Лео Ларриман
Лео Лалиман был виноградарем и виноградарем из Бордо , Франция . Ему, вместе с коллегой-виноделом Гастоном Базилем, во многом приписывают открытие того, что, когда европейские лозы прививают подходящие американские подвои, они становятся устойчивыми к виноградной филлоксере . [ 1 ] Это открытие было очень актуально в то время, когда Франция страдала от сильнейшей винной болезни, вызванной той же филлоксерой .
Хотя Лалимана хвалили за его открытие, в то время он также был противоречивой фигурой; по недокументированным причинам многие также заклеймили его как заносчика филлоксеры и, как следствие, сопутствующей ей серьезной болезни.
Фон
[ редактировать ]Эта болезнь, получившая название « Великая французская винная болезнь» , была серьезной болезнью середины 19 века, которая привела к уничтожению более 4 миллионов виноградников и 40% всех виноградных лоз во Франции, что впоследствии нанесло ущерб винодельческой промышленности. там. [ 2 ]
Этот недуг был вызван разновидностью тли, которая возникла в Северной Америке и была перенесена через Атлантический океан где-то в конце 1850-х - начале 1860-х годов. [ 3 ] [ 4 ] Однако то, как фиоллоксера пережила путешествие, оставалось предметом многочисленных споров; Европейцы веками экспериментировали с американскими виноградными лозами без каких-либо проблем с эпидемией. В конце концов, было решено, что после изобретения пароходов виноградная филлоксера сможет пережить сокращенное путешествие.
Первый случай болезни был зарегистрирован где-то в начале 1860-х годов. [ 5 ] и Франция страдала от этого недуга в течение 15 лет, но без какого-либо решения. В конце концов Жюль-Эмиль Планшон и двое его коллег сделали важное открытие; открытие, которое привело к возникновению филлоксеры тли, - до тех пор источник ущерба был неизвестен. В 1870 году американский энтомолог Чарльз Валентайн Райли подтвердил теорию Планшона. [ 6 ] Однако это открытие вызвало споры; некоторые встретили это с оптимизмом, заявив, что теперь, когда причина найдена, остается только ее устранить. Другие полностью не согласились с этой теорией, заявив, что филлоксера винограда была всего лишь симптомом, следствием болезни, а не ее источником.
Решение
[ редактировать ]Вскоре после того, как Райли подтвердил теорию, предложенную Планшоном, Лалиман и Базиль, до тех пор два неизвестных виноградаря, предположили, что европейские лозы сорта vinifera могут сформировать устойчивость к разрушительной филлоксере, если их привить с американским сортом винограда. что сформировало естественное сопротивление.
Идея была опробована и оказалась успешной. [ 7 ] После этого Франция снова оказалась разделенной. Некоторые, называемые «химиками», упорно продолжали использовать пестициды и химикаты, в то время как другие, известные как «американисты», пробовали метод Лалимана и Базиля.
Награда
[ редактировать ]Французское правительство в отчаянии предложило награду в размере более 320 000 франков тому, кто сможет найти лекарство от этой болезни. Лалиман, который был аккредитован вместо Базиля за решение проблемы прививки, попытался потребовать призовые деньги. Французское правительство отказалось выплатить Лалиману деньги, заявив, что он просто предотвратил возникновение филлоксеры, а не нашел от нее лекарство. [ 2 ] Возможно, были и другие причины, по которым французское правительство отказалось дать Лалиману призовые деньги: идея прививки подвоя для получения сельскохозяйственных преимуществ не была совершенно новой концепцией, и к тому же большая часть населения не доверяла ему.
Споры
[ редактировать ]Лалиман стал довольно противоречивой фигурой после открытия, сделанного им с Базилем. Хотя он получил широкое признание и похвалу за свою теорию и ее успех, а также был бесспорно признан за то, что нашел решение проблемы, многие другие не доверяли его методу и были решительно против прививки своих корневищ американскими лозами. Другие не доверяли ему лично, а некоторые утверждали, что он фактически ответственен за занос виноградной филлоксеры. Это общественное подозрение в отношении Лалимана, возможно, было истинной причиной того, что французское правительство было против присуждения Лалиману премии за «лечение болезни».
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Филлоксера: почему важна прививка на подвои» (PDF) . Проверено 6 января 2008 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Великая французская винная болезнь» . Проверено 7 января 2008 г.
- ^ Филлоксера , из Колумбийской энциклопедии, шестое издание. 2004 г.
- ^ Кэмпбелл, Кристи (6 сентября 2004 г.). «Филлоксера: как вино было спасено для мира» . Проверено 7 января 2008 г.
- ^ Виноградарство: Введение в коммерческое выращивание винограда для производства вина . Опубликовано в 2007 году. ISBN 0-9514703-1-0
- ^ Смит, CM (2005) Устойчивость растений к членистоногим: молекулярные и традиционные подходы . Спрингер.
- ^ Аллан Дж. Тобин, Дженни Душек, спрашивающая о жизни . Томсон Брукс/Коул, 2004. ISBN 0-534-40653-X , с. 628.