Грегада
Грегада — хорватское блюдо с острова Хвар . Блюдо, скорее всего, берет свое начало в иллирийских кулинарных традициях и является одним из старейших способов приготовления рыбы в Далмации. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Традиционные хорватские рецепты: Грегада» . www.total-croatia-news.com .
- ^ «Грегада | Традиционное рагу из Хвара | TasteAtlas» . www.tasteatlas.com .
- ^ "ХВАРСКА ГРЕГАДА=РЫБА "ГРЕГАДА" С ОСТРОВА ХВАР" . Архивировано из оригинала 19 января 2021 г. Проверено 17 января 2021 г.