Список американских производителей посуды чугуна
 |
Большинство крупных производителей чугунной посуды в Соединенных Штатах начали производство в конце 1800 -х или начале 1900 -х годов. Хозяйственная посуда и печи были особенно популярны среди домохозяйств и домашних хозяйств в первой половине 20-го века. У большинства американских домохозяйств был по крайней мере одна чугунная печь и кулинарная сковорода, и такие бренды, как Griswold и Wagner Ware, были особенно популярны; Хотя в то время несколько других производителей также производили кухонную посуду, кулинарные кастрюли и сковороды. [ Цитация необходима ]
За исключением производства Lodge , большинство американских производителей чугуна этой эпохи, таких как Atlanta Plant Works, были приобретены другими корпорациями и больше не производят чугунную посуду в Соединенных Штатах; Тем не менее, чугунные горшки и кастрюли с начала 20 -го века продолжают ежедневное использование среди многих домохозяйств в настоящее время. Они также высоко востребованы антикварными коллекционерами и дилерами. Среди самых редких продуктов были те, которые были произведены в 1920 году. Экспорт и торговля процветали, создавая нехватку для потребителей США. Экспорт за рубежом создал увеличение производства отрасли в течение следующих лет. Производство и промышленность способствовали процветанию и росту эпохи, которая будет известна как «ревущие 20-е», отмечающую послевоенное национальное изменение образа жизни. [ Цитация необходима ]
 |
Грисволд
[ редактировать ]Основанная в 1865 году как компания Seldon и Griswold Manufacturing Company , компания Griswold стала известна как ведущий производитель высококачественных чугунных кухонных предметов в Соединенных Штатах. Грисволдский литейный завод был основан в Эри, штат Пенсильвания; А до начала 1900-х годов чугунные предметы из этой компании были отмечены логотипом «Эри». В начале 1900-х годов это было изменено на логотип «Griswold», и именно этот логотип чаще всего ассоциируется с чугунной посудой Griswold. [ Цитация необходима ]
Griswold был приобретен компанией Randall в 1957 году, которая также приобрела конкурента Griswold Wagner в 1952 году. Рэндалл продал и Вагнера, и Грисволда, корпорации Generalwares в 1969 году, и они производили оба бренда до 1996 года. Эти бренды были приобретены американской кулинарной. Корпорация Уиллоуби, штат Огайо, в 2000 году. [ 1 ]
Воллрат
[ редактировать ]Компания Vollrath была основана в 1874 году в Шебойгане, штат Висконсин, Джейкобом Дж. Волратом. Компания изготовила фарфоровые эмалированные горшки, сковородки, тарелки, чашки и другую кухонную посуду, покрывая чугун с керамической глазурью, а Воллрат получил патент на эмалированную эмалированную глазурь для домашней посуды в 1889 году. более 800 продуктов. Это повлияло на Великую депрессию , и во время Второй мировой войны компания переехала исключительно в оборону и, следовательно, производство чугунных продуктов для домашнего использования, оставленного в эту эпоху. Vollrath произвел полиомиелие во время эпидемии полиомиелита. Это было одним из первых производственных компаний в Америке, которые интегрировали компьютерные технологии. [ Цитация необходима ]
Вагнер
[ редактировать ]Основанная в 1891 году братьями Милтоном М. и Бернардом П. из Сидни, штат Огайо, в качестве производственной компании Wagner . Семья Вагнера производила посуду у своего чугунного литейного завода до 1952 года, когда они продали свой бизнес компании Randall. Последующие владельцы продолжали эксплуатировать завод Сидни, пока он не закрылся в 1999 году. Литейный завод был снесен в 2023 году. [ 2 ]
В 2000 году бренды Griswold и Wagner были приобретены американской кулинарной корпорацией Уиллоуби, штат Огайо. [ 3 ] В 2022 году бренд был вновь введен на рынок недавно созданным чугуном Wagner. Компания производит переиздание исторических продуктов для посуды Wagner. [ 4 ]
Любимый
[ редактировать ]В 1887 году любимая компания по печи и линейке переехала в Пике, штат Огайо, из Цинциннати, штат Огайо. Фирма стала крупнейшим производителем Piqua. Компания была сосредоточена главным образом на производстве печей и частей плиты на протяжении всей своей истории, хотя она также производила несколько линий чугунных кастрюлей средней цены с 1910-х годов по 1930-е годы. Смерть владельца Стэнхоупа Боала в 1933 году и опустошение Великой депрессии привели к ликвидации компании в 1935 году. [ Цитация необходима ]
