Бикон Драйв Ин
Бикон Драйв Ин | |
---|---|
Вход | |
![]() | |
о ресторане Информация | |
Учредил | 1958 год |
Владелец(и) | Гас и Питер Лубардеас |
Предыдущий владелец(и) | Билл Пистол и Боб Макмиллан |
Тип еды | Фаст-фуд ( мороженое , гамбургеры , картофель фри , луковые кольца , хот-доги ) |
адрес улицы | 126 Дуглас Стрит |
Город | Виктория , Британская Колумбия |
Почтовый индекс | В8В 2Н9 |
Страна | Канада |
Координаты | 48 ° 24'41,4 дюйма с.ш. 123 ° 22'07,32 дюйма з.д. / 48,411500 ° с.ш. 123,3687000 ° з.д. |
Веб-сайт | привод маяка |
Маяк Драйв [ 1 ] — ресторан в Виктории , Британская Колумбия , Канада. По данным компании, она уже 28 лет подает лучшее мороженое в Виктории. [ 2 ]
История
[ редактировать ]The Beacon Drive In был первоначально основан в 1958 году Биллом Пистолом и Бобом Макмилланом в здании, которое с 1914 года было частным домом. [ 3 ] Хотя все начиналось как заезд с внутренней обеденной зоной, на смену ему пришли окна, через которые можно было сделать заказ и доставить еду в машину. [ 3 ]
, 126 Отель Beacon Drive In расположен по адресу Дуглас-стрит , прямо напротив парка Бикон-Хилл площадью 75 га (190 акров) , на территории которого запрещена продажа продуктов питания. Это сделало ресторан популярным среди посетителей парка, молочные коктейли и мягкое мороженое. особенно фаворитами стали [ 3 ]
Ресторан Beacon Drive In принадлежал Гарри Дугласу, который передал его своему сыну Джиму в 1963 году. По словам ресторана, Джим Дуглас следовал двум девизам: «клиент всегда на первом месте» и «мы не меняемся». [ 1 ]
Сегодня
[ редактировать ]В 2005 году нынешние владельцы, калгарийцы Гас и Питер Лубардеас (отец и сын), купили ресторан и поклялись сохранить его в прежнем виде. [ 3 ] С тех пор в ресторане мало что изменилось, несмотря на то, что он открыт уже более 60 лет. Были сделаны некоторые ремонтные работы, в том числе наружное отопление, навес, перекраска в новые цвета и обновление кухни, но в целом заведение не изменилось. [ 3 ] По словам Питера, «наши 10 самых продаваемых товаров остаются неизменными на протяжении последних 40 лет!» [ 1 ]
Сегодня в ресторане полное меню, [ 4 ] и утверждается, что «...домашние завтраки по-прежнему остаются лучшими и дешевыми в городе». [ 3 ]
Талисман
[ редактировать ]Бикон Билл служит талисманом и логотипом с 1978 года. Бикон Билл, задуманный и нарисованный Биллом Хичкоксом, местным художником, представляет собой антропоморфную чайку в плаще, несущую спасательный круг . Талисман/логотип был запрошен типографией, напечатавшей меню. [ 5 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с «Маяк Драйв - О» . Проверено 18 апреля 2023 г.
- ^ «Маяк Драйв» . Проверено 19 апреля 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж Росс, Тед (8 сентября 2018 г.). «Тогда и сейчас: Подъезд к маяку» . Джеймс Бэй Маяк . Проверено 19 апреля 2023 г.
- ^ «Меню Beacon Drive-In» (PDF) . Проверено 19 апреля 2023 г.
- ^ Даффи, Эндрю (14 июня 2008 г.). «Классные угощения, теплые воспоминания». Колонист Времени . стр. Б1.
Внешние ссылки
[ редактировать ]