Правила питания!
 | Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( январь 2014 г. ) |
 | |
| Автор | Билл Хадух |
|---|---|
| Иллюстратор | Рик Стромоски |
| Язык | Английский |
| Жанр | Детский |
| Издатель | Детские книги Даттона |
Дата публикации | 2001 |
| Место публикации | Соединенные Штаты |
| Тип носителя | Мягкая обложка |
| Страницы | 112 |
| ISBN | 978-0-525-46419-8 |
Правила питания! «То, что ты ешь, его хруст, его удар и почему ты иногда теряешь обед» — это детская литературная книга, написанная Биллом Хадучем и проиллюстрированная Риком Стромоски . Он был опубликован в 2001 году издательством Dutton Children's Books . [ 1 ] В ней объясняется еда и питание на уровне средней школы, и она была включена в Booklist . десятку лучших молодежных научных книг 2001 года по версии [ 1 ]
Краткое содержание
[ редактировать ]Правила питания! представляет собой всеобъемлющий ресурс по питанию, предназначенный для юных читателей. Книга охватывает широкий спектр тем, связанных с едой, таких как пищевая ценность пищи, как работает пищеварение, выявление вредных веществ, понимание размеров порций, разнообразие вкусов и понимание причин заболеваний, связанных с питанием. Книга передает научную информацию посредством комедийных иллюстраций и диаграмм. Он также предлагает различные рецепты и советы по питанию.
Актуальность
[ редактировать ]Появление книги совпало с социальным сдвигом, отмеченным растущей озабоченностью по поводу питательного качества детского рациона. [ 2 ] В конце 1990-х и начале 2000-х годов общественное просвещение по вопросам питания детей не имело комплексных и доступных ресурсов. [ 2 ] Информация, доступная молодой аудитории, часто либо слишком упрощала важные концепции, либо ей не хватало глубины, а большинство американцев не потребляли достаточного количества питательной пищи. [ 3 ]
При выпуске книга обращалась к острой потребности детей в доступе к ресурсам, предлагающим понятные объяснения абстрактных понятий, таких как питание. [ 4 ] Уровень детализации и объяснения привычек здорового питания в книге был значительным, поскольку исследователи начали соотносить осознанный выбор детского питания с лучшей успеваемостью. [ 5 ]
С ростом потребления обработанных пищевых продуктов и малоподвижным образом жизни возникла растущая необходимость обучать детей привычкам здорового питания и пониманию этикеток с пищевой ценностью. [ 5 ] Правила питания! является примером детской литературы, возникшей в результате растущей потребности в образовательных материалах, ориентированных на юную аудиторию. [ 6 ]
Прием
[ редактировать ]Правила питания! была хорошо принята педагогами, библиотекарями и родителями. она была включена в десятку лучших молодежных научных книг 2001 года по версии Booklist . В год публикации [ 1 ] Описание книги в журнале School Library Journal хвалит запоминающееся и занимательное изображение питания Хадух, отмечая, что запоминающиеся описания еды максимизируют привлекательность книги для молодой аудитории. [ 4 ] Аналогичным образом, в профиле Publishers Weekly книга названа «богатой информацией» с возможностью «разложить сложные идеи, такие как аминокислоты и холестерин, на легко усваиваемые части». [ 7 ]
Наследие
[ редактировать ]За десятилетия, прошедшие с момента публикации « Правил питания!» , научное и общественное понимание детского питания значительно возросло. В 2011 году Министерство сельского хозяйства США представило диаграмму MyPlate , представляющую собой визуальную разбивку размеров порций для различных групп продуктов питания, как инструмент, способствующий лучшему пониманию привычек здорового питания. [ 8 ] [ 9 ] Категория детских книг по питанию также расширилась в целом вместе с социальным сдвигом в сторону осведомленности о питании. [ 10 ] Публикация Правил питания! сопровождала растущую актуальность вопросов здоровья и питания детей в начале 2000-х годов и сохраняет свою ценность как образовательный ресурс.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с «Правила питания!» . Публичная библиотека Чикаго .
- ^ Jump up to: а б Хармон, Анджела (2016). «Детское питание» . Энциклопедия здоровья детей Гейла: от младенчества до подросткового возраста . Проверено 20 ноября 2023 г.
- ^ Бахман, Джессика (2002). «Источники потребления групп продуктов питания среди населения США, 2001-2002 гг.» . Национальная медицинская библиотека .
- ^ Jump up to: а б Бакстер, Кэтлин (2001). «Передвижной праздник» . Журнал школьной библиотеки (Gale Academic OneFile) .
- ^ Jump up to: а б Глевве, Пол; Джейкоби, Ханна Дж; Кинг, Элизабет М. (2001). «Питание детей раннего возраста и академические достижения: продольный анализ» . Журнал общественной экономики . Проверено 20 ноября 2023 г.
- ^ Ловорн, Майкл (2006). «Класс, подготовленный к глобальным кризисам: использование детской литературы, чтобы помочь учащимся K-8 понять стихийные бедствия и травмы и справиться с ними» (PDF) . Конференция АПЕРА 2006 .
- ^ «Правила питания!: То, что вы жуете, это хруст, это удар. Почему вы иногда теряете обед» . Издательский еженедельник .
- ^ «Моя тарелка» . Наука Директ . Проверено 20 ноября 2023 г.
- ^ «Откройте для себя MyPlate: просвещение по вопросам питания в детском саду» . Министерство сельского хозяйства США: Служба продовольствия и питания .
- ^ Барретт, Линдси (2021). «Книги о питании для детей, обучающие здоровому питанию, по выбору педагогов» . Мы Учителя .
