Бальфурс

Balfours — австралийская пекарня, которая производит пироги, пирожные и пирожные для продажи в Южной Австралии , Виктории и Новом Южном Уэльсе .

История

Компания Balfours возникла, когда шотландский иммигрант Джеймс Колдер и Маргарет, урожденная Бальфур, открыли пекарню на Рандл-стрит, 130 , в Аделаиде , в 1853 году. ^{[ 1 ]} Поскольку пекарня Колдера стала очень успешной, в 1872 году он открыл городскую паровую бисквитную фабрику на Твин-стрит в Аделаиде. Имя Бальфура стало нарицательным, и в 1867 году, когда принц Альфред, герцог Эдинбургский , посетил Южную Австралию, Джеймс Колдер был назначен официальным лицом. пекарь для королевского визита. ^{[ нужна ссылка ]}

Примерно в это же время Колдер взял на себя своего племянника Джона Бальфура и начал торговать как Calder & Balfour. ^{[ нужна ссылка ]}

Маргарет Бальфур умерла 1 ноября 1887 года, а Джеймс Колдер умер два года спустя, 1 октября 1889 года, в возрасте 71 года. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

В 1890-х годах на Кэррингтон-стрит был построен новый завод. ^{[ нужна ссылка ]}

С 1914 года компания Balfours расширила свой бизнес, включив в него кондитерские, кафе и чайные. Они приобрели Jackman's Grand Cafe в здании T&G на Кинг-Уильям-стрит , и Balfour's Cafe было заведением на этом месте в Аделаиде в течение полувека. ^{[ нужна ссылка ]}

В знак признания значительного вклада тогдашнего председателя Чарльза Вошопа компания была перерегистрирована под названием Balfour Wauchope Pty Ltd. ^{[ нужна ссылка ]}

В 2001 году правительство штата выделило средства на перенос основного производственного объекта с Морфетт-стрит в Дадли-Парк в соответствии с соглашением о покупке с обратной арендой. Компания продолжала испытывать финансовые трудности и столкнулась с неминуемым закрытием. ^{[ нужна ссылка ]}

Balfours была приобретена компанией San Remo Macaroni в 2008 году. ^{[ 4 ]}

По состоянию на 2018 год у Balfours есть вторая фабрика в Милперре в Сиднее . ^{[ нужна ссылка ]}

См. также

Ссылки

^ Рекламодатель , Как скромный производитель хлеба и печенья стал Бальфурсом, иконой Южной Австралии, Лиз Уолш, 10 сентября 2017 г.
^ «История Бальфура» . Архивировано из оригинала 21 марта 2012 года . Проверено 27 апреля 2012 г.
^ «Городская паровая бисквитная фабрика» . Проверено 29 сентября 2012 г.
^ «О Бальфуре» . Архивировано из оригинала 30 апреля 2012 года . Проверено 1 августа 2012 г.

Внешние ссылки

Бальфурс

Эта статья об австралийской корпорации или компании незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] Рекламодатель , Как скромный производитель хлеба и печенья стал Бальфурсом, иконой Южной Австралии, Лиз Уолш, 10 сентября 2017 г.

[2] «История Бальфура» . Архивировано из оригинала 21 марта 2012 года . Проверено 27 апреля 2012 г.

[3] «Городская паровая бисквитная фабрика» . Проверено 29 сентября 2012 г.

[4] «О Бальфуре» . Архивировано из оригинала 30 апреля 2012 года . Проверено 1 августа 2012 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]