Кэрролл Вилла
Кэрролл Вилла | |
 Вилла в 2010 году | |
  | |
| Расположение | 34 Герни-стрит Кейп-Мэй, Нью-Джерси |
|---|---|
| Координаты | 38 ° 55'52 "с.ш. 74 ° 55'21" з.д. / 38,93111 ° с.ш. 74,92250 ° з.д. |
| Построен | 1882 |
| Часть | Исторический район Кейп-Мэй ( ID70000383 ) |
Carroll Villa — исторический отель в Кейп-Мей, штат Нью-Джерси . Это значимый объект недвижимости в историческом районе Кейп-Мей . [ 1 ] который был добавлен в Национальный реестр исторических мест в 1970 году.
Отель представляет собой здание 19 века в викторианском стиле . Некоторые характерные особенности — толстый купол , длинные окна и сине-белый симметричный фасад. На крыльце навес в желто-белую полоску, сзади садовая терраса, на крыше мансардные окна. [ 2 ] На вилле Carroll имеется 19 номеров. [ 3 ] Он был назван в честь Чарльза Кэрролла , подписавшего Декларацию независимости. [ 4 ]
Вилла Кэрролла была построена в 1882 году. [ 5 ] В 1976 году ветеран Второй мировой войны и обладатель Почетного легиона Гарри Кулковиц открыл в отеле ресторан Mad Batter , идея которого пришла ему в голову во время игры в покер в отеле. Название происходит от «Приключений Алисы в стране чудес» Льюиса Кэрролла . Кулковиц приобрел отель в 1978 году. [ 6 ] В 1983 году в обзоре The New York Times ресторан Mad Batter хвалился за утку с личи и снежный горошек, представленную после того, как Кулковиц посетил Таиланд и привез с собой шеф-повара. [ 2 ] В 1985 году он провел капитальный ремонт отеля, установив кондиционер, отремонтировав антикварную мебель и добавив ванную комнату в каждую комнату для гостей. [ 6 ] В 2016 году сын Кулковица Марк и его жена Пэм Хубер, которые в настоящее время владеют отелем и рестораном, отремонтировали крыльцо, чтобы оно стало местом встреч круглый год. Для живой музыки были добавлены панели из плексигласа и дополнительные сиденья. [ 5 ] Гарри Калковиц умер 22 августа 2017 года. [ 6 ]
Фирменным блюдом Mad Batter являются завтраки. Овсяные блины были оценены газетой Boston Globe как «простые, сытные и верные спутники любого напитка на завтрак». [ 2 ] Французский тост с апельсином и миндалем готовится из толстой булочки, пропитанной сливками и апельсиновым соком, а затем обжаренной и посыпанной миндалем. [ 2 ] Бельгийские вафли с орехами пекан – любимое блюдо менеджера ресторана Марты Кобли. Крабовый пирог «Яйца Бенедикт» получил признание кулинарных критиков и пользуется популярностью у покупателей. [ 7 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Вилла Кэрролла, Джексон-стрит, 19, Кейп-Мэй, округ Кейп-Мэй, штат Нью-Джерси» .
- ^ Jump up to: а б с д Маллой, Крис (11 февраля 2014 г.). «В Нью-Джерси Mad Batter все еще развлекается» . Бостон Глобус . Проверено 7 сентября 2018 г.
- ^ «Исторический отель Кейп-Мей и ресторан Mad Batter» . Отель Кэрролл Вилла . Проверено 7 сентября 2018 г.
- ^ «Один из старейших отелей в Кейп-Мэй, штат Нью-Джерси, вилла Кэрролл, часть плана защитников природы, который помог сделать город национальной достопримечательностью» . ПРВеб . 15 мая 2018 г. . Проверено 7 сентября 2018 г.
- ^ Jump up to: а б «Владельцы отеля Carroll Villa и ресторана Mad Batter, построенного в 1882 году, реконструируют культовое крыльцо, превратив его в место для встреч в Кейп-Мэй, штат Нью-Джерси» . ПРВеб . 24 ноября 2017 года . Проверено 7 сентября 2018 г.
- ^ Jump up to: а б с Дерозье, Джон (25 августа 2017 г.). «Умер стойкий приверженец Кейп-Мей и владелец «Mad Batter» Гарри Калковиц» . Пресса Атлантик-Сити . Проверено 7 сентября 2018 г.
- ^ «Места для завтрака в округе Кейп-Мэй, которые нельзя пропустить» . Укусы Джерси . 28 марта 2018 г. . Проверено 7 сентября 2018 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Исследование исторических американских зданий (HABS) № NJ-849, « Вилла Кэрролл, Джексон-стрит, 19, Кейп-Мэй, округ Кейп-Мэй, Нью-Джерси », 2 фотографии, 1 цветная прозрачная пленка, 2 измеренных рисунка, 3 страницы данных, 2 страницы с подписями к фотографиям
- Ресторан Mad Batter