Эрнст Шульце (химик)

Некролог Эрнста Винтерштейна в 1914 году.

Эрнст Шульце (англ. Немецкий: [ˈʃʊltsə] ; 31 июля 1840, Бовенден близ Гёттингена — 15 июня 1912, Цюрих ) — немецкий химик , открывший ряд аминокислот .

Биография

Дедушкой Шульца был философ и тайный советник Готтлоб Эрнст Шульце , а его отец занимал государственную должность в городе, где он родился: Бовендене недалеко от Геттингена . После окончания школы Шульце изучал химию в Геттингенском университете . Среди его профессоров были Фридрих Вёлер и Генрих Лимприхт . Он закончил свой последний семестр в Гейдельберге , где он закончил обучение у Роберта Вильгельма Бунзена . Затем Шульце отправился в Йену , где он завершил докторантуру в качестве ассистента Карла Готтельфа Лемана, а затем его преемника Антона Гойтера , получив докторскую степень в 1867 году. Он начал свою научную карьеру в Йене, а затем продолжил сельскохозяйственные исследования. станции в Венде близ Геттингена, работая под руководством Вильгельма Хеннеберга , пока в 1871 году ему не предложили должность руководителя аналогичной исследовательской станции в Дармштадте . Год спустя Шульце был назначен профессором агрохимии в новой школе сельского хозяйства и лесного хозяйства Цюрихского политехнического института. , где одним из первых руководителей уже был назначен его будущий тесть Адольф Кремер.

В течение четырех десятилетий в Цюрихе Шульце сосредоточился на различных фитохимических исследованиях, в ходе которых он и его докторанты открыли аминокислоты глютамин , фенилаланин и аргинин , среди многих других органических соединений . Шульце также уделил особое внимание исследованию значения аминокислот аспарагина и глутамина в белковом обмене растений. Он также был пионером в исследовании растительного лецитина , холестерина и фитостеролов . В конце своего пребывания в Цюрихе Шульце исследовал роль углеводов в мембранах растительных клеток . Эти систематические исследования в области химии растений сделали Шульце одним из пионеров новой науки биохимии , которая в то время еще называлась «физиологической химией».

В середине 1880-х годов Шульце был награжден серебряной медалью Либиха, а в 1907 году он получил премию Королевского общества наук в Геттингене. В 1910 году в знак признания заслуг всей его жизни Гейдельбергский университет присвоил ему звание почетного доктора медицины.

Публикации

• С Эрнстом Штайгером: Об аргинине. В: Журнал физиологической химии . 11, 1887, с. 43 ( онлайн ).

Ссылки

• Эрнст Шульце. Некролог в швейцарской строительной газете. 59/60, 1912 г. ( онлайн- архивировано 8 ноября 2017 г. в Wayback Machine , PDF; 837 КБ).
• Эрнст Винтерштейн: Эрнст Шульце. В: Переговоры Швейцарского общества естественных исследований. 95, 1912.
• Эрнст Винтерштейн: Памяти Эрнста Шульце. В: Журнал физиологической химии Хоппе-Зейлера . Том 79, №. 6, 1912, OCLC   743662010 , стр. 353–358.
• Пол Уолден: История органической химии с 1880 года. 1941, стр. 612–631.
• Франк Апель: Биография Эрнста Шульца. , Гамбург, июль 2015 г. (PDF; 902 КБ)

Внешние ссылки

• Эрнст Шульце на Academictree.org