Крючок для мяса
(Перенаправлено с крючка Gambrel )
 |
Крючок для мяса — это любой крючок, который обычно используется на бойнях для подвешивания мяса. Эта форма крючка представляет собой вариацию классического крючка S.
Типы
[ редактировать ]- Крюк S-образной формы или шарнирный крюк используется для подвешивания мяса или туш животных, таких как свиньи и крупный рогатый скот, на движущейся конвейерной линии. Шарнирный крюк может поворачиваться, что позволяет легче поворачивать тушку.
- Гамбрельный крюк или палка представляет собой раму (по форме напоминающую заднюю ногу лошади) с крючками для подвешивания туши в более развернутом виде.
- Крюк-захват — это одинарный крючок с какой-то ручкой, позволяющий удерживать тушу во время разделки.
- Крючок для бекона или вешалка для бекона — это многозубый крючок типа вешалки, используемый для подвешивания кусков бекона и другого мяса.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
СМИ, связанные с крючками для мяса, на Викискладе?
 | Эта о сельском хозяйстве статья незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |