Махабалешвар Клубника

Mahabaleshwar Strawberry - это клубника, выращенная на холмистых склонах Махабалешвара , на которой приходится около 85 процентов общего числа клубники, производимой в Индии . Клубника, наряду с малиной , тутакой и крыжом , производится в больших масштабах в Махабалешваре и его окрестностях. Mahabaleshwar Strawberry получила метку географического индикации (GI) в 2010 году.

История

Клубника была доставлена в регион из Австралии во время британского колониального правления. Махабалешвар был летней столицей президентства Бомбея при британском Радже . С тех пор местные фермеры разработали свои собственные разновидности фруктов, некоторые из которых импортируются из других мест. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

Производство

Клубника Махабалешвар выращивается в основном в холмистой пояс Махабалешвар- панхгани в западной Махараштре . В конце 2015 года он выращивается в приблизительном районе 3000 акров с примерно 30 000 метрических тонн производимых фруктов. ^{[ 4 ]} Mahabaleshwar Strawberry способствует около 85 процентов от общего объема производства клубники в стране. ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]}^{[ 7 ]} Прохладный климат и красная почва региона делают его подходящим для выращивания фруктов и придать ему уникальный вкус. ^{[ 1 ]}

Клубника Mahabaleshwar - это сезонный фрукт с обычным сезоном в период с октября по ноябрь и апрель -май. Материнские саженцы, некоторые из которых импортируются из Калифорнии в июне, посажены в детские сады в таких местах, как WAI . Бегуны, произведенные каждым из этих саженцев, переполнены в сентябре. ^{[ 8 ]} Земля готовится после сезона муссонов в сентябре с помощью фумигации и покрытия поля пластиковыми листами. Семена посажены в отверстия, пробитые через эти простыни, и спреи добавляются на поля. ^{[ 3 ]}

Почти половина фруктов в регионе принадлежит сладкому разнообразию Калифорнии Чарли, а Камароза и зимний рассвет - два других основных сорта. ^{[ 6 ]} Другие известные сорта включают Ранию и Набилу. ^{[ 9 ]} Клубника Mahabaleshwar используется для изготовления различных пищевых продуктов в регионе, таких как консервы, джемы, фрукты, мороженое, молочные коктейли, клубнику со свежими сливками, клубничная помадка, клубничное вино и ирисовые ирисоны желе. ^{[ 3 ]}

Экспорт

Клубника из Махабалешвара экспортируется в больших количествах в другие страны, такие как Франция , Бельгия , Малайзия и на Ближний Восток . Фрукты заморожены до того, как его экспортируются. ^{[ 7 ]}

Географическое указание

В 2009 году Ассоциация All India Strawberry Grower предложила регистрацию Mahabaleshwar Strawberry в соответствии с Географическими показаниями Закона о товарах 1999 года в Управление Генерального контроллера патентов, проектов и товарных знаков, Ченнаи . ^{[ 10 ]}^{[ 11 ]} Плод был предоставлен статусом GI два года спустя в 2010 году. ^{[ 2 ]}

Смотрите также

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^{беременный} Канан Чандра, Кавита (11 мая 2012 г.). «Ягодная щедрость» . Индус . Получено 27 января 2016 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Джоши, Хришикеш (14 мая 2010 г.). «Mahabaleshwar Strawberry получает статус GI» . Бизнес -стандарт . Получено 27 января 2016 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в «Клубничные поля Индии» . Трибуна . 16 марта 2014 года . Получено 27 января 2016 года .
^ Касабе, Нанда (21 ноября 2015 г.). «Шортерский клубничный сезон ожидался в этом году в Махараштре» . Финансовый экспресс . Получено 27 января 2016 года .
^ Касабе, Нанда (18 февраля 2012 года). «Растущий спрос на клубнику на внутреннем рынке» . Финансовый экспресс . Получено 1 февраля 2016 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Кширсагар, Алка (16 января 2012 г.). «Махабалешвар готов для хорошего клубничного сезона» . Индуистская бизнес -линия . Получено 27 января 2016 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} «Махабалешвар, готовясь к клубничному буму» . Редифф. 11 апреля 2007 г. Получено 27 января 2016 года .
^ Кхер, Сватик (4 ноября 2011 г.). «Клубника будет опоздать на месяц или более» . Индийский экспресс . Получено 27 января 2016 года .
^ Касабе, Нанда (5 декабря 2014 г.). «Индийская клубника находит путь на малазийские рынки» . Финансовый экспресс . Получено 27 января 2016 года .
^ «Mahabaleshwar ищет GI Tag за свою клубнику» . Экономические времена . 11 ноября 2009 г. ISSN 0013-0389 . Получено 1 июля 2023 года .
^ "Vinmart Strawberry Price" . Получено 1 июля 2023 года .

[bounty-1] Jump up to: ^а ^{беременный} Канан Чандра, Кавита (11 мая 2012 г.). «Ягодная щедрость» . Индус . Получено 27 января 2016 года .

[bstd-2] Jump up to: ^а ^{беременный} Джоши, Хришикеш (14 мая 2010 г.). «Mahabaleshwar Strawberry получает статус GI» . Бизнес -стандарт . Получено 27 января 2016 года .

[trib-3] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в «Клубничные поля Индии» . Трибуна . 16 марта 2014 года . Получено 27 января 2016 года .

[expec-4] Касабе, Нанда (21 ноября 2015 г.). «Шортерский клубничный сезон ожидался в этом году в Махараштре» . Финансовый экспресс . Получено 27 января 2016 года .

[5] Касабе, Нанда (18 февраля 2012 года). «Растущий спрос на клубнику на внутреннем рынке» . Финансовый экспресс . Получено 1 февраля 2016 года .

[good-6] Jump up to: ^а ^{беременный} Кширсагар, Алка (16 января 2012 г.). «Махабалешвар готов для хорошего клубничного сезона» . Индуистская бизнес -линия . Получено 27 января 2016 года .

[redi-7] Jump up to: ^а ^{беременный} «Махабалешвар, готовясь к клубничному буму» . Редифф. 11 апреля 2007 г. Получено 27 января 2016 года .

[8] Кхер, Сватик (4 ноября 2011 г.). «Клубника будет опоздать на месяц или более» . Индийский экспресс . Получено 27 января 2016 года .

[9] Касабе, Нанда (5 декабря 2014 г.). «Индийская клубника находит путь на малазийские рынки» . Финансовый экспресс . Получено 27 января 2016 года .

[10] «Mahabaleshwar ищет GI Tag за свою клубнику» . Экономические времена . 11 ноября 2009 г. ISSN 0013-0389 . Получено 1 июля 2023 года .

[11] "Vinmart Strawberry Price" . Получено 1 июля 2023 года .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]