Толстый
Толстый ( Французское произношение: [ɡʁɛs] белого французского винного ) — сорт винограда , который выращивается в основном в регионе Арманьяк на западе Франции , где виноград используется как для вина производства , так и для дистилляции . Мякоть винограда характеризуется высоким уровнем вязкости , что может создать некоторые трудности в виноделии при производстве вина, качество которого эксперт Дженсис Робинсон описывает как среднее или низкое. В последние годы посадки Graisse неуклонно сокращаются. [ 1 ]
Синонимы
[ редактировать ]Для описания Грасса и его вин использовались различные синонимы, включая Blanquette, Blanquette grise, Cargo saoumo, Cargo saumo, Chalosse, Cholosse, Clairette égreneuse, Cotiblanc, Cotilblanc, Gras, Gras blanc, Grecho, Gros blanc, Jalosse, Mendic, Plant de. жир, растение Гречо, растение Мун, Президент, Рамассау белый, Рамассау белый, Талош, Тизурин белый бу-аферара и Тизурин бу-афрара.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Дж. Робинсон Путеводитель Дженсиса Робинсона по винному винограду, стр. 80 Oxford University Press, 1996 г. ISBN 0-19-860098-4