Левая пивоваренная компания

Левая пивоваренная компания
Промышленность	Алкогольный напиток
Основан	1993
Основатель	Дик Дор ; Эрик Уоллес
Штаб-квартира	Лонгмонт, Колорадо , Соединенные Штаты
Обслуживаемая территория	Северная Америка
Ключевые люди	Эрик Уоллес ( генеральный директор ) ;
Продукты	Пиво
Объем производства	78 000 баррелей пива в США (2016 г.)
Веб-сайт	http://www.lefthandbrewing.com/

40 ° 9'30,588 дюйма с.ш. 105 ° 6'55,604 дюйма з.д. / 40,15849667 ° с.ш. 105,11544556 ° з.д. / 40,15849667; -105.11544556

Left Hand Brewing Company — крафтовая пивоварня , расположенная в Лонгмонте, штат Колорадо . ^{[ 1 ]}

История

Компания Left Hand начала свою деятельность в декабре 1990 года с набора для домашнего пивоварения , который основатель Дик Дор получил от своего брата. По словам Дора, «с этого момента все пошло под откос». К 1993 году Дор объединился с приятелем по колледжу Эриком Уоллесом, и они решили открыть пивоварню .

21 сентября 1993 года они зарегистрировались как Indian Peaks Brewing Company и приобрели бывший мясокомбинат рядом с рекой Сент-Врейн недалеко от центра города Лонгмонт, штат Колорадо . Через несколько недель после начала производства было обнаружено, что название Indian Peaks уже использовалось другой пивоварней, поэтому название было изменено на Left Hand в честь вождя Нивота ( слово на языке арапахо, означающего «левая рука»), чье племя зимовало. в местном районе.

Двери Left Hand открылись для бизнеса 22 января 1994 года. В октябре того же года их первой партией пива стал Sawtooth Ale. Left Hand забрал домой две медали на Большом американском фестивале пива , золотую медаль в категории горького пива за Sawtooth Ale и бронзовую медаль в категории Robust Porter за Black Jack Porter. В 1995 году пивоварня смогла начать наносить свой логотип на крышки бутылок. Но когда дело дошло до уменьшения оригинального логотипа, чтобы надеть на него корону, дизайн оказался неразборчивым. Компания Left Hand создала небольшую руку в качестве логотипа. Он превратился в наклейку и, в конечном итоге, в логотип компании, который используется сегодня.

В апреле 1998 года Left Hand объединилась с Tabernash Brewing и увеличила размер своей пивоварни вдвое. В июне они начали расфасовывать 12 унций. бутылки по 6 упаковок (до этого момента разливали исключительно бутылки по 22 унции и кеги). В ноябре они открыли собственный дистрибьюторский бизнес — Indian Peaks Distribution Company. Производство Табернаша было прекращено, а компания Indian Peaks Distribution Company была продана, что позволило Left Hand сосредоточиться и перенаправить свою энергию обратно на пивоварение.

В последние годы, ^{[ когда? ]} пивоварня пережила значительный рост. ^{[ 1 ]} Благодаря росту производства более чем на 30% в 2010 году компания Left Hand неуклонно наращивала производство, войдя в список 50 лучших крафтовых пивоваров Ассоциации пивоваров в 2012 году. ^{[ 2 ]} Пивоварня добавила шесть ферментеров на 480 баррелей, дополнительный резервуар для светлого пива на 500 баррелей и новую линию по производству бочонков KHS. Left Hand также расширила территорию пивоварни, купив склад на Бостон-авеню для размещения офисов, а также место для нового холодильника площадью 6000 квадратных футов, в результате чего общая площадь пивоварни достигла 5,5 акров. Осенью 2012 года компания Left Hand открыла новую линию розлива, которая работает в четыре раза быстрее, чем их предыдущая система, и разливает 200 бутылок в минуту. ^{[ нужна ссылка ]}

В первый вечер Великого американского пивного фестиваля 2011 года компания Left Hand представила Milk Stout Nitro в бутылке, которая стала их самым популярным пивом, что сделало ее одновременно первой американской и первой крафтовой пивоварней, которая разлила азотированное пиво без виджета. ^{[ 3 ]}^{[ нужна ссылка ]} Два года спустя Left Hand расширила серию Nitro в бутылках, выпустив Sawtooth Nitro и Wake Up Dead Nitro.

В 2013 году компания Left Hand добыла около 65 879 баррелей. ^{[ 4 ]}

Бутылочное пиво

Многолетняя коллекция:

Пилообразный Эль
Путешествуя налегке
Молочный стаут ^{[ 5 ]}
Молочный стаут Нитро ^{[ 5 ]}
Экстравертный IPA
Поулстар Пилснер
Блэк Джек Портер
Интровертный IPA
Проснись мертвым нитро

Сезонная коллекция:

Хороший Джуджу
Октоберфест
Переход к черному
Портер для кофе Nitro с жесткой проводкой
Хорошо сыгранный красный IPA
Храброе сердце Нитро

Серия Big Mo (все 22 унции):

Дуб Aged Wake Up Dead
Бензопила двойная ESB
Сестры-близнецы, двойной IPA
Имперский копченый портер Smokejumper
Воин ИПА
Санкт-Врен-Трипель
Выдержанный барливайн из дуба Виддершинс
Wake Up Dead Имперский стаут

Серия Ambidextrous Ale (только разлив):

Шаг первый: Имперский молочный стаут
Шаг второй: копченый доппельбок
Шаг третий: Великое Джуджу
Шаг четвертый: Майбок
Шаг пятый: Стик Альт

Серия раундов безопасности (только драфт):

Раунд первый: бельгийский пейл эль
Второй раунд: Медный эль

Сотрудничество (все 22 унции):

ТерраРье'ЗД (2008)
Глубинная бомба (2009)
Оксюморон (2010)
Пиотч (2011)

Снятое с производства пиво:

Материнский золотой эль
Светлый эль Джекмана
Стог Сена Пшеница
Коричневый эль с глубоким покрытием
Заснеженный зимний эль
XXXmas Эль
Fade to Black Vol. 1 (Иностранный экспортный стаут)
Fade to Black Vol. 2 (Копченый Балтийский Портер)
Fade to Black Vol. 3 (Пеппер Портер)
Fade to Black Vol. 4 (Черный эль Скалистых гор)
ТНТ Пшеничный Доппельбок
Ржаной Бок Лагер
Копченый гузинатор доппельбок

Примечание: все активное пиво доступно в 6 упаковках по 12 унций, если не указано иное.

