Гюстав Нибаум

Гюстав Фердинанд Нибаум
Гюстав Фердинанд Нибаум
Рожденный	Густав Фердинанд Нибом ; 31 августа 1842 г. ; Хельсинки , Финляндия
Умер	5 августа 1908 г. ( 65 лет ; Сан-Франциско , Калифорния , США
Род занятий	Морской капитан ; Винодел
Известный	Один из первых коммерческих виноделов округа Напа.

Гюстав Фердинанд Нибаум (урожденный Густав Фердинанд Нибом ; 31 августа 1842 — 5 августа 1908) — финско-американский морской капитан и винодел .

Нибаум получил морское образование в Хельсинки , Финляндия . К концу 1860-х годов он стал одним из ведущих торговцев мехом в мире. Среди его многих известных достижений Нибаум основал Аляскинскую коммерческую компанию в Сан-Франциско , Калифорния . Он также подготовил некоторые из первых официальных карт береговой линии Аляски . Будучи консулом России в США в 1867 году (в то время Финляндия была автономным Великим княжеством России), Нибаум помогал исследовать территорию и способствовал ратификации покупки Аляски .

Происхождение и имя

Густав Фердинанд Нибом родился в Хельсинки, Финляндия, в шведскоязычной семье и был младшим из двух сыновей. Такое написание его имени передано в оригинальной шведской форме. Его отец, полицейский, умер, когда мальчику было четыре года. ^{[ 4 ]} В 16-летнем возрасте Густав впервые попал на Аляску в путешествие на корабле, принадлежавшем Российско-Американской компании. В этот период и Аляска, и Финляндия находились под контролем России. По возвращении он готовился к экзамену на степень магистра в Хельсинки и вскоре вернулся на Аляску, работая рулевым. Позже он дослужился до звания капитана. Аляска перешла под контроль Америки в октябре 1867 года, и Нибом с пятью партнерами основал новую компанию, Hansen, Nybom & Co, и они стали богатыми торговцами тюленьими шкурами. Они продавали шкуры аляскинских тюленей в Сан-Франциско и сделали Калифорнию своим новым домом.

Со временем, после многих лет торговли и накопления богатства, Густав Нибом в конце концов изменил свое имя на немецкую форму Густав Нибаум. Считается, что он сделал это, чтобы соответствовать своим многочисленным партнерам, которые были немецкими евреями. Некоторые из его немецких партнеров увидели потенциал для посадки винного винограда в плодородной долине Напа и делали это с 1860-х годов. Гюстав женился на американке немецкого происхождения в 1873 году. Нибаум и его жена приобрели 450 акров первоклассной земли в 1879 году и начали производить собственное вино.

Винодельня

В 1879 году Нибаум основал винодельню Inglenook в Резерфорде , штат Калифорния, небольшой деревне в долине Напа . ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]}

Капитан Нибаум изначально хотел основать прекрасную винодельню во Франции, но его жена, родившаяся в Калифорнии, возражала против длительных океанских путешествий и вместо этого предпочитала Напу.

Ряд коллег и служащих Нибаума из Коммерческой компании Аляски также присоединились к нему в создании собственных виноделен округа Напа - Бенсон в Фар-Ньенте, а позже сын Джона Пэррота Тибурсио. (Джон Пэрротт был финансистом Коммерческой компании Аляски). Сотрудник Нибаума Хамден Макинтайр не был архитектором, но он спроектировал винодельни с гравитационным потоком для Inglenook и Far Niente, а также других винодельческих предприятий того десятилетия. ^{[ 7 ]}

С самого начала Ингленук был гордостью и радостью Нибаума, и он усердно работал над созданием качественных вин, часто ездил в Европу, чтобы осмотреть виноградники и методы виноделия (в Германии, Франции, Испании, Португалии, Венгрии и Италии), а затем импортировал самые разнообразные вина. европейских лоз и следуя высоким стандартам виноделия. В его винной библиотеке насчитывалось 600 книг, которые он собрал во время своих путешествий.

Сначала Черный Мальвуази, сорт винограда низкого качества, который он унаследовал в поместье, был заменен Совиньон Блан, купленным в Сан-Хосе. Позже, когда он привез черенки из Европы, он посадил Пино Нуар, Гренаш, Кариньян, Танна, Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Мальбек, а также белые сорта винограда Белый Рислинг, Семильон, Шенен Блан, Бургер и Шалосс. В процессе виноделия уделялось особое внимание удалению стеблей и листьев винограда, и он был единственным виноделом Напы своего времени, который разливал свои вина в бутылки в своем поместье (пока он больше не мог себе это позволить). (Большинство виноделен поставляли вино оптом.)

В результате вина Inglenook стали всемирно известными, выиграв золотые медали на Всемирной выставке в Париже в 1889 году и сохранив свою репутацию высокого качества на протяжении десятилетий, вплоть до Панамско-Тихоокеанской международной выставки 1919 года в Сан-Франциско, где вина Inglenook завоевали 19 золотых медалей. , намного превосходя любую другую винодельню Калифорнии. Нибаум умер в 1908 году, но его жена наняла компетентных менеджеров, в частности Карла Бундшу, для продолжения предприятия.

