Брим хф.
 | Эту статью необходимо обновить . ( июль 2020 г. ) |
| Тип компании | Публичная компания |
|---|---|
| Nasdaq Исландия : BRIM | |
| Промышленность | Рыбная промышленность |
| Штаб-квартира | Рейкьявик , Исландия |
| Продукты | Различные морепродукты |
 225,5 млн долларов США (2011 г.) | |
Количество сотрудников | 920 |
| Веб-сайт | brim.is |
Брим хф. (до 2019 года известный как HB Grandi ) [ 1 ] — рыболовная и рыбоперерабатывающая компания в Исландии . Штаб-квартира Brim находится в Рейкьявике , где расположены ее офис и производство донной рыбы. Компания также управляет рыбоперерабатывающими заводами в двух других городах Исландии: Акранесе и Вопнафьордуре .
В настоящее время компания управляет тремя морозильными судами , четырьмя траулерами для влажной рыбы и тремя пелагическими судами, а также управляет рыбоперерабатывающими заводами в Рейкьявике, Акранесе и Вопнафьордуре. Brim продает свою продукцию по всему миру, продукцию, изготовленную как из донной, так и из пелагической рыбы, выловленной и переработанной компанией. В 2013 году компания была удостоена награды президента Исландии за экспорт. [ 2 ]
Brim — публичная компания на основном рынке NASDAQ OMX Исландия, имеющая более 2700 акционеров.
Операции с донной рыбой
[ редактировать ]
Производство донной рыбы Нордургардур
[ редактировать ]Brim владеет и управляет предприятием в Нордургардуре, Рейкьявик, на котором перерабатываются сайда и окунь. Предприятие производит как свежие продукты, которые доставляются самолетом или морем, так и продукты, замороженные на суше. На предприятии работают 170 человек, а в 2013 году было переработано около 19 000 тонн сырья. Главный офис компании также расположен в том же здании, что и перерабатывающее предприятие. Главный офис разделен на четыре офиса, в которых работают пятьдесят сотрудников; финансовый отдел, отдел маркетинга, отдел донной рыбы и пелагический отдел.
Производство донной рыбы Акранес
[ редактировать ]В Акранес Брим действует еще один завод по переработке донной рыбы. Завод специализируется на переработке трески, производстве корейки и хвостов, а также филе. Как и в Нордургардуре, предприятие в Акранесе производит как свежие продукты, которые ежедневно доставляются самолетом или морем, так и замороженные продукты. На заводе работают 85 человек, и в 2013 году было использовано 4800 тонн сырья. Однако из-за увеличения площади производства компания в 2014 году будет перерабатывать гораздо больше материала.
Траулеры для влажной рыбы
[ редактировать ]Brim управляет четырьмя траулерами для влажной рыбы, и вместе они снабжают рыбой два завода по донной рыбе компании. Траулеры ловят треску, сайду и окуня. В 2013 году компания эксплуатировала три траулера для влажной рыбы с общим уловом 19 000 тонн. В конце 2013 года траулер Brim's Freezer Helga María был переоборудован в траулер для влажной рыбы, ранее использовавшийся как траулер с морозильной камерой.
Замороженный в море
[ редактировать ]Траулеры с морозильной камерой Brim — это большие и хорошо оборудованные суда, которые ловят и добывают черного палтуса, морского окуня, треску, пикшу, сайду, корюшку, скумбрию, а также различные другие виды. Улов обрабатывается, как только он попадает на борт, и каждый вид проходит специальный процесс для обеспечения качества; сортированные по размеру, целые замороженные, филетированные, IQF или с головой и потрошеные. В результате получается продукт высочайшего качества из нетронутого и незагрязненного моря вокруг Исландии. В 2013 году пять морозильных траулеров Brim выловили в общей сложности 33 500 тонн.
