Верфь Пивоваренная Компания
 | Тема этой статьи может не соответствовать рекомендациям Википедии по известности для компаний и организаций . ( март 2015 г. ) |
 | |
| Промышленность | Алкогольный напиток |
|---|---|
| Основан | 1992 (как ресторан и пивоварня Federal Jack's), 1994 (как Shipyard Brewing Company) |
| Штаб-квартира | Портленд , Мэн Соединенные Штаты |
| Продукты | Пиво |
Объем производства | 109 125 баррелей (2017 г.) |
| Веб-сайт | www |
Shipyard Brewing Company — пивоваренный завод и безалкогольных напитков производитель в Портленде, штат Мэн , США, основанный в 1994 году. Shipyard — крупнейший пивоваренный завод в штате Мэн (владеет верфью Sea Dog Brewing Company, [ 1 ] и баннеры Casco Bay Brewing Company , а также розлив в бутылки по контракту с Gritty McDuff's Brewing Company ). Верфь является четвертой по величине мини-пивоварней в Новой Англии после Boston Beer Company , Harpoon Brewery и Magic Hat Brewing Company . [ 2 ]
История
[ редактировать ]Верфь впервые была основана в 1992 году как Kennebunkport Brewing Co., ее основатели Фред Форсли и Алан Пагсли работали в ресторане и пивоварне Federal Jack's в Кеннебанке, одном из штата Мэн первых пивных пабов и действующих пивоварен . В течение двух лет спрос на пиво Kennebunkport Brewing Co. превысил небольшое предприятие, и в апреле 1994 года бизнесмен Фред Форсли и пивовар Алан Пагсли расширили и открыли пивоваренную компанию Shipyard Brewing Company в самом сердце набережной в Портленде, штат Мэн, на месте бывший литейный завод Кросби Лафлина.
В 2008 году компания Shipyard Brewing Company сварила 81 641 баррель эля и отгрузила 2 900 баррелей газировки. Ее продукция доступна в 40 штатах.
Верфь управляет несколькими ресторанами и контрактными пивоварнями, а также принимает активное участие во многих общественных проектах по всей Новой Англии . Верфь является партнером компаний Sea Dog Brewing Company и Casco Bay Brewing Company. Верфь также производит пиво по контракту с пивоваренной компанией Gritty McDuff's Brewing Company. [ 3 ] варит американскую версию Old Thumper по лицензии Ringwood Brewery и распространяет линейку безалкогольных напитков Capt'n Eli's Soda.
Ранее пиво производилось на верфи Shipyard Emporium в Винтер-Парке, Флорида .
Пивоваренная компания Каско Бэй
[ редактировать ]Casco Bay Brewing Co. — пивоварня в Портленде, штат Мэн , США. В 2008 году Casco Bay была приобретена компанией Shipyard Brewing Company и стала брендом верфи. Пивоварня была основана Бобом Уэйдом и Майком (Пуд) Лашаритом в 1994 году. Сегодня Casco Bay распространяет пиво по всей Новой Англии как под собственным брендом, так и под брендом Carrabassett. Производительность пивоварни составляла 11 000 баррелей в год. В 2008 году Casco Bay была приобретена пивоваренной компанией Shipyard Brewing Company, и теперь она варится и разливается в бутылки на их предприятии недалеко от набережной Портленда.
В Casco Bay используется двухрядный солодовый ячмень и множество других специальных солодов. Пивоварня также использует зерно из Германии, Англии, Бельгии, Канады и США для корректировки вкуса, цвета и вкуса своего пива. компания импортирует хмель Для своего пива Pilsner из Германии , а для остальных сортов пива использует хмель с тихоокеанского северо-запада США. Дрожжи для эля — американский штамм, а дрожжи для лагера импортируются из Германии.
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «История морских собак» . SeaDogBrewing.com . Пивоваренная компания «Морской волк» . Проверено 23 марта 2015 г.
- ^ «Крупнейшие мини-пивоварни Америки» . МетаФильтр . Проверено 23 марта 2015 г. [ ненадежный источник? ]
- ^ «Контрактное пивоварение, путь Пагсли / Верфи» . BeerAdvocate.com . Проверено 23 марта 2015 г. [ ненадежный источник? ]