После сухого закона управление виноградниками и винодельней Нибаума перешло к его внучатому племяннику Джону Дэниелсу-младшему, которого Бундшу был наставником, в 1939 году, после смерти Сюзанны Нибаум, вдовы Гюстава, в 1938 году. Эпоха Даниэля продолжалась до 1964 года, когда винодельня был, к сожалению, продан корпоративным интересам.

Фрэнсис Форд Коппола в 1975 году на доходы от фильма «Крестный отец» . Коппола выпустил свой первый урожай в 1977 году под маркой Niebaum-Coppola. В 1995 году Коппола приобрел оставшиеся площади и винодельню в стиле шато, которые были частью первоначального поместья Нибаум. В 2006 году винодельня была переименована в Rubicon Estate Winery . В 2011 году Коппола приобрел название Inglenook и воссоединил винодельню, виноградники и торговую марку. ^{[ 8 ]}

В 2007 году Гюстав Нибаум был посмертно занесен в Кулинарного института Америки . Зал славы виноделов ^{[ 9 ]}

Награды и признание

В 1889 году вина Inglenook завоевали золотые медали на Всемирной выставке в Париже и стали самой успешной нефранцузской винодельней .
В 1919 году вина Inglenook завоевали 19 золотых медалей на Панамско-Тихоокеанской международной выставке 1919 года в Сан-Франциско .
В 2007 году Гюстав Нибаум был посмертно занесен в Кулинарного института Америки . Зал славы виноделов ^{[ 9 ]}

См. также

Список винных личностей

Ссылки

^ «Проект HisKi - Список книг» .
^ «Звонок из Сан-Франциско, 9 августа 1908 года — Коллекция цифровых газет Калифорнии» . cdnc.ucr.edu .
^ «Юнга, ставший мультимиллионером» . Архивировано из оригинала 28 марта 2008 г. Проверено 25 февраля 2017 г.
^ Хельстен, Анника (11 декабря 2020 г.). «Фрэнсис Форд Коппола получил ответ на свой вопрос – HBL нашел место, где прошло детство Нибома» . Hufvudstadsbladet (на шведском языке). Хельсинки. стр. 28–29.
^ Гоэн, Тимоти (3 июля 2009 г.). «Когда долина встретилась с виноградной лозой: идеальный шторм и большая пятерка» . Регистр долины Напа . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc. Проверено 30 сентября 2011 г.
^ Ванкат, Джон (26 января 1997 г.). «Коппола делает вина, от которых невозможно отказаться» . Цинциннати Инкуайрер . Цинциннати, Огайо. п. Н3 . Проверено 28 ноября 2022 г. - через Newspapers.com .
^ «Трефетен восстанавливается после землетрясения» . Регистр долины Напа . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc., 5 апреля 2017 г. Проверено 9 апреля 2017 г.
^ Хэмлин, Сюзанна (10 июля 1996 г.). «Режиссерское видение прославления еды, вина и кино» . Нью-Йорк Таймс . Ретерфорд, Калифорния . Проверено 16 октября 2010 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Призывники Зала славы виноделов» . www.ciaprochef.com . Архивировано из оригинала 6 октября 2014 года.

Дальнейшее чтение

«Ниебаум, Гюстав Фердинанд» . Американская национальная биография . Издательство Оксфордского университета. (требуется подписка)

Внешние ссылки

Винодельня Рубикон Эстейт

[1] «Проект HisKi - Список книг» .

[2] «Звонок из Сан-Франциско, 9 августа 1908 года — Коллекция цифровых газет Калифорнии» . cdnc.ucr.edu .

[3] «Юнга, ставший мультимиллионером» . Архивировано из оригинала 28 марта 2008 г. Проверено 25 февраля 2017 г.

[4] Хельстен, Анника (11 декабря 2020 г.). «Фрэнсис Форд Коппола получил ответ на свой вопрос – HBL нашел место, где прошло детство Нибома» . Hufvudstadsbladet (на шведском языке). Хельсинки. стр. 28–29.

[5] Гоэн, Тимоти (3 июля 2009 г.). «Когда долина встретилась с виноградной лозой: идеальный шторм и большая пятерка» . Регистр долины Напа . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc. Проверено 30 сентября 2011 г.

[6] Ванкат, Джон (26 января 1997 г.). «Коппола делает вина, от которых невозможно отказаться» . Цинциннати Инкуайрер . Цинциннати, Огайо. п. Н3 . Проверено 28 ноября 2022 г. - через Newspapers.com .

[7] «Трефетен восстанавливается после землетрясения» . Регистр долины Напа . Напа, Калифорния: Lee Enterprises, Inc., 5 апреля 2017 г. Проверено 9 апреля 2017 г.

[8] Хэмлин, Сюзанна (10 июля 1996 г.). «Режиссерское видение прославления еды, вина и кино» . Нью-Йорк Таймс . Ретерфорд, Калифорния . Проверено 16 октября 2010 г.

[ciaprochef.com-9] Jump up to: ^а ^б «Призывники Зала славы виноделов» . www.ciaprochef.com . Архивировано из оригинала 6 октября 2014 года.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]