Пелагические операции
[ редактировать ]Пелагическая продукция
[ редактировать ]Брим управляет мощной морозильной установкой в Вопнафьордуре, которая специализируется на переработке пелагической рыбы; мойва и икра мойвы, сельдь и скумбрия. Рыбу готовят разными способами; цельномороженые, с головой и потрошеные, филе и лоскуты. Максимальная мощность производства замороженной цельной рыбы составляет около 400 тонн в день, на предприятии занято в среднем 65 человек, но персонал меняется в зависимости от сезона. Пелагический завод Brim в Акранесе специализируется на переработке икры мойвы. Основной период производства мойвы — с января по март, скумбрии — с июля по сентябрь, переработки сельди — с сентября до конца года.
Пелагический флот
[ редактировать ]Компания управляет тремя пелагическими судами: Víkingur AK 100, Lundey NS 14 и Venus NS 150. Флот в основном снабжает пелагический завод в Вопнафьордуре, и в 2013 году общий улов составил 135 000 тонн мойвы, скумбрии, сельди и путассу.
Производство рыбной муки
[ редактировать ]Производство рыбной муки Вопнафьордур
[ редактировать ]Компания Brim управляет двумя заводами по производству рыбной муки: один расположен в Вопнафьордуре, а другой — в Акранесе. Электростанция Вопнафьордур использует только электроэнергию из возобновляемых источников энергии. На заводе также имеется химическая лаборатория, которая проводит химический анализ сырья и продукции. Свежесть всего сырья проверяется, когда пелагические суда выгружают улов. Затем сырье проходит ряд исследований, прежде чем его группируют по категориям качества. В переработку перерабатываются мойва, сельдь, путассу и скумбрия. Продукция в основном используется в кормах, однако продукция сертифицирована и для потребления человеком.
Производство рыбной муки Акранес
[ редактировать ]Компания также управляет заводом по производству рыбной муки в Акранесе, который перерабатывает мойву, мойву и белую рыбу. Всего в 2013 году 10 предприятий в год переработали около 25 000 тонн сырья. Завод располагает двумя крупными производственными линиями по производству пелагической рыбы производительностью 800 тонн в день. Существует также специальная линия по разделке белой рыбы на заводе компании по донной рыбе в Рейкьявике, которая работает только на электроэнергии из возобновляемых источников энергии и имеет производительность 60 тонн в день.
Дальнейшие постановки
[ редактировать ]Сушка рыбы
[ редактировать ]Laugafiskur была приобретена и объединена с HB Grandi в 2013 году. Компания была основана в 1988 году. Она расположена в Акранесе, где сотрудники из 27 человек производят сушеную рыбную продукцию. Компания Laugafiskur имеет годовой объем производства 7500 тонн сырья. Его продукция в основном состоит из трески , но пикша и сайда значительную часть составляют . Основная продукция — рыбные головы, кости и котлеты. Лаугафискур экспортирует в основном в Нигерию, где сушеная рыба популярна.