Атланта Печь работает
[ редактировать ]Компания Atlanta Stove Works была основана в 1889 году (первоначально названная компания Georgia Stove Company) для производства чугунных печей. Первоначально их бизнес поднялся до такой степени, что в 1902 году в Бирмингеме, штат Алабама, был построен отдельный литейный завод, особенно для производства полой посуды и чугунной посуды, чтобы дополнить свои печи. Этот отдельный литейный завод был назван «Бирмингемская плита и диапазон». С начала 1900-х по 1970-е годы Бирмингемский плита и линейка Range выпустили линию чугунных кастрюли, которые описываются как «без опознавательных знаков», поскольку у них не было логотипа производителя или другой идентификационной отметки. Эти «безымянные» чугунные сковороды и сковороды из Бирмингемской плиты и диапазона широко доступны и используются ежедневно, даже в настоящее время. Бирмингемская плита и линейка подана на банкротство в 1989 году, и их активы были приобретены Lodge Manufacturing. [ Цитация необходима ]
Домик
[ редактировать ]Основанная в 1896 году Джозефом Лоджем, Lodge Manufacturing является одной из старейших компаний по посуде в Америке в непрерывной эксплуатации. Он все еще принадлежит потомкам семьи Лодж. Майк Оттерман был назначен президентом и генеральным директором Cast Iron в 2019 году. Он является первым членом, не являющимся семьей, управляющим компанией. [ 5 ] Большая часть чугуна, продаваемого Lodge, производится в своем литейном заводе в Южном Питтсбурге, штат Теннесси, который работает с момента основания компании. [ Цитация необходима ]
Вапак
[ редактировать ]Основанная в 1903 году, Wapak Hollow Ware Company была названа в честь своего родного города Вапаконета, штат Огайо , где она произвела несколько линий «тонкая стена» (легкое производство) чугунные сковороды. Информация об этой компании мало, но банкротство в 1926 году является причиной, указанной в записях округа Оглеаз для исчезновения Вапака.
Компания использовала несколько различных логотипов в своих товарах, находясь в бизнесе. Одним из более известных логотипов компании является логотип «Индийская голова», в котором гласит: «Wapak High Grade Hollow Ware». Слова размещены внутри круга с бюстом вождя американских индейцев в полном головном уборе. Части, несущие этот «индийский логотип», являются наиболее ценными для коллекционеров Wapak Hollow Ware сегодня.
Городская печь
[ редактировать ]Основанная в 2011 году, Borough Furnace находится в Сиракузах , штат Нью -Йорк. Все их продукты спроектированы Джоном Труксом. Райственная печь предназначена для своих продуктов с помощью льна нефтью и рекламирует их использование переработанных материалов.
Звездно -чугун
[ редактировать ]Основано в 2015 году, [ 6 ] Stargazer Cast Iron базируется в Аллентауне , штат Пенсильвания. Они проектируют и производят чугунную посуду и аксессуары, полностью в Соединенных Штатах. Stargazer рекламирует плавную отделку и современный дизайн. [ 7 ]
Полевая компания
[ редактировать ]Основанная в 2015 году, производит и продает более плавные, более легкие чугунные сковороды. Сделано в Америке.
Finex Cast Iron Proware Company
[ редактировать ]Основанная в 2012 году, Finex базируется в Портленде, штат Орегон, и производит чугунную посуду в США. Компания была основана местным технологическим предпринимателем, доктором Рона Хормаи, и давним чугунным энтузиастом, Майком Уайтхедом. Компания представила несколько новых концепций через успешную кампанию Kickstarter в 2013 году. [ 8 ] [ указать ] В августе 2019 года Лодж объявил о приобретении Finex. [ 9 ] Бренд продолжает свой штаб в Портленде и предлагает широкий выбор сковородов, грилей и голландских печей.
Smithey Ironware Company
[ редактировать ]Основано в 2015 году, [ 10 ] Компания Smithey Ironware производит чугунные сковороды (10 дюймов и 12 дюймов) в Чарльстоне, штат Южная Каролина. [ 11 ]
Масло PAT Industries
[ редактировать ]Основанная в 2013 году, Butter Pat Industries производит гладкие лива-железистые сковороды, без обработки, фрезерования или измельчения в Истоне, штат Мэриленд. [ 12 ] Компания в настоящее время находится в центре авизиции Yeti с 2023 года.
