Карл Ян Гранквист
Карл Ян Гранквист | |
|---|---|
 Карл Ян Гранквист (2010) | |
| Рожденный | 22 марта 1946 г. |
Карл Ян Эрик Гранквист (родился 22 марта 1946 года) — шведский ресторатор , знаток еды и вина, телеведущий, а также профессор кулинарного искусства в Norsk hotellhøgskole в Ставангере , который является частью Университета Ставангера . [ 1 ] С 1967 по 1968 год он изучал историю искусств в Стокгольмском университете. С 1969 по 1970 год он учился в ресторанной школе Virginska restaurangskolan в Эребру . он также проходил стажировку в Operakällaren С 1970 по 1972 год .
Карл Ян Гранквист стал келлермейстером гостиницы Грититтана в 1972 году, а позже отвечал за создание дома Måltidens hus и школы ресторанов в Грититтане . [ 2 ] Он был пионером в Швеции, применившим метод sapere , который означает, что при составлении блюда учитываются не только вкус, но и другие чувства гостя. Он был основателем Vinkällaren Grappe в Эстермальме в Стокгольме , первого коммерческого хранилища вина такого типа в Швеции, которое начало свою деятельность в 1986 году. [ 3 ]
Он участвовал в нескольких телешоу с момента своего дебюта в 1983 году на канале SVT с шоу дегустации вин Levande livet . Он также несколько раз участвовал в шоу På spåret вместе с Лоттой Броме , и они выиграли сезон 1998 года. [ 4 ] Он также был соведущим шоу в период с 2004 по 2005 год вместе с Ингваром Олдсбергом . В 2006 году он вел шоу «Карл Янс Энглар» на телеканале TV3 . В том же году он был гостем на канале 5 шоу «Бостонское чаепитие» , которое вели Филип и Фредрик . [ 5 ] В 2009 году он был знаменитым танцором в передаче Let's Dance на канале TV4 .
Гранквист — член Шведского ордена масонов . [ 6 ] В своей автобиографической книге Människan, möteena, målälen Гранквист рассказал, что он бисексуален . [ 7 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Лейинг - Карл Ян Гранквист. Получено 3 января 2015 г. Архивировано 25 апреля 2007 г. в Wayback Machine.
- ^ «»Романтические выходные – Gästgiveregård в Грититтане – Бронируйте сейчас!» . Romanticweekend.se . Проверено 3 января 2015 г.
- ^ «Карл Янс скатткаммаре» . митти.се . Архивировано из оригинала 3 января 2015 года . Проверено 3 января 2015 г.
- ^ «Классические пары соревнуются в «On Track» » . вк.се. Архивировано из оригинала 3 января 2015 года . Проверено 3 января 2015 г.
- ↑ Бостонское чаепитие Филип и Фредрик. Проверено 3 января 2015 г. Архивировано 25 мая 2012 г. на archive.today.
- ^ «История Уллгрена» . ulllgrenhistoria.se. Архивировано из оригинала 21 марта 2014 года . Проверено 3 января 2015 г.
- ^ «Карл Ян занимается сексом как с мужчинами, так и с женщинами» . Экспресс . Проверено 3 января 2015 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
медиафайлы по теме: Карл Ян Гранквист Викискладе есть
 | Эта биография, связанная с лесбиянок , геев , бисексуалов , трансгендеров или гомосексуалистов историей и культурой незавершена , . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
| Международный | |
|---|---|
| Национальный | |
| Художники | |
| Другой | |
