Объединенные производители яиц
United Egg Producers ( UEP ) — Кэппера-Волстеда сельскохозяйственный кооператив в США , который представляет интересы американских производителей яиц .
История
[ редактировать ]Обеспокоенность производителей яиц по поводу волатильности цен из-за перепроизводства в начале 1960-х годов стала толчком к созданию UEP. [ 1 ] Чтобы бороться с этими периодическими колебаниями цен, производители начали с координации производства яиц через несколько региональных маркетинговых ассоциаций, в том числе Северо-Западных производителей яиц (NWEP); Западная яичная компания (WESTCO); Юго-западные производители яиц (SWEP); Национальная яичная компания (NECO), работающая на юго-востоке США; и Северо-восточная ассоциация маркетинга яиц (NEMA). [ 2 ] Такой подход оказался неудачным в координации межрегионального производства яиц, и в результате нестабильность сохранялась. Таким образом, 19 октября 1968 года NWEP, WESTCO, SWEP, NECO и NEMA объединились, чтобы сформировать UEP как первую национальную ассоциацию фермеров, выращивающих яйца. [ 3 ] Пять ассоциаций-членов UEP поставили перед новой организацией три основные задачи, в том числе 1) мониторинг и контроль цен на яйца, 2) обеспечение национального лидерства американским фермерам, выращивающим яйца, и 3) разработку маркетинговых планов. [ 3 ]
UEP добилась больших успехов в решении каждой из этих задач за первое десятилетие своего существования. В мае 1971 года UEP помогла создать некоммерческую корпорацию, ответственную за определение и установление рыночной стоимости яиц, известную как Egg Clearing House, Inc. (ECI). [ 4 ] Создание этой организации фактически переложило ответственность за мониторинг и контроль цен на яйца с UEP на ECI. В апреле 1973 года UEP выполнила свои маркетинговые обязанности, создав Американский совет по яйцам , который поощряет потребление яиц и яичных продуктов посредством публикации информации о пищевой ценности и рекламы. [ 5 ] В 1978 году UEP наняла юридическую фирму McLeod, Watkinson & Miller для представления интересов UEP в Вашингтоне, округ Колумбия. [ 6 ] и основал Комитет политических действий Объединенной ассоциации яиц (EggPAC), который вносил пожертвования кандидатам, баллотирующимся на государственные и национальные должности. [ 7 ]
Первая попытка UEP создать стандарты защиты животных произошла в 1980-х годах. В июне 1982 года в сотрудничестве с Обществом защиты животных США (HSUS) UEP разработала набор руководящих принципов по защите животных и опубликовала их в брошюре, озаглавленной «Рекомендуемые руководящие принципы ведения животноводства для гуманного обращения». [ 8 ] В следующем году UEP вернулась к своим основным задачам, создав дочернюю организацию для компаний, которые разбивают и перерабатывают яйца, известную как «Объединенная ассоциация производителей яиц» (UEAFP). [ 9 ] До конца этого десятилетия UEP сосредоточилась главным образом на управлении своими многочисленными дочерними компаниями, занимающимися проблемами здоровья потребителей. [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ] и попытки стабилизировать американский рынок яиц.
Ответ на кампанию по написанию писем
[ редактировать ]попросило представителя UEP прокомментировать ситуацию Агентство Associated Press после того, как по защите прав животных группа «Милосердие для животных» разослала письма протеста пятидесяти крупнейшим бакалейным магазинам США с требованием разместить на картонных коробках для яиц этикетку с надписью: «Предупреждение: цыплята мужского пола яичная индустрия полностью свела с ума». В UEP назвали кампанию «почти шуткой» и заявили, что конечной целью группы было полное прекращение потребления яиц. [ 16 ] Одновременно с кампанией по рассылке писем организация «Милосердие для животных» выпустила видео, на котором цыплят мужского пола убивают на производственной линии инкубатория в Айове , скармливая живыми в мясорубку. Инкубаторий заявил, что процедура, известная в отрасли как мгновенная эвтаназия, соответствует руководящим принципам, установленным UEP. [ 16 ]
Иск о фиксировании цен
[ редактировать ]В ноябре 2023 года компания была признана виновной по иску, в котором утверждалось, что она вступила в сговор вместе с Cal-Maine , Rose Acre Farms и United States Egg Marketers с целью сокращения поставок яиц и повышения цен в период с 2004 по 2008 год. [ 17 ] Истцы по делу, группа крупных производителей продуктов питания во главе с Kraft Foods , первоначально подали давний иск в 2011 году, но до суда дело дошло только в октябре 2023 года. [ 18 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Старр 1975, с. 151.
