Австралийский дорогой

Австралийский брангус — это подмолотная порода мясного скота , выведенная в тропических прибрежных районах Квинсленда , Австралия, путем скрещивания крупного рогатого скота брахманов и ангусов в 1950-х годах.
История
[ редактировать ]Брангусы были впервые выведены в Соединенных Штатах , а затем независимо развиты в Австралии как австралийские Брангусы. Порода была выведена с целью обеспечить более высокую устойчивость к клещам и жаре, чем у других пород крупного рогатого скота. Они являются широко используемым источником мяса по всей Австралии и экспортируются в такие страны, как Япония и Америка .
Преимущества
[ редактировать ]Австралийский крупный рогатый скот Брангус 3 ⁄ 8 Брахмана и 5 ⁄ 8 Ангусов в их генетическом составе, [ 1 ] однако содержание Брахмана может варьироваться от 25% до 75%. [ 2 ] Это позволяет производителям говядины выбирать скот, подходящий для местных условий. Скот преимущественно гладкого черного окраса, но разводят также и красного брангуса. У них очень низкий уровень заболеваемости раком глаз, что может стать проблемой для многих белолицых пород. Голова средней длины с широкой мордой и лбом. [ 3 ] Австралийские брангусы также являются хорошими ходоками и собирателями и «преуспевают» в самых разных ситуациях. [ 4 ]
Австралийская ассоциация крупного рогатого скота брангус ведет учет производительности стада, используя международно признанный план разведения для мониторинга плодовитости, роста, качества молока и туш. [ 5 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Коул, бакалавр наук, VG (1978). Руководство по производству говядины . Macarthur Press, Парраматта. ISBN 0-9599973-1-8 .
- ^ «Разведение Брангуса» . brangus.com.au . Проверено 23 июля 2019 г.
- ^ Друг, Джон.; Денис Бишоп (1978). Скотский мир . Блэндфорд Пресс, Дорсет. ISBN 0-7137-0856-5 .
- ^ "Преимущества" . brangus.com.au . Проверено 23 июля 2019 г.
- ^ Делбридж, Артур, Словарь Маккуори, 2-е изд., Библиотека Маккуори, Норт-Райд, 1991.
- Стивенс, М. ( и др. ), Справочник по австралийскому животноводству , Австралийская корпорация по экспорту мяса и домашнего скота, 2000 г. (4-е изд.), ISBN 1-74036-216-0
«Виды земельного фонда»
Внешние ссылки
[ редактировать ]