Терочный торт
Тип | Десерт |
---|---|
Место происхождения | Ямайка |
Основные ингредиенты | Кокос , сахарная помадка |
Торт-терка — десерт из тертого кокоса в помадке сахарной в кухне ямайской . [ 1 ] Хотя сейчас часто используется рафинированный или белый сахар, когда «мокрый» или «новый» коричневый сахар использовался , он был известен как терка-грубый сахар . [ 1 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Фредерик Гомес Кэссиди , Роберт Брок Ле Пейдж. Словарь ямайского английского языка, страница 72.