Масло Ойтитика

Масло Оитикика — светло-желтоватое масло, полученное из семян дерева Оитика ( Microdesmiarigda ), произрастающего в основном в Бразилии . ^{[ 2 ]}

Добыча и внешний вид

Масло Ойтитики обычно получают из ядер путем дробления, прессования и выдавливания при высоких температурах (210–220 °C), чтобы предотвратить его полимеризацию. Сырое масло желтоватое, после окисления становится коричневым. Он также имеет неприятный запах и вкус, что ограничивает его использование в пищевой и косметической промышленности. ^{[ 3 ]}

Использование

Масло Oiticica используется в промышленных масляных красках и лаках в качестве заменителя тунгового масла , либо отдельно, либо в смеси с льняным маслом и кунжутным маслом для достижения еще лучших результатов. ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}

Состав

Жировые компоненты масла ойтитики представляют собой полиненасыщенную α-ликановую кислоту (46–78% от общего количества), насыщенные жиры, главным образом пальмитиновую и стеариновую кислоты (вместе 11%), мононенасыщенные , такие как олеиновая кислота (4–12%). ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

Ссылки

^ Дьюк, Джеймс А. (10 ноября 2000 г.). Справочник по орехам: Справочная библиотека по травам . ЦРК Пресс. ISBN 978-0-8493-3637-9 .
^ Jump up to: ^а ^б Ганстон, Фрэнк Д.; Харвуд, Джон Л.; Пэдли, Фред Б. (21 июля 1994 г.). Справочник по липидам (2-е изд.). ЦРК Пресс. п. 79. ИСБН 978-0-412-43320-7 .
^ Jump up to: ^а ^б ^с Крист, Сабина (2020), Крист, Сабина (редактор), «Оитикика масло», Растительные жиры и масла , Чам: Springer International Publishing, стр. 505–508, номер документа : 10.1007/978-3-030-30314-3_80 , ISBN 978-3-030-30314-3 , S2CID 241459737
^ "Масло Ойтитика - КАМЕЯ" . www.cameo.mfa.org . Проверено 4 сентября 2020 г.

[1] Дьюк, Джеймс А. (10 ноября 2000 г.). Справочник по орехам: Справочная библиотека по травам . ЦРК Пресс. ISBN 978-0-8493-3637-9 .

[Gunstone1994-2] Jump up to: ^а ^б Ганстон, Фрэнк Д.; Харвуд, Джон Л.; Пэдли, Фред Б. (21 июля 1994 г.). Справочник по липидам (2-е изд.). ЦРК Пресс. п. 79. ИСБН 978-0-412-43320-7 .

[Krist2020-3] Jump up to: ^а ^б ^с Крист, Сабина (2020), Крист, Сабина (редактор), «Оитикика масло», Растительные жиры и масла , Чам: Springer International Publishing, стр. 505–508, номер документа : 10.1007/978-3-030-30314-3_80 , ISBN 978-3-030-30314-3 , S2CID 241459737

[4] "Масло Ойтитика - КАМЕЯ" . www.cameo.mfa.org . Проверено 4 сентября 2020 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]