Награды

Пиво	Соревнование	Категория	Год	Место
Молочный стаут	Большой американский фестиваль пива	Сладкий или сливочный стаут	2014	Серебряная медаль
Копченый Имперский Портер Smokejumper	Большой американский фестиваль пива	Курить пиво	2014	Серебряная медаль
Блэк Джек Портер	Большой американский фестиваль пива	Браун Портер	2014	Серебряная медаль
Пилообразный Эль	Кубок мира по пиву	Обыкновенный или специальный горький	2014	Золотая награда
Молочный стаут	Европейская пивная звезда	Сладкий стаут	2014	Золотая награда
Пилообразный Эль	Большой американский фестиваль пива	Обыкновенный или специальный горький	2013	Золотая медаль
Молочный стаут	Большой американский фестиваль пива	Сладкий или сливочный стаут	2013	Золотая медаль
Fade to Black, том 1 – экспортный стаут за рубежом	Большой американский фестиваль пива	Стаут в иностранном стиле	2013	Золотая медаль
Молочный стаут	Конкурс европейских пивных звезд	Сладкий стаут	2013	Золотая награда
Пилообразный Эль	Большой американский фестиваль пива	Обыкновенный или специальный горький	2012	Бронзовая медаль
Молочный стаут	Конкурс европейских пивных звезд	Сладкий стаут	2012	Золотая награда
Fade to Black - Том 1	Большой американский фестиваль пива	Иностранный стаут	2010	Золотая медаль
Блэк Джек Портер	Конкурс европейских пивных звезд	Портье	2010	Золотая награда
Дымоход	Большой американский фестиваль пива	Копченое пиво	2009	Золотая медаль
Молочный стаут	Конкурс европейских пивных звезд	Сладкий стаут	2009	Золотая награда
Молочный стаут	Большой американский фестиваль пива	Сладкий стаут	2008	Серебряная медаль
Пилообразный Эль	Большой американский фестиваль пива	Горький или светлый мягкий эль	2008	Бронзовая медаль
Молочный стаут	Кубок мира по пиву	Сладкий стаут	2008	Золотая награда
Молочный стаут	Конкурс европейских пивных звезд	Сладкий стаут	2008	Золотая награда
Молочный стаут	Конкурс европейских пивных звезд	Сладкий стаут	2007	Серебряная награда
Молочный стаут	Кубок мира по пиву	Сладкий стаут	2006	Золотая награда
Табернаш Октоберфест	Большой американский фестиваль пива	Марцен в немецком стиле / Октоберфест	2001	Бронзовая медаль
Блэк Джек Портер	Большой американский фестиваль пива	Браун Портер	2000	Золотая медаль
Табернаш Октоберфест	Большой американский фестиваль пива	Марцен в немецком стиле / Октоберфест	1999	Бронзовая медаль
Табернаш Голден Пилснер	Большой американский фестиваль пива	Пильзнер в европейском стиле	1998	Золотая медаль
Блэк Джек Портер	Кубок мира по пиву	Браун Портер	1998	Золотая награда ^{[ 6 ]}
Табернаш Вайс	Кубок мира по пиву	Южногерманский хефевайцен / Hefeweissbier	1998	Золотая награда ^{[ 6 ]}
Табернаш Мюнхен Темный Лагер	Кубок мира по пиву	Европейский Темный / Мюнхенский Темный	1998	Золотая награда ^{[ 6 ]}
Табернаш Мюнхен Темный	Большой американский фестиваль пива	Европейский стиль Темный/Мюнхенский Темный	1997	Золотая медаль ^{[ 7 ]}
Табернаш Октоберфест	Большой американский фестиваль пива	Марцен / Октоберфест	1997	Бронзовая медаль ^{[ 7 ]}
Табернаш Вайс	Кубок мира по пиву	Южно-немецкий вайцен/вайсбир	1996	Бронзовая награда ^{[ 8 ]}
Табернаш Переключатель Доппельбок	Кубок мира по пиву	Крепкое пиво-бок в немецком стиле	1996	Золотая награда ^{[ 8 ]}
Табернаш Мюнхен Темный Лагер	Кубок мира по пиву	Темный лагер в европейском стиле	1996	Золотая награда ^{[ 8 ]}
Блэк Джек Портер	Большой американский фестиваль пива	Прочный Портер	1995	Золотая медаль ^{[ 9 ]}
Пилообразный Эль	Большой американский фестиваль пива	Горький	1994	Золотая медаль ^{[ 10 ]}
Блэк Джек Портер	Большой американский фестиваль пива	Прочный Портер	1994	Бронзовая медаль ^{[ 10 ]}
Джуджу Имбирь	Большой американский фестиваль пива	Травы, Специи	1994	Почетное упоминание ^{[ 10 ]}
Табернаш Денарго Лагер	Большой американский фестиваль пива	Темный лагер	1994	Бронзовая медаль ^{[ 10 ]}
Табернаш Золотой Шип	Большой американский фестиваль пива	Экспорт / Хеллес	1994	Бронзовая медаль ^{[ 10 ]}
Табернаш Вайс	Большой американский фестиваль пива	Немецкая пшеница	1994	Золотая медаль ^{[ 10 ]}

