номер Стефана
 | Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( сентябрь 2014 г. ) |
Число Стефана [1] ( St или Ste ) определяется как отношение явного тепла к скрытому . Оно определяется формулой
где
- c p – удельная теплоемкость ,
- c p — удельная теплоемкость твердой фазы в процессе замерзания , а c p — удельная теплоемкость жидкой фазы в процессе плавления .
- ∆ T – разница температур между фазами,
- L – скрытая теплота плавления.
Это безразмерный параметр, который полезен при анализе задачи Стефана . Параметр был разработан на основе расчетов Йозефа Стефана скорости фазового перехода воды лед в . на полярных ледяных шапках и введен Г.Ш. Локком в 1969 году [2] Возникновение проблем полностью описано Вуиком. [3] а дальнейшие комментарии о его месте в более широкой карьере Йозефа Стефана можно найти в [4]
Примечания
[ редактировать ]- ^ / ˈ s t ɛ f æ n /
- ^ Лок, GSH (1969). Об использовании асимптотических решений плоских задач лед-вода
- ^ Вуйк, К. (1993). «Некоторые исторические заметки о проблеме Стефана» (PDF) . Делфт, Технологический университет.
- ^ Крепо, Дж. (2007). Йозеф Стефан: Его жизнь и наследие в области тепловых наук. Экспериментальная тепловая и жидкостная наука, 31(7), 795-803. дои: https://doi.org/10.1016/j.expthermflusci.2006.08.005