Jump to content

Арнольд Э. Бендер

Арнольд Эрик Бендер (1918-1999) был британским экспертом в области питания и пищевой токсикологии . [ 1 ]

Бендер работал профессором питания и диетологии в колледже королевы Елизаветы . Он был президентом Международного союза пищевых наук и техники . [ 1 ]

Среди его заметных работ были факты еды (1975), которые были положительно рассмотрены в новом ученых как «бездыхающий тур по питанию ... вряд ли будет соответствовать точности или плотности информации». [ 2 ] Он также был автором скептической книги «Здоровье или мистификацию»? (1986), который критиковал заявления об альтернативной медицине и опровергли многие мифы о «здоровом питании». [ 3 ] [ 4 ]

Публикации

[ редактировать ]
  • Словарь питания и пищевых технологий (1960)
  • Диетические продукты (1968)
  • Питание и диетические продукты (1973)
  • Факты еды (1975)
  • Переработка и питание (1978 г.)
  • Health The Mitchell Beazley Pocket Guide of Nutrition and Caliorys (1987)
  • Здоровье обман ? или
  • Словарь пищи и питания (1995)
  1. ^ Jump up to: а беременный «Некрологи: профессор Арнольд Бендер» . Независимый.
  2. ^ Коухиг, Джерри. (1976). Факты еды . Новый ученый . 29 января. п. 244
  3. ^ Обзоры книг: здоровье или обман? Арнольд Э. Бендер. Перспективы в области общественного здравоохранения . (1985). Том 105 Нет. 6: 226.
  4. ^ Обзоры книг. Международный журнал по науке о продовольствии и техниках. (1986). Том 21, выпуск 2, с. 239–252.
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: a2c0e4a9904bf1c12074ab3e1da6161a__1650764460
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/a2/1a/a2c0e4a9904bf1c12074ab3e1da6161a.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Arnold E. Bender - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)