости Скарборо . 10 октября 2019 г. Проверено 16 октября 2019 г.
- ^ Фаррелл, Стивен (4 октября 2019 г.). «Компания по производству морских водорослей обеспечивает финансирование BEF» . ООО «Инсайдер Медиа» . Проверено 12 октября 2019 г.
- ^ Пидд, Хелен (27 сентября 2022 г.). «Крик о водорослях». Хранитель . № 54, 773. с. 3. ISSN 0261-3077 .
- ^ «Совет согласен предоставить грант на выращивание морских водорослей» . Новости Би-би-си . 18 июня 2019 года . Проверено 12 октября 2019 г.
- ^ Гаваган, Карл (18 июля 2019 г.). «Совет поддерживает первую в Англии ферму по выращиванию морских водорослей у побережья Скарборо» . Новости Скарборо . Проверено 12 октября 2019 г.
- ^ «Джеймс Брокеншир объявляет о выделении Великого британского побережья более 36 миллионов фунтов стерлингов» . GOV.UK. 23 марта 2019 года . Проверено 12 октября 2019 г.
- ^ Фаррелл, Стивен (20 сентября 2019 г.). «Промышленная недвижимость полностью сдана в аренду после сделки с компанией по производству морских водорослей» . ООО «Инсайдер Медиа» . Проверено 12 октября 2019 г.
- ^ «Премия Yorkshire Life Food and Drink Awards 2019 — Производитель года» . Йоркширская жизнь . 18 сентября 2019 г. Проверено 16 октября 2019 г.
- ^ МакКэндлиш, Софи (26 сентября 2020 г.). «Новый водорослевый ром». Йоркшир Пост . Страна неделя. п. 17. ISSN 0963-1496 .