Тоггенбургер
 | |
| Статус сохранения | ФАО (2007): не подвергается риску [ 1 ] : 146 |
|---|---|
| Другие имена |
|
| Страна происхождения | Швейцария |
| Распределение | во всем мире |
| Стандартный | Швейцарская ассоциация разведения коз |
| Использовать | молоко |
| Функции | |
| Масса | |
| Высота | |
| Статус рога | рогатый или без возбуждения |
| Кисточки | с кисточками или без них |
| |
Тоггенбург - это швейцарская порода молочной козы . Его название вытекает из названия Тоггенбургского региона Кантона Сент -Галлен , где, как полагают, возникла. Он является одним из самых продуктивных пород молочного коз и распределена по всему миру, примерно в пятидесяти странах во всех пяти обитаемых континентах. [ 3 ]
История
[ редактировать ]
Тоггенбург - это традиционная козья порода в районах Тоггенбурга и Верденберга кантона Сент -Галлена в Восточной Швейцарии. [ 4 ] Стадо стада была начата в 1890 году. [ 5 ] : 414 Сначала козы часто покрывали темными, иногда с белыми маркировками; Возможно, в соседних районах было какое-то скрещивание с помощью Appenzell и Chemois-The Comploed Stock. Типичный цвет мыши с белой лицевой маркировкой был зафиксирован селективным размножением в двадцатом веке. [ 5 ] : 414
было 850 коз В 2006 году в регионах Тоггенбурга и Верденберга в регионах Тоггенбурга , из общей сложности в Швейцарии; Это намного ниже, чем в 1950 -х годах, когда было более 20 000 . [ 4 ] Verein Ziegenfreunde является ассоциацией владельцев коз в их исторической области происхождения. [ 4 ]
Toggenburger распределен во всем мире, примерно в пятидесяти странах во всех пяти населенных континентах, [ 3 ] Среди них большинство стран Европы и Центральной Америки, Вест -Индии и Южной Америки. Стады были созданы в Австрии, Австралии, Бельгии, Канаде, Южной Африке и Соединенных Штатах (где первый импорт был в 1904 году); [ 5 ] : 414 [ 6 ] : 9 В Голландии и Соединенном Королевстве развивались различные национальные породы. [ 5 ] : 414 Британский Тоггенбург был признан породой в 1921 году; Он несколько больше и тяжелее, чем оригинальный швейцарский коз, и имеет более высокий уровень молока. [ 5 ] : 365 [ 7 ] : 138 [ 8 ] : 196
Характеристики
[ редактировать ]Тоггенбург имеет среднего размера. Цвет покрытия варьируется от светло -коричневого до мыши -серых, с белыми швейцарскими отметками на лице, нижней части ног и хвостовой области. [ 2 ] Ватлс может присутствовать; Били и няньки могут быть естественно рождены или опрошены (без возбуждения). [ 2 ]
Использовать
[ редактировать ]Это высокопродуктивная молочная порода. требует Стандартная порода минимального урожайности молока 740 кг на лактацию, с минимальным содержанием жира 3,56% и минимальным белка содержанием 2,90% . [ 2 ]
Ссылки
[ редактировать ]
- ^ Барбара Ричковский, Д. Пилтинг (ред.) (2007). Список породы, документированные в глобальной основе банк данных для генетических ресурсов животных , приложение к состоянию мировых генетических ресурсов животных для пищи и сельского хозяйства . Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Организации Объединенных Наций. ISBN 9789251057629 . Доступ в мае 2014 года.
- ^ Подпрыгнуть до: а беременный в дюймовый и фон глин Тоггенбург коз (на немецком языке). Швейцарская ассоциация разведения коз. Архивировано 2 октября 2016 года.
- ^ Подпрыгнуть до: а беременный Трансбортарная порода: Тоггенбург . Внутренняя информационная система разнообразия животных Организации пищевых продуктов и сельского хозяйства Организации Объединенных Наций. Доступ в августе 2022 года.
- ^ Подпрыгнуть до: а беременный в Presidia Mlow Food: Toggenburg Goat . Медленная фундамент для биоразнообразия Онлуса. Архивировано 30 Janogy 2015.
- ^ Подпрыгнуть до: а беременный в дюймовый и Валери Портер, Лоуренс Олдерсон, Стивен Дж.Г. Холл, Д. Филипп Споненберг (2016). Всемирная энциклопедия Мейсона пород скота и размножения (шестое издание). Уоллингфорд: Каби. ISBN 9781780647944 .
- ^ Ирмагарде Ричардс (1921). Современные молочные козы . Филадельфия; Лондон: JB Lippincott Company.
- ^ Валери Портер, Ян Лодер Мейсон (2020). Всемирный словарь пород скота Мейсона, типов и разновидностей (шестое издание). Уоллингфорд; Бостон: Каби. ISBN 9781789241532 .
- ^ Сью Уивер (2021). Коза: естественная история . Брайтон: Пресс -Пресс. ISBN 9781782407522 .