Жюль Гайо
Доктор Жюль Гайо (17 мая 1807 г. - 31 марта 1872 г.) [ 1 ] был французским врачом и агрономом , родившимся в коммуне Дье-сюр-Сен , в департаменте Об . Гюйо изучал медицину в Париже и страстно интересовался механикой , физикой и телеграфией , но наиболее известен своей работой в области виноградарства .
Биография
[ редактировать ]Будучи студентом, Гийо участвовал в Июльской революции 1830 года , а во время волнений 1831 года был заключён в тюрьму Сент-Пелажи . В его честь назван культивируемый сорт груши под названием « Доктор Жюль Гайо» , а Университетский институт вина и вина (также известный как «Институт Жюля Гайо») в Бургундском университете в Дижоне в его честь назван . Этот институт предлагает степени в области изучения энологии . Он был награжден Орденом Почетного легиона в 1860 году и снова в 1867 году. [ 2 ]
Карьера
[ редактировать ]Гюйо помнят за улучшения в выращивании и подготовке виноградных лоз для производства качественных вин. Он ввел « систему Гюйо » - обрезку лоз под шпалеры. Система Гайо широко используется на виноградниках Европы. Термины «одинарный гайот» и «двойной гайот» используются для обозначения разных методов выращивания лоз .
Среди его письменных работ: «Культура виноградарства и виноделие» и «Исследование виноградников Франции», служащие для взаимного обучения французскому виноградарству и виноделию . Последняя работа касалась шестилетнего исследования Гийо (1861–1867 гг.) виноградников в 71 департаменте по всей Франции.
Гийо умер в замке Савиньи близ Бона . [ 1 ]
Работает
[ редактировать ]- Гийо, Жюль (1807–1872) Автор текста (1876). Изучение виноградников Франции: для взаимного обучения французскому виноградарству и виноделию (2-е издание) / д-р Жюль Гийо; биографическая заметка... депутата Куанье,...
{{cite book}}
: CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Брошюры по биологии (на итальянском языке). 1927. с. 62.
- ^ «Поиск — база данных Леонора» . www.leonore.archives-nationales.cultural.gouv.fr . Проверено 17 января 2024 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]