Дайш законы

Лоис Дороти Дайш MNZM - новозеландский ресторатор, писатель для еды, автор поваренной книги и участник Radio New Zealand и NewStalk ZB. Она также является судьей по награду за продукты питания и ресторана и является комментором еды. ^{[ 1 ]}

Биография

Дайш родился в Гисборне и вырос в Веллингтона пригороде Розената. В то время как молодая, ее семья переехала в Нью -Йорк в течение двух лет, когда ее отец работал в Организации Объединенных Наций. ^{[ 2 ]} Это раннее воздействие на американскую еду повлияла на ее интерес и вкус к еде в последующие годы. ^{[ 1 ]}

В 1960 -х годах Дайш готовился в театре в Запад , а затем работал в богемном кафе «Поселение». ^{[ 2 ]}

В 1970 -х годах Даиш написал статьи для газеты друга в западных пригородах Веллингтона; Большинство из них были в вопросах городского планирования, но Дайш убедила своего друга включить пищевую колонку, и она также написала пищевые статьи для газеты. ^{[ 2 ]}

В 1980 -х годах Daish владел несколькими ресторанами Веллингтона: номер 9 на Боуэн -стрит в течение четырех лет, за которым последовало кафе Mount Cook с 1984 по 1989 год, а затем Brooklyn Café & Grill. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]} В 1984 году она начала писать пищевую колонку для журнала New Zealand Slireder . В течение первых десяти лет она писала альтернативные недели с Аннабель -Лангбейн , а с 1994 года она писала колонку каждую неделю. ^{[ 4 ]} Она ушла от слушателя в 2009 году. ^{[ 1 ]}^{[ 5 ]} В 1987 году она была основателем новозеландской гильдии писателей питания. ^{[ 3 ]}

Публикации

Хорошая еда: рецепты от слушателя (1989), ISBN 9780908833016 ^{[ 6 ]}
Ужин дома (1993), в соавторстве с Джеффри Нотменом, Bridget Williams Books , ISBN 9780908912452 ^{[ 6 ]}^{[ 7 ]}
Без суеты пища для двоих (1997), ISBN 9780908808809 ^{[ 6 ]}
Хороший год (2005), Random House New Zealand , ISBN 9781869416904 ^{[ 4 ]}

Почести и награды

В 1997 году награды Дайш был назначен членом Новой Зеландии Орден заслуг , за услуги для пищевой промышленности. ^{[ 8 ]} В 2010 году она была избрана пожизненным членом новозеландской гильдии писателей питания. ^{[ 3 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в «Лоис Дайш - писатели, повара, повара и гурманы в талантливой команде укусов - укусы» . www.bite.co.nz. Получено 28 октября 2016 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} Романос, Джозеф (3 декабря 2009 г.). «Интервью Веллингтониана: Лоис Дайш» . Stuff.co.nz . Получено 29 октября 2016 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в «Wellington.scoop.co.nz» Новозеландские писатели продовольствия чествовают Лоис Дайш » . Wellington.scoop.co.nz . Получено 28 октября 2016 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Circlesoft. «Новая Новая Злоба: хороший год от Лоис Дайш | Пейдж и Блэкмор книги» . Пейдж и Блэкмор книготорговцы . Получено 29 октября 2016 года .
^ «Ники Уикс: день с моим героем» . Новозеландские женщины еженедельно . Получено 29 октября 2016 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в «Поваренные книги Lois Daish, рецепты и биография | съесть свои книги» . www.eatyourbooks.com . Получено 29 октября 2016 года .
^ «0908912455 - Ужин дома Лоис Дайш и Джеффри Нотман - Abebooks» . www.abebooks.com . Получено 29 октября 2016 года .
^ «Список с отличием Нового года 1997 года» . Департамент премьер -министра и кабинета. 31 декабря 1996 г. Получено 15 декабря 2019 года .

[:0-1] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в «Лоис Дайш - писатели, повара, повара и гурманы в талантливой команде укусов - укусы» . www.bite.co.nz. Получено 28 октября 2016 года .

[:2-2] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} Романос, Джозеф (3 декабря 2009 г.). «Интервью Веллингтониана: Лоис Дайш» . Stuff.co.nz . Получено 29 октября 2016 года .

[:1-3] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в «Wellington.scoop.co.nz» Новозеландские писатели продовольствия чествовают Лоис Дайш » . Wellington.scoop.co.nz . Получено 28 октября 2016 года .

[:3-4] Jump up to: ^а ^{беременный} Circlesoft. «Новая Новая Злоба: хороший год от Лоис Дайш | Пейдж и Блэкмор книги» . Пейдж и Блэкмор книготорговцы . Получено 29 октября 2016 года .

[5] «Ники Уикс: день с моим героем» . Новозеландские женщины еженедельно . Получено 29 октября 2016 года .

[:4-6] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в «Поваренные книги Lois Daish, рецепты и биография | съесть свои книги» . www.eatyourbooks.com . Получено 29 октября 2016 года .

[7] «0908912455 - Ужин дома Лоис Дайш и Джеффри Нотман - Abebooks» . www.abebooks.com . Получено 29 октября 2016 года .

[8] «Список с отличием Нового года 1997 года» . Департамент премьер -министра и кабинета. 31 декабря 1996 г. Получено 15 декабря 2019 года .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

Базы данных управления авторитетом
Международный	Isni Виаф WorldCat
Национальный	Соединенные Штаты