Гиропорус кастанеус
| Гиропорус кастанеус | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Домен: | Эукариоты |
| Королевство: | Грибы |
| Разделение: | Базидиомикота |
| Сорт: | Агарикомицеты |
| Заказ: | Билеты |
| Семья: | Гиропоровые |
| Род: | Гиропорус |
| Разновидность: | Г. кастанеус
|
| Биномиальное имя | |
| Гиропорус кастанеус | |
| Синонимы | |
|
Boletus castaneus Bull. (1787) | |
Гиропорус кастанеус  | |
|---|---|
 | Поры на гимении |
 | Колпачок выпуклый или квартира |
 | Стипе голый |
 | Споровый отпечаток желтый . |
 | Экология микоризная. |
 | Съедобность – это выбор но не рекомендуется |
Gyroporus castaneus , или обычно каштановый подберезовик , представляет собой небольшой гриб с белыми порами из семейства Gyroporaceae порядка Boletales . У него коричневая шляпка , его обычно можно встретить на дубах . От настоящих подберезовиков он отличается тем, что споры имеют бледно-соломенный цвет.
Таксономия
[ редактировать ]Первоначально вид был описан французским микологом Жаном Батистом Франсуа Пьером Бульяром (1742–1792). Ранее этот гриб принадлежал к семейству Paxillaceae , но исследования теперь относят этот гриб к Gyroporaceae . Gyroporus означает «имеющий круглые поры», а castaneus — отсылка к каштановому цвету.
Описание
[ редактировать ]Шляпка имеет диаметр от 3 до 10 см, цвет от бледного до ржаво-коричневого, который с возрастом темнеет. Стебель такого же цвета , хотя на верхушке может быть светлее. Если стебель разрезать вертикально, внутри обычно обнаруживаются несколько полостей разного размера. И шляпка, и ножка имеют тенденцию растрескиваться или раскалываться в засушливые периоды или с возрастом. Поры маленькие и белые; с возрастом они становятся грязнее и не прикрепляются к стеблю. При нажатии они слегка темнеют. Трубочки также беловатые, а отпечаток спор — от бледно-желтого до соломенного. Мякоть , твердая [ 1 ] и не меняет цвет при разрезании. На фотографии справа показана более массивная форма; встречается также стройная форма.
Распространение и среда обитания
[ редактировать ]Гриб иногда встречается в Великобритании и по всей континентальной Европе, а также в восточной части Северной Америки, но в западной части Северной Америки он редок. [ 2 ] Растет небольшими группами или одиночно, в эктомикоризном отношении с дубами ( Quercus ). Предпочитает кислые и песчаные почвы, плодоносит с лета до осени. В Новой Зеландии он встречается в сочетании с Leptospermum . [ 3 ] В Азии он был зарегистрирован из Тайваня. [ 4 ]
Gyroporus castaneus занесен в Московской области и Федерации Российской Красные книги , а также в Красные списки ряда других стран, в том числе Норвегии и Черногории . [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]
Съедобность
[ редактировать ]castaneus съедобен Gyroporus и высоко ценится большинством авторов; [ 8 ] Говорят, что в молодом возрасте он имеет приятный ореховый вкус. [ нужна ссылка ] Однако Марсель Бон в своей книге 1987 года « Грибы и поганки Британии и Северо-Западной Европы » называет это подозрительным: [ 9 ] поэтому, возможно, стоит проявить осторожность и поначалу есть очень небольшое количество. Сообщается также, что ядовитый штамм этого гриба встречается в прибрежной Португалии. [ 10 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]
- ^ Роджер Филлипс (2006). Грибы . Пан Макмиллан. ISBN 0-330-44237-6 .
- ^ Дэвид Арора (1986). Грибы демистифицированы . Десятискоростной пресс. ISBN 0-89815-169-4 .
- ^ Макнабб РФР. (1968). «Подберезовики Новой Зеландии» . Новозеландский журнал ботаники . 6 (2): 137–76 (см. с. 166). дои : 10.1080/0028825X.1968.10429056 .
- ^ Да, KW, Чен ZC. (1980). «Подберезовики Тайваня» (PDF) . Тайваньия . 25 (1): 166–184. Архивировано из оригинала (PDF) 26 ноября 2015 г. Проверено 12 ноября 2015 г.
- ^ " . Каштановый " Гриб
- ^ «Временный красный список макромицетов Черногории, находящихся под угрозой исчезновения» (PDF) . Черногорский микологический центр . Проверено 5 сентября 2008 г.
- ^ «Красный список грибов, находящихся под угрозой исчезновения в Норвегии» . Фунгифлора 1998 . Проверено 5 сентября 2008 г.
- ^ Филлипс, Роджер (2010). Грибы и другие грибы Северной Америки . Буффало, Нью-Йорк: Firefly Books. п. 274. ИСБН 978-1-55407-651-2 .
- ^ Марсель Бон (1987). Грибы и поганки Британии и Северо-Западной Европы . Ходдер и Стоутон. ISBN 0-340-39935-Х .
- ^ Томас Лессо (1998). Грибы (в гибком переплете) . Дорлинг Киндерсли. ISBN 0-7513-1070-0 .
