Джеймс Барбер (автор)
Джеймс Барбер | |
|---|---|
| Рожденный | 23 марта 1923 г. |
| Умер | 29 ноября 2007 г. (84 года) Коуичан-Вэлли , Британская Колумбия , Канада |
| Род занятий | Телеведущий, шеф-повар, писатель |
| Заметный кредит | Городской крестьянин |
Джеймс Барбер английского происхождения (23 марта 1923 — 29 ноября 2007) — канадский автор кулинарных книг и ведущий Городской крестьянин» канала CBC « кулинарного шоу .
Барбер работал инженером, прежде чем стать кулинарным критиком в журнале «Провинция» . Он иммигрировал в Канаду в 1952 году. Его пожизненный интерес к еде и писательству, а также возросшие знания в этих областях, естественно, привели его к тому, что он стал автором кулинарной книги. После выхода на пенсию он провел оставшиеся годы на своей ферме в Британской Колумбии в долине Ковичан на острове Ванкувер . За свою жизнь он собрал коллекцию из более чем 1300 кулинарных книг. [ 1 ]
Барбер был дважды женат и имел пятерых детей; 3 сына и 2 дочери. Барбер умер 29 ноября 2007 года на своей ферме естественным путем , сидя за обеденным столом и читая кулинарную книгу, а на плите кипела кастрюля куриного супа. [ 2 ] Ему было 84 года, у него остались жена и пятеро детей.
выступления на телевидении
[ редактировать ]- Человек-сковородка , ведущий
- Шоу Дини Петти , частые выступления
- «Городской крестьянин» , ведущий
Газеты и журналы
[ редактировать ]- Национальная почта , иногда
- Тихоокеанский яхтинг
- Журнал Ванкувер
- Ванкувер Сан
Книги
[ редактировать ]- Имбирный чай заводит друзей (иллюстрировано) (1971 Макклелланд и Стюарт) ISBN 0-7710-1007-9 )
- Страх жарки (1978 Дуглас и Макинтайр) ISBN 0-88894-281-8 )
- Имбирный чай заводит друзей (1982, издательство Madrona Publishing) ISBN 0-88894-148-X )
- Вспышка на сковороде (1982 Douglas & McIntyre Ltd.) ISBN 0-88894-331-8 )
- Грибы Джеймса Барбера чудесны (1984 Douglas & McIntyre Ltd.; первое издание) ISBN 0-88894-444-6 )
- Личный путеводитель Джеймса Барбера по лучшей еде в Ванкувере (North Country Book Express, 1985 г.) ISBN 0-932722-10-5 )
- Нескромная, но честная кулинарная книга Джеймса Барбера о хорошей еде (Solstice Press, 1986 г.) ISBN 0-932722-12-1 )
- Городской крестьянин (1991 Raincoast Book Dist Ltd.) ISBN 0-9694144-0-4 )
- Быстрая и простая кулинарная книга Urban Peasant (1993 Urban Peasant Productions) ISBN 0-9697123-0-8 )
- Городской крестьянин: рецепты из популярного телевизионного кулинарного сериала (издательство Hasting House, 1994 г.) ISBN 0-8038-9370-1 )
- Выбор крестьянина (1994 Urban Peasant Productions) ISBN 0-9698398-2-0 )
- Выбор крестьянина: все самое лучшее из городских крестьянских рецептов из популярного телевизионного кулинарного сериала (издательство Hasting House, 1995 г.) ISBN 0-8038-9370-1 )
- Крестьянский алфавит: больше лучшего из городского крестьянина (1997 Urban Peasant Productions). ISBN 0-9698398-4-7 )
- Готовим на двоих: Городской крестьянин (1999 Macmillan Press) ISBN 0-7715-7634-X )
- Имбирный чай заводит друзей (Raincoast Book Dist Ltd, 2000 г.) ISBN 1-55192-284-3 ) [ 3 ]
- Вспышка на сковороде (2000 Raincoast Book Dist Ltd) ISBN 1-55192-312-2 ) [ 3 ]
- Страх жарки (2000 Raincoast Book Dist Ltd.) ISBN 1-55192-310-6 ) [ 3 ]
- Салат от шеф-повара: зелень, овощи, макароны, фасоль, морепродукты, картофель (2003 г.) ISBN 1-55285-419-1 ) Джеймс Барбер (предисловие)
- Чудеса в одной кастрюле: рецепты Джеймса Барбера для суши и моря (Гавань, 2006 г.) ISBN 1-55017-378-2 )
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Ланкастер, Дина (29 августа 2012 г.). «Наследие Барбера живет» . Новости Северного берега . Проверено 13 августа 2024 г.
- ^ «Умер телевизионный шеф-повар Джеймс Барбер из сериала «Городской крестьянин»» . CBCNews.ca. 2 декабря 2007 г.
- ^ Jump up to: а б с «Имбирный чай заводит друзей, вспышку на сковороде и страх жарки» . ВанкуверЖенщины.com. Архивировано из оригинала 15 июля 2001 года . Проверено 31 октября 2006 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]| Международный | |
|---|---|
| Национальный | |
| Другой | |