- ^ Ханке 1974, с. 628-680.
- ^ Jump up to: а б Ханке 1974, с. 675-676.
- ^ Джаспер 1974, с. 342-345.
- ^ Вильгельм 1974, с. 504-534.
- ^ Смит 2007, с. 19.
- ^ Скиннер 1976, с. 54.
- ^ Ловенхайм 1983, с. 16-17.
- ^ UEP 2004, «Дальнейшие процессоры UEA».
- ^ Уотсон 1985.
- ^ Эшлеман 1987, с. А01
- ^ Доран 1987, с. 10
- ^ «Рыбные» яйца могут снизить риск сердечного приступа» 1988, стр. Д12
- ^ Левинсон 1989, с. 9
- ^ Вильштейн 1989, с. Б5
- ^ Jump up to: а б «Видео показывает, как цыплят заживо измельчают в инкубаторе» . Ассошиэйтед Пресс. 1 сентября 2009 года . Проверено 3 сентября 2009 г. [ мертвая ссылка ]
- ^ Волмерт, Изабелла (22 ноября 2023 г.). «Американские производители яиц сговорились фиксировать цены в период с 2004 по 2008 годы, постановило федеральное жюри» . Ассошиэйтед Пресс . Проверено 25 ноября 2023 г.
- ^ Арчери, Кэти (17 октября 2023 г.). «Kraft и Kellogg преследуют производителей яиц за схему установления цен» . Закон Блумберга . Проверено 25 ноября 2023 г.
- Доран, Элизабет (9 апреля 1987 г.). «Eggspose - Когда лучше говорить о яйцах, чем на Пасху». Постстандарт . Сиракьюс, Нью-Йорк. п. 10.
- Эшлеман-младший, Рассел Э. (24 августа 1987 г.). «Пытаюсь проверить лучшее яйцо». Филадельфийский исследователь . Филадельфия, Пенсильвания. стр. А01.
- « Рыбные» яйца могут снизить риск сердечного приступа. Торонто Стар . Онтарио, Канада. 4 мая 1988 г. с. Д12.
- Ханке, Оскар Август (1974). «Организации». В Ханке, Оскаре Августе и Джоне Л. Скиннере (ред.). История американского птицеводства, 1823–1973: Обзор антологии за 150 лет: Люди-Места-Прогресс . Мэдисон, Висконсин: Американское историческое общество птицеводства.
- Джаспер, Артур Уильям (1974). «Маркетинг». В Ханке, Оскаре Августе и Джоне Л. Скиннере (ред.). История американского птицеводства, 1823–1973: Обзор антологии за 150 лет: Люди-Места-Прогресс . Мэдисон, Висконсин: Американское историческое общество птицеводства.
- Левинсон, Арлин (11 марта 1989 г.). «Ферма и сад». Уотертаун Дейли Таймс . Уотертаун, Нью-Йорк. п. 9.
- Ловенхайм, Питер (весна 1983 г.). «Убеждение частного сектора действовать гуманно: HSUS использует множество тактик, чтобы убедить частную промышленность реагировать на проблемы защиты животных». Новости HSUS . 28 (2): 16–17.
- Скиннер, Джон Л. (июнь 1976 г.). «Азбука продолжает распространяться». Люк . 25 (9): 54.
- Смит, Род (12 марта 2007 г.). «Папа: UEP сделала «замечательные вещи» » . Корма . 79 (11): 18–19 . Проверено 22 июля 2012 г. [ постоянная мертвая ссылка ]
- Старр, Филип К. (1975). Экономика: принципы в действии . Энсино, Калифорния: Паб Dickenson. компании ISBN 9780822101369 .
- УЭП (2004). «Другие процессоры UEA» . UnitedEgg.org . Архивировано из оригинала 7 октября 2011 года . Проверено 11 ноября 2011 г.
- Уотсон, Эрвин (7 декабря 1985 г.). «Опасность для здоровья, наблюдаемая в машине по переработке яиц». Дейли Оклахоман . Оклахома-Сити, ок.
- Вильгельм, Луизиана (1974). "Повышение". В Ханке, Оскаре Августе и Джоне Л. Скиннере (ред.). История американского птицеводства, 1823–1973: Обзор антологии за 150 лет: Люди-Места-Прогресс . Мэдисон, Висконсин: Американское историческое общество птицеводства.
- Вильштейн, Стив (31 мая 1989 г.). «Изображение холестерина вредит яйцам - чистый Билль о здоровье еще не возобновил продажи» . Ежедневная пресса . Ньюпорт-Ньюс, Вирджиния. п. Б5.