См. также

Пиво, выдержанное в бочках

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б Роша, Скотт (27 мая 2014 г.). «Гарднер посетил пивоварню в Лонгмонте и сообщил, что законопроект о защите «отработанного зерна» пивоваров скоро будет передан в комитет» . Микропивоварня из Лонгмонта . Звонок Лонгмонт Таймс.
^ «Ассоциация пивоваров опубликовала список 50 лучших пивоваренных заводов» . Ассоциация пивоваров . Ассоциация пивоваров. 17 апреля 2012 г. Проверено 9 марта 2013 г.
^ «Левое пивоварение | Специальный напиток Вирджинии» . www.specialtybevva.com . Проверено 21 февраля 2018 г.
^ Эд Силовер (31 марта 2014 г.). «Left Hand Brewing вошла в список 50 крупнейших пивоварен США» . Денверский деловой журнал . Денверский деловой журнал . Проверено 31 марта 2014 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б Штатный писатель (7 мая 2014 г.). «Left Hand Brewing расширяет присутствие продукции на Западную Пенсильванию» . Обзор алкогольного бизнеса.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с «Список победителей World Beer Cup 1998 года» (PDF) . Мировой кубок пива . 2012. Архивировано (PDF) из оригинала 17 июля 2022 г. Проверено 8 июля 2024 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б «Список победителей Великого американского пивного фестиваля 1997 года» (PDF) . Большой американский фестиваль пива . Архивировано (PDF) из оригинала 17 июня 2024 г. Проверено 8 июля 2024 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с «Список победителей World Beer Cup 1996» (PDF) . Мировой кубок пива . 2012. Архивировано (PDF) из оригинала 8 июля 2024 г. Проверено 8 июля 2024 г.
^ «Список победителей Великого американского пивного фестиваля 1995 года» (PDF) . Большой американский фестиваль пива . Архивировано (PDF) из оригинала 26 июня 2024 г. Проверено 8 июля 2024 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж «Список победителей Великого американского пивного фестиваля 1994 года» (PDF) . Большой американский фестиваль пива . 2011. Архивировано (PDF) из оригинала 19 июня 2024 г. Проверено 8 июля 2024 г.

Внешние ссылки

[Timescall-1] Перейти обратно: ^а ^б Роша, Скотт (27 мая 2014 г.). «Гарднер посетил пивоварню в Лонгмонте и сообщил, что законопроект о защите «отработанного зерна» пивоваров скоро будет передан в комитет» . Микропивоварня из Лонгмонта . Звонок Лонгмонт Таймс.

[2] «Ассоциация пивоваров опубликовала список 50 лучших пивоваренных заводов» . Ассоциация пивоваров . Ассоциация пивоваров. 17 апреля 2012 г. Проверено 9 марта 2013 г.

[3] «Левое пивоварение | Специальный напиток Вирджинии» . www.specialtybevva.com . Проверено 21 февраля 2018 г.

[4] Эд Силовер (31 марта 2014 г.). «Left Hand Brewing вошла в список 50 крупнейших пивоварен США» . Денверский деловой журнал . Денверский деловой журнал . Проверено 31 марта 2014 г.

[DBR-5] Перейти обратно: ^а ^б Штатный писатель (7 мая 2014 г.). «Left Hand Brewing расширяет присутствие продукции на Западную Пенсильванию» . Обзор алкогольного бизнеса.

[WBC98-6] Перейти обратно: ^а ^б ^с «Список победителей World Beer Cup 1998 года» (PDF) . Мировой кубок пива . 2012. Архивировано (PDF) из оригинала 17 июля 2022 г. Проверено 8 июля 2024 г.

[GABF97-7] Перейти обратно: ^а ^б «Список победителей Великого американского пивного фестиваля 1997 года» (PDF) . Большой американский фестиваль пива . Архивировано (PDF) из оригинала 17 июня 2024 г. Проверено 8 июля 2024 г.

[WBC96-8] Перейти обратно: ^а ^б ^с «Список победителей World Beer Cup 1996» (PDF) . Мировой кубок пива . 2012. Архивировано (PDF) из оригинала 8 июля 2024 г. Проверено 8 июля 2024 г.

[9] «Список победителей Великого американского пивного фестиваля 1995 года» (PDF) . Большой американский фестиваль пива . Архивировано (PDF) из оригинала 26 июня 2024 г. Проверено 8 июля 2024 г.

[GABF94-10] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж «Список победителей Великого американского пивного фестиваля 1994 года» (PDF) . Большой американский фестиваль пива . 2011. Архивировано (PDF) из оригинала 19 июня 2024 г. Проверено 8 июля 2024 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]