Jump to content

Чагама

Чайник чагама с японским дизайном керрии , посуда Асия , тип Шиннари , период Муромати 1400-х годов , железо (зарегистрированное важное произведение искусства)

Чагама (茶釜, « чайник ») — японский термин, обозначающий металлический горшок или чайник, используемый в японской чайной церемонии . Камы изготавливаются из чугуна и используются для нагрева воды, используемой для приготовления чая.

Описание

[ редактировать ]

В чайной комнате кама ) , нагревается либо на переносной жаровне (風炉 фуро ), либо в углубленном очаге ( ро встроенном в пол чайной комнаты, в зависимости от сезона. [ 1 ] [ 2 ]

Кама часто имеют круглую или цилиндрическую форму и имеют выступы с каждой стороны для вставки металлических ручек, называемых кан . Они используются для переноски камы и/или подвешивания ее над ро . В противном случае или при использовании жаровни можно использовать штатив , чтобы поддерживать чайник над источником тепла (Сен, 1979, стр. 22). Существуют также наборы для жаровни, в которых кама рассчитана на использование без треноги. Кама (釜) — японский термин, означающий металлический горшок или чайник. Специальный термин для обозначения камы , используемый в японской чайной церемонии, — чагама (茶釜, «чайник»). Камы изготавливаются из чугуна или меди и используются для нагрева воды, используемой для приготовления чая.

Ро (затонувший очаг) используется осенью и зимой , когда холодно. В татами на полу чайной сделано отверстие, куда можно положить каму над огнем. Это отверстие окружено коробчатой ​​рамкой, называемой робучи (炉縁, рамка ро ). Кама в такой яме прогреется быстрее и дольше сохранит тепло. Кроме того, он создает ощущение тепла в холодное время года. В случае ро используемые благовония называются Нерико (練香), представляющие собой небольшие шарики из смеси древесины, специй и трав, вместо благовоний Коубоку (香木), сделанных из ароматной древесины, используемых весной и летом. .

Фуро ( переносная жаровня) используется весной и летом. Они имеют разнообразную форму, самые ранние из них были сделаны из бронзы, но позже стали более распространены железные и глиняные жаровни. Для формального использования отдавалось предпочтение неглазурованной глине Фуро, покрытой черным лаком. Его поместили на лакированную доску, чтобы предотвратить тепловое повреждение. Железный шрифт был установлен на тротуарной плитке. заранее закладывают слой пепла, называемый Хай (灰), Внутри фуро а помещенный сверху суми зажигают. На краю Фуро имеется противопожарное окно или вырез, обеспечивающий необходимую тягу для правильного горения Суми (древесного угля). Каму тогда ставят прямо на бронзовую или железную жаровню, а для глиняной жаровни используют подставку. Кама для фуро немного меньше тех, что используются для ро (Сен, 1979, стр. 22).

Ритуал подготовки будет немного отличаться при использовании ро или фуро , но основы те же.

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ «Японская чайная церемония» .
  2. ^ Сен, Сосицу. Японский способ чая , Нью-Йорк/Токио: Уэзерхилл, 1979.
  • Сен, Сосицу. Японский способ приготовления чая , Нью-Йорк/Токио: Weatherhill, 1979. стр. 22.
[ редактировать ]

СМИ, связанные с Чагамой , на Викискладе?

Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: c1682aac5ed7bd6e5c1df24be9026fdb__1695259080
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/c1/db/c1682aac5ed7bd6e5c1df24be9026fdb.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Chagama - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)