Международные и национальные сертификаты
[ редактировать ]Логотип происхождения и сертификации Исландского ответственного рыболовства
[ редактировать ]Брим является членом организации «Ответственное рыболовство Исландии», что указывает на исландское происхождение улова рыбы в исландских водах и ответственное управление рыболовством. Это относится к исландскому происхождению и к Заявлению об ответственном рыболовстве в Исландии. Логотип предоставляет возможность заинтересованным сторонам в цепочке создания стоимости исландских морепродуктов подчеркнуть исландское происхождение. Владельцы исландских рыболовных судов, перерабатывающие предприятия, а также другие участники цепочки создания стоимости исландских морепродуктов могут подать заявку на получение разрешения на использование логотипа. Логотип может использоваться на упаковке продукции, произведенной из улова исландских морепродуктов, или в рекламе. [ 3 ]
Организация «Ответственное рыболовство Исландии» также имеет сертификаты на определенные виды рыб, подтверждающие ответственное управление рыболовством и хорошее обращение с морскими ресурсами. [ 4 ] Сертификат одобрен органом по сертификации Global Trust Certification Ltd. На данный момент сертификат ответственного рыболовства Исландии получило следующие виды рыб: окунь, треска, сайда и пикша. [ 5 ]
Festa - Исландский центр корпоративной социальной ответственности
[ редактировать ]В январе 2014 года HB Grandi присоединилась к Festa, Исландскому центру корпоративной социальной ответственности (КСО). [ 6 ] Цель Festa — стать центром знаний по КСО в Исландии, способствовать обсуждению КСО, поддерживать компании, реализующие стратегии КСО, и сотрудничать с международными центрами КСО. [ 7 ]
ФЕМАС
[ редактировать ]Оба завода по производству рыбной муки Brim имеют сертификат FEMAS. FEMAS была создана для обеспечения безопасности кормовых материалов, попадающих в пищевую цепочку животноводства. Он охватывает такие продукты, как побочные продукты пищевой промышленности, отходы и минералы, и может быть распространен на импортируемые сельскохозяйственные товары (если они не производятся по эквивалентной схеме). [ 8 ] Схема проверена и сертифицирована независимым органом по сертификации в соответствии с международно признанным стандартом EN45011 (также известным как ISO Guide 65). Это означает, что орган по сертификации ежегодно проходит независимую оценку, чтобы гарантировать последовательное и справедливое внедрение и применение стандарта. [ 9 ]
МСК
[ редактировать ]В июне 2014 года HB Grandi получила сертификат цепочки поставок от Морского попечительского совета (MSC). Сертификация означает, что потребители и покупатели морепродуктов могут быть уверены, что рыба, которую они покупают, получена на промысле, соответствующем экологическому стандарту MSC для устойчивого рыболовства. [ 10 ] HB Grandi имеет полную сертификацию для трех видов; треска, пикша и сайда, а также окунь, находящиеся под оценкой MSC. [ 11 ]
Споры
[ редактировать ]В марте 2015 года High Liner Foods и Trader Joe's объявили, что больше не будут продавать продукцию HB Grandi из-за косвенного участия компании в добыче китового мяса. [ 12 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «HB Grandi становится Brim и покупает сбытовые компании» . www.frettabladid.is (на исландском языке) . Проверено 12 мая 2021 г.
- ^ «HB Grandi получила экспортную награду президента Исландии» . mbl.is 10 апреля 2014 г. Проверено 1 января 2014 г.
- ^ «Ответственное рыболовство в Исландии на благо будущих поколений» . Ответственное рыболовство в Исландии . Проверено 21 мая 2014 г.
- ^ «Ответственное рыболовство в Исландии на благо будущих поколений» . Ответственное рыболовство в Исландии . Проверено 21 мая 2014 г.
- ^ «Ответственное рыболовство Исландии на благо будущих поколений | Органы по сертификации» . Ответственное рыболовство в Исландии . Проверено 21 мая 2014 г.
- ^ «Подчеркивая корпоративную социальную ответственность: HB Grandi присоединяется к Festa» . ХБ Гранди. Архивировано из оригинала 21 мая 2014 г. Проверено 21 мая 2014 г.
- ^ "О нас" . Феста. Архивировано из оригинала 21 мая 2014 г. Проверено 21 мая 2014 г.
- ^ «Схема обеспечения кормовых материалов» . Сертификация Почвенной ассоциации. Архивировано из оригинала 22 мая 2014 г. Проверено 21 мая 2014 г.
- ^ «О FEMAS – Торговое страхование» . Конфедерация сельскохозяйственной промышленности . Проверено 21 мая 2014 г.
- ^ «Цепочка поставок MSC» . МСК . Проверено 19 сентября 2014 г.
- ^ «Справочник поставщиков» . МСК. Архивировано из оригинала 13 октября 2015 г. Проверено 19 сентября 2014 г.
- ^ «НПО взорвали HB Гранди в Бостоне из-за китобойных связей» . intrafish.com . Проверено 27 марта 2015 г.