Великая бычья чума

Великая чума крупного рогатого скота — эпизоотическая вспышка инфекционного заболевания в Англии и Уэльсе, достигшая пика в 1319–1320 годах и ставшая причиной гибели почти двух третей всего крупного рогатого скота в стране. Вспышка привела к значительному сокращению доступности говядины и молочных продуктов, но также повлияла на производство сельскохозяйственных культур из-за того, что фермы полагались на волов для вспашки.

Описание

Чума представляла собой вспышку патогена, начавшуюся в 1318 году и достигшую пика в 1319–1320 годах, что привело к гибели примерно 62% поголовья крупного рогатого скота в Англии и Уэльсе. ^{[ 1 ]}

Вспышка произошла вскоре после Великого голода 1315–1317 годов , когда урожайность резко упала, и это привело к ситуации, когда домашний скот, вероятно, недоедал и был подвержен инфекции. ^{[ 1 ]}

Патоген

Источники описывают, что почти все коровы, пораженные этой болезнью, умирают от нее (смертность ~ 100%) и наступление смерти происходит быстро, но не все животные в некоторых стадах (по-видимому) будут инфицированы (хотя некоторые достигают полной смертности). ^{[ 2 ]}

Некоторые источники указывают, что вспышка, скорее всего, была вызвана чумой крупного рогатого скота . ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]} но другие предположения включали сибирскую язву , ящур и заразную плевропневмонию крупного рогатого скота . ^{[ 2 ]}

Влияние

Вспышка вызвала серьезное снижение доступности белка, причём не только в мясе крупного рогатого скота, но и в молоке и молочных продуктах. ^{[ 1 ]} Падение урожайности произошло также из-за широкого использования в это время волов для пахоты. ^{[ 1 ]}

Уменьшение доступности волов, по-видимому, ускорило переход на тяжеловозов для выполнения сельскохозяйственных задач, а это означает, что урожайность с акра не упала так сильно, как можно было бы ожидать, учитывая потерю тяглового скота. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Славин, Филипп (ноябрь 2012 г.). «Великая бычья чума и ее экономические и экологические последствия в Англии и Уэльсе, 1318–1350 гг.». Обзор экономической истории . 65 (4): 1239–1266. дои : 10.1111/j.1468-0289.2011.00625.x .
^ Jump up to: ^а ^б ^с Ньюфилд, Тим (2006). Огромное истребление крупного рогатого скота: влияние и масштабы эпизоотических заболеваний в Северо-Западной Европе начала четырнадцатого века . Центр средневековых исследований Университета Торонто.
^ Джордан, W (1996). Великий голод, Северная Европа в начале четырнадцатого века . Издательство Принстонского университета.
^ «Великий голод и аграрный кризис в Англии 1315–1322 гг.». Прошлое и настоящее (59): 3–50. 1973.

[slavin-1] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Славин, Филипп (ноябрь 2012 г.). «Великая бычья чума и ее экономические и экологические последствия в Англии и Уэльсе, 1318–1350 гг.». Обзор экономической истории . 65 (4): 1239–1266. дои : 10.1111/j.1468-0289.2011.00625.x .

[newfield-2] Jump up to: ^а ^б ^с Ньюфилд, Тим (2006). Огромное истребление крупного рогатого скота: влияние и масштабы эпизоотических заболеваний в Северо-Западной Европе начала четырнадцатого века . Центр средневековых исследований Университета Торонто.

[3] Джордан, W (1996). Великий голод, Северная Европа в начале четырнадцатого века . Издательство Принстонского университета.

[4] «Великий голод и аграрный кризис в Англии 1315–1322 гг.». Прошлое и настоящее (59): 3–50. 1973.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]