Соликорниевое масло
Масло саликорнии — это прессованное масло , полученное из семян Salicornia bigelovii , галофита (солелюбивого растения), произрастающего в Мексике .
Использование саликорнии в качестве масличной культуры было поддержано исследователем Карлом Ходжесом и стало предметом статьи в New York Times в 1991 году . [ 1 ] Совсем недавно Ходжес и его команда продолжили свою работу в Мексике , орошая поля морской водой на фермах возле Калифорнийского залива . [ 2 ] Семена соликорнии содержат 30% масла по массе по сравнению с 17-20% соевых бобов . Само масло содержит 72% линолевой кислоты , что сопоставимо с сафлоровым маслом . [ 3 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Соленый урожай» . Нью-Йорк Таймс . 5 марта 1991 года . Проверено 7 августа 2008 г.
- ^ Марти Дикенсон (10 июля 2008 г.). «Старик, который занимается сельским хозяйством у моря» . Лос-Анджелес Таймс . Архивировано из оригинала 4 января 2013 года . Проверено 7 августа 2008 г.
- ^ «Самфир: От моря до сияющего моря» . Саудовская Арамко Мир. Ноябрь – декабрь 1994 г. Проверено 7 августа 2008 г.
 | Эта растительном масле статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |