Барбара Холлоран Гиббонс
Барбара Холлоран Гиббонс (1934 — 26 марта 2014) — американский кулинарных книг автор и обозреватель . колонка , известная как «Стройный гурман», Ее одноименная получила широкое распространение в 1970-х годах и популяризировала ее идеи о диетической кулинарии. Ряд ее колонок представляли собой юмористическое развитие ее теории о том, что «в ингредиентах нет калорий». [ 1 ]
Персональный
[ редактировать ]Гиббонс жил в Нью-Джерси , Калифорнии и Техасе .
Карьера
[ редактировать ]Гиббонс была наиболее известна в 1970-х годах благодаря ее кулинарной колонке «Стройный гурман» и публикации многих ее кулинарных книг по диетической кулинарии. Ее издательская история продолжалась до 1980-х годов.
Юмор
[ редактировать ]Идеи из юмористических колонок Гиббонс были собраны в ее книге 1982 года «Калории не в счет, если вы едите стоя» .
С тех пор идеи Гиббонс, развивающие ее юмористическую теорию о том, что «в ингредиентах нет калорий», были широко воспроизведены и распространены в Интернете, в частных электронных письмах и в книге 1995 года « Куриный суп для души ». [ 2 ] Люди дают этим обобщениям ее идей такие названия, как «Калории, которые не считаются», «Еда без калорий», «Безупречный план диеты» или «Руководство по сжиганию калорий». Обычно авторство указывается просто как «Источник неизвестен» или «Автор неизвестен».
Ниже приведены некоторые продукты, которые, по словам Гиббонса, не содержат калорий:
- Чужая еда.
- Еда пешком.
- Детское питание.
- Неровные края.
- Телевизионная еда.
- Все, что меньше одного дюйма.
- Леворукая еда.
- Праздничная еда.
- Еда на зубочистках.
- Остатки.
- Еда съедается быстро.
- Еда на заказ.
Библиография
[ редактировать ]- Гиббонс, Барбара Холлоран. Калории не учитываются, если вы едите стоя . Чикаго: Contemporary Books , Inc., 1982.
- Гиббонс, Барбара Холлоран. Диетическая кулинарная книга: ваш путеводитель по калорийной кулинарии для гурманов». Скоки, Иллинойс: Publications International, c.1975 .
- Гиббонс, Барбара Холлоран. Поваренная книга диетологов . Нью-Йорк: Харпер и Роу , около 1978 г.
- Гиббонс, Барбара Холлоран. Международная кулинарная книга для стройных гурманов . Нью-Йорк: Харпер и Роу, около 1978 г.
- Гиббонс, Барбара Холлоран. Постная кухня: вкусные рецепты для здорового образа жизни и стройной жизни . Нью-Йорк: Харпер и Роу, около 1979 г.
- Гиббонс, Барбара Холлоран. Легкая и простая кулинарная книга . Нью-Йорк: Макмиллан , гр. 1980.
- Гиббонс, Барбара Холлоран. Легкий и пряный . Нью-Йорк: Харпер и Роу, около 1989 г.
- Гиббонс, Барбара Холлоран. Кулинарная книга «Диета любителя картофеля» . Денвер: Национальный совет по продвижению картофеля, около 1973 г.
- Гиббонс, Барбара Холлоран. Салаты на все времена года . Нью-Йорк: Макмиллан, около 1982 г.
- Гиббонс, Барбара Холлоран. Поваренная книга для стройных гурманов . Нью-Йорк: Харпер и Роу, около 1976 г.
- Гиббонс, Барбара Холлоран. Тонкие сладости и лакомства для гурманов . Нью-Йорк: Харпер и Роу, около 1982 г.
- Гиббонс, Барбара Холлоран. Круглогодичная кулинарная книга из индейки: руководство по вкусному и питательному обеду из современных универсальных продуктов из индейки . Нью-Йорк: МакГроу-Хилл , около 1980 г.
- Сподник, Джин Перри и Барбара Хэллоран Гиббонс. Диета для женщин старше 35 лет: революционная диета для улучшения метаболизма, разработанная в Kaiser Permanente для женщин старше 35 лет . Нью-Йорк: Харпер и Роу, гр. 1987.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Некролог Барбары Гиббонс от Star-Ledger» . Obits.nj.com . Проверено 4 апреля 2014 г.
- ^ Кэнфилд, Джек; Хансен, Марк Виктор; Вентворт, Диана фон Веланец (1995). Руководство по сжиганию калорий, вторая страница (первая страница ограничена) . ISBN 9781558743540 . Проверено 23 марта 2009 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]| Международный | |
|---|---|
| Национальный | |
| Другой | |
