Блаттерле

Блаттерле — белый итальянский винный сорт винограда из Альто-Адидже на северо-востоке Италии. Виноград, который исторически выращивался в окрестностях коммуны Больцано в Южном Тироле и долине Айсакталь , получил свое название от термина на местном тирольском диалекте, обозначающего «маленькие листья». Хотя этот виноград не широко используется в коммерческом производстве вина , его иногда смешивают с другими местными тирольскими сортами, такими как Фрауэлер и Мюллер-Тургау . ^{[ 1 ]}

История

Блаттерле имеет долгую историю выращивания на северо-востоке Италии, особенно вдоль реки Айзак и вокруг коммуны Больцано. Исторически этот виноград также был известен под синонимом Платтерле , а его название произошло от местного тирольского слова, означающего «маленькие листья». За последние несколько столетий посадки Блаттерле резко сократились, и к началу 21 века этот сорт оказался на грани исчезновения , и лишь несколько производителей все еще выращивали этот сорт. ^{[ 1 ]}

Виноградарство

Блаттерле — раннеспелый сорт винограда, хорошо адаптированный к континентальному климату и короткому вегетационному периоду региона Альто-Адидже. Название винограда, означающее «маленькие листья», относится к морфологической особенности маленьких листьев виноградной лозы, которые можно наблюдать в кроне . ^{[ 1 ]}

Винные регионы

Сегодня Блаттерле почти исключительно выращивается в регионе Альто-Адидже, где из него делали как сортовое вино да тавола , так и в качестве компонента для купажирования с другими местными сортами, такими как Фрауэлер и Мюллер-Тургау . ^{[ 1 ]}

Синонимы

На протяжении многих лет Блаттерле был известен под множеством синонимов, в том числе: Бьянкетто де Верцуоло, Блатерле, Блаттерль и Платтерле. ^{[ 2 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Вуйамоз. Винный виноград - Полный справочник по 1368 сортам виноградных лоз, включая их происхождение и вкус, стр. 112, Аллен Лейн, 2012 г. ISBN 978-1-846-14446-2
^ Международный каталог сортов Vitis (VIVC), Blatterle. Архивировано 27 апреля 2014 г. на Wayback Machine. Доступ: 24 апреля 2014 г.

[Wine_Grapes-1] Jump up to: ^а ^б ^с ^д Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Вуйамоз. Винный виноград - Полный справочник по 1368 сортам виноградных лоз, включая их происхождение и вкус, стр. 112, Аллен Лейн, 2012 г. ISBN 978-1-846-14446-2

[VIVC-2] Международный каталог сортов Vitis (VIVC), Blatterle. Архивировано 27 апреля 2014 г. на Wayback Machine. Доступ: 24 апреля 2014 г.

[ 1 ]

[ 2 ]