Черепаховый пирог
Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( октябрь 2018 г. ) |
![]() | |
Тип | В |
---|---|
Курс | Десерт |
Место происхождения | Соединенные Штаты |
Основные ингредиенты | Пекан, Карамель, Шоколад |
Вариации | Шоколадные черепахи |
Похожие блюда | Кремовый пирог |
Черепаховый пирог — десертный пирог, родом из США. Пирог с черепахами получил свое название из-за карамели, шоколада и орехов пекан, которые используются для покрытия пирогов, которые, как говорят, имеют сходство по вкусу со вкусом DeMet's Turtles , в котором используются аналогичные ингредиенты. Пирог обычно имеет корочку из крошки печенья и часто готовится с начинкой из заварного крема, мусса или чизкейка.
История
[ редактировать ]Говорят, что пирог был создан ныне несуществующей сетью ресторанов высокой кухни The Velvet Turtle как фирменный пирог. Готовые замороженные пироги с черепахами продаются такими брендами, как Marie Calendar's и Edwards.