Challenger Hreadware
[ редактировать ]Основанная в 2016 году, голландские голландские печи Challenger Breadware производятся в Висконсине и предназначены для выпечки хлеба в домашней духовке. [ 13 ] [ 14 ]
Современные импортеры
[ редактировать ]Несколько компаний импортируют чугунную посуду китайского производства и продают эти продукты в Америке. Известными американскими маркетологами китайского чугунного оборудования включают Bayou Classic, Camp Chef , Coleman , Lodge Emaleded Pans, Old Mountain, Windmill Cast Iron и Texsport. В Колумбии также есть чугунный производитель под названием Colombia под названием Victoria Cookware . Первоначально производив металлические игрушки и декоративные предметы, компания перешла к производству чугунных сковородов, сетки, голландских печи, жителей тортильи и различных чугунных аксессуаров с широким распространением в США. [ 15 ] [ 16 ]
Смотрите также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «История | Вагнер чугун» . Вагнер чугун . Получено 2024-04-15 .
- ^ «Прощание Вагнер Производство» . Sidney Daily News. 16 июня 2023 года.
- ^ «Американская кулинарная посуда - Маганат, Wagner Ware, Magpro» . AmericanculinaryCorp.com . Получено 2017-10-21 .
- ^ «Домашняя | Вагнер чугун» . Вагнер чугун . Получено 2024-04-15 .
- ^ Теск, Дебби (ноябрь 2023 г.). «Newsmakers Mike Otterman, лодж чугун» . Получено 29 мая 2024 года .
Майк Оттерман был назначен президентом и генеральным директором Cast Iron в 2019 году. Он является первым членом, не являющимся семьей, управляющим компанией.
- ^ Пальмисано, Каэ Лани (декабрь 2020 г.). «10 вещей, которые вам нужно знать о чугунных сковородках» . Получено 29 мая 2024 года .
Хантли начал использовать и собирать винтажные чугунные сковороды в 2013 году и наслаждался этим настолько, что начал проектировать свой собственный. В 2015 году он основал чугун Stargazer.
- ^ «Stargazer, чугунная посуда, сделанная в США» . Получено 29 мая 2024 года .
- ^ «Finex Premium Pave Iron Fun Sware, Skillets & Pans, US Made» . finexusa.com . 11 марта 2017 года . Получено 29 октября 2023 года .
- ^ «Major Cast Iron Maker приобретает стартап в Портленде» . www.bizjournals.com . Получено 2019-08-15 .
- ^ Уэллетт, Дженни (июль 2016 г.). "Горячие вещи" . Получено 29 ноября 2017 года .
Smithetey Ironware была создана в 2015 году (его название пьеса на торговле «Железной-Смит») и первая 10-дюймовая сковорода Мортона, проданная в декабре
- ^ «Домашняя | Смитти Железноуправление» . Smithetey Ironware . Получено 2017-01-23 .
- ^ «Домашний | Масло Пэт промышленности» . Масло PAT Industries . Получено 2018-06-19 .
- ^ «Хлебная кастрюля Challenger провела наши тесты на выпечку, но большинству новичков это не нужно» . New York Times . 5 августа 2021 года. ISSN 0362-4331 . Получено 2022-10-24 .
- ^ «Лучшие хлебные крошки в соответствии с нашей командой тестеров» . Еда и вино . Получено 2022-10-24 .
- ^ "Дом" . Victoriacookware.com . Получено 29 октября 2023 года .
- ^ Чаухан, Прия (26 июня 2024 г.). «Поугнета Виктория меняет чугунную индустрию по одной кастрюле за раз» . Homecrux . Получено 19 июля 2024 года .
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Общество Вагнер и Грисволд -Ассоциация любителей и антикварных коллекционеров, специализирующихся на чугунной посуде
- Бирмингемская плита и диапазон - информация о чугуне из Atlanta Plone Works, все еще используется и продана (антикварными дилерами) по всей стране сегодня
- Оригинальная чугунная сковорода Вагнера 1891 года -страница с информацией о последней линии чугунных кастрюлей, произведенных Вагнером в 1990-х годах (часто ошибочно принимая дилеры и коллекционеры в качестве винтажного чугуна 19-го века)