Еженедельные рынки в Мюнхене

Еженедельные рынки в Мюнхене , Германия , являются важным источником еды для жителей города. Население города обеспечивается продуктами питания на 41 еженедельном рынке, в том числе органических продуктов питания на ежедневной основе фермерских рынках и рынках . Эти рынки можно найти по всему Мюнхену.

История

Поскольку в некоторых районах содержать постоянные продовольственные рынки (такие как Виктуалиенмаркт ) было слишком дорого, городские власти организовали рынки, которые открываются один или два раза в неделю в течение нескольких часов или целого дня. Рынки снабжают передвижные производители, которые обеспечивают мюнхенцев продуктами, цветами и непродовольственными товарами.

20 мая 1969 года был открыт первый еженедельный рынок на Плеттштрассе (Нойперлах), за ним последовали рынки на Бернерштрассе (Фюрстенрид-Ост), Велленкампштрассе (Хазенбергль) и Граубюнденерштрассе (Фюрстенрид-Запад).

Год испытаний рынков понравился населению Мюнхена, и в 1970 году ответственность была передана администрации Großmarkthalle (Большого рыночного зала).

Весной 1989 года на фермерских рынках начался тестовый период – под патронажем ассоциации еженедельных рынков Мюнхена. За эту рыночную концепцию отвечает Bauernmarkt München e. V. (Зарегистрированное общество фермерского рынка Мюнхена), основанное Баварской фермерской организацией. В отличие от профессиональных рыночных торговцев, держателями прилавков на фермерских рынках должны быть мелкие фермеры и члены Bauernmarkt München e. В.

В 1996 году на Пфанцельтплац (Перлах) был открыт первый в Мюнхене еженедельный органический рынок. Обычно рынок органических продуктов питания меньше обычных еженедельных рынков.

Администрация

Еженедельные рынки организуются Оптовым рынком Мюнхена , который вместе с Виктуалиенмаркт, Элизабетмаркт , Пасинг Виктуалиенмаркт , Винер Маркт и еженедельными рынками в Мюнхене управляется Мюнхенскими рынками , муниципальной компанией, управляемой городом Мюнхен.

См. также

Внешние ссылки

Домашняя страница