Серрано (ресторан)
![]() | |
![]() Буррито в ресторане Serrano в центре Стокгольма, Швеция (2012 г.) | |
Тип компании | Частный |
---|---|
Промышленность | Ресторан |
Жанр | Быстрый случайный |
Основан | 2002 год Рейкьявике , Исландия . | в
Основатели |
|
Штаб-квартира | Рейкьявик , |
Количество локаций | 10 (2012) |
Обслуживаемая территория | Исландия, Швеция |
Продукты | Скандинавская мексиканско-американская кухня |
Дочерние компании | Зоколо (в Швеции) |
Веб-сайт | www |
Serrano — сеть ресторанов техасско-мексиканской кухни в Исландии и Стокгольме , Швеция , принадлежащая Эмилю Хельги Ларуссону и Эйнару Орну Эйнарссону из Исландии. К 2012 году у сети было шесть ресторанов в Исландии и четыре в Швеции, причем все они находились в районе Стокгольма. [ 1 ] Меню Серрано состоит из буррито , кесадильи , начос и салатов .
Сеть была основана Ларуссоном и Эйнарссоном в Рейкьявике в 2002 году. [ 2 ] Первая локация в Швеции была открыта в 2009 году. [ 3 ]
Serrano был признан лучшим рестораном быстрого питания в Швеции по версии Arla Foods в 2011 году. [ 4 ] и самый вкусный ресторан года на гала-концерте шведских ресторанов 2010 года. [ 5 ]
В апреле 2013 года все шесть ресторанов Швеции были переименованы в Zocalo. [ 6 ] [ 7 ]
Эйнарссон продал все акции исландских ресторанов своему партнеру и соучредителю Ларуссону в июне 2014 года, оставаясь при этом совладельцем шведских ресторанов Zocalo вместе с Ларуссоном. [ 8 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Вальдорссон, Гисли Фрейр (7 июля 2012 г.). «Два новых региона Серрано в этом году: Интервью с основателями Серрано, которым этой осенью исполнится десять лет. В настоящее время работают десять локаций в Исландии и Швеции» [Два новых региона Серрано в этом году: Интервью с основателями Серрано, которым в этом году исполнится десять лет. падать Сегодня работают десять локаций в Исландии и Швеции.]. Деловая газета (на исландском языке). Архивировано из оригинала 13 апреля 2016 г. Проверено 30 марта 2016 г.
- ^ Арнарсдоттир, Эйгло Свала (11 октября 2013 г.). «Без шляп в Серрано» . Исландии Обзор Архивировано из оригинала 0 апреля 2016 г. Получено 2 марта 2016 г.
- ^ Аппелбаум, Роберт. «Швеция становится мексиканцем, вроде…» Блог Роберта Аппельбаума . Архивировано из оригинала 11 апреля 2016 г. Проверено 28 марта 2016 г.
- ^ «Победитель Серрано в номинации «Лучший фаст-фуд» Arla Golden Cow 2011» [Победитель Серрано в номинации «Лучший фаст-фуд» Arla Golden Cow 2011]. Arla Foods (пресс-релиз) (на шведском языке). 04 июля 2011 г.
- ↑ Лучшие шведы были коронованы на Restaurant Gala 2010. Архивировано 8 сентября 2021 г. в Wayback Machine , Nordiske Medier, 2 ноября 2010 г. (на шведском языке). Доступ 8 сентября 2021 г.
- ^ Оберг, Роджер (20 марта 2013 г.). «В апреле открывается Сокало: Мексика и Калифорния встречаются» [В апреле Сокало: Мексика и Калифорния встречаются]. Толстый (по-шведски). Архивировано из оригинала 21 сентября 2016 г. Проверено 1 апреля 2016 г.
- ^ «Серрано будет Зокало в Швеции: шведы думали, что компания предлагает блюда тапас, и поэтому название было изменено» [Серрано будет Зокало в Швеции: шведский инвестор присоединился к Серрано в Швеции. Шведы считали, что компания предлагает блюда тапас, и это было другое название.]. Деловая газета (на исландском языке). 26 марта 2013 г. Архивировано из оригинала 18 апреля 2016 г. Проверено 06 апреля 2016 г.
- ^ «Эмиль покупает Серрано: Эйнар Орн Эйнарссон продал свою долю в Серрано соучредителю компании» [Эмиль покупает Серрано: Эйнар Орн Эйнарссон продал свою долю в Серрано соучредителю компании. Они до сих пор вместе в ресторанах Швеции.]. Деловая газета (на исландском языке). 11 июня 2014 г. Архивировано из оригинала 19 апреля 2016 г. Проверено 06 апреля 2016 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]64 ° 08'20 "с.ш. 21 ° 56'16" з.д. / 64,138783 ° с.ш. 21,937851 ° з.д.