Печь Хоанг Кам
Печь Hoàng Cầm , названная в честь ее изобретателя, Хоанг Cầm, шеф-повара , солдата Вьетминя в 1951 году, представляла собой систему воздухозаборника и дымохода печи, которая рассеивала и рассеивала дым от приготовления пищи, что предотвращало обнаружение дыма с воздуха американскими военными самолетами. Их широко использовали в туннелях Ку Чи и других укрытиях. [ 1 ] [ 2 ] Другое название плиты – «гитарная печь». Для этой системы требовалась глубокая крытая яма в земле, из которой длинные подземные бамбуковые отверстия рассеивали дым. [ 3 ] [ 4 ]
Сообщается, что изобретатель печи родился в 1916 году и умер в 1996 году. В ПАВН служил с 1947 года в тылу, из армии ушел в 1958 году в звании капитана. Он не был известным родственником ни Хоанг Кама, генерала (род. 1920), ни Хоанг Кама, поэта (род. 1922), оба из которых являются выбранными именами. [ 5 ]
См. также
[ редактировать ]- lò trấu — традиционная «печь из рисовой шелухи», эффективная для энергосбережения в сельской местности.
- Список печей
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Дэвид В. П. Эллиотт - Вьетнамская война: революция и социальные изменения в Меконге, том 1 - страница 249, 2003 г.
- ^ Пол Лукус - Лапша Хо Ши Мина и тропа через Вьетнам - Страница 202, 2011 г.
- ^ Майкл Ли Лэннинг, Дэн Крэгг Внутри ВК и СВА: реальная история вооруженных сил Северного Вьетнама . Военная история - Вьетнамская война. 5,5 x 8,5, 354 стр. Дата публикации: 23.07.2008 — стр. 113, 2008 г.
- ^ Джон М. Ван Дайк Стратегия выживания Северного Вьетнама , 1972 г.
- ^ «Три мистера Хоанг Кама: шеф-повар Хоанг Кам, генерал Хоанг Кам, поэт Хоанг Кам» . candid.com.vn . Проверено 29 ноября 2021 г.