Талакая Кура

Талакая Кура
Курс	Основной
Место происхождения	Индия
Регион или штат	Телангана
Основные ингредиенты	ягненок

Талакая кура — популярное мясное блюдо в Телангане и Андхра-Прадеше . ^{[ 1 ]} На телугу Талакая означает голову козла или ягненка . Его также называют талакая пулусу, когда тамаринд . добавляется ^{[ 2 ]}

Талакая означает «голова», а кура означает «карри». Это блюдо предполагает приготовление головы либо козы, либо овцы. Это наиболее часто подаваемый продукт на многих мероприятиях и фестивалях в Телангане . Оно очень хорошо помогает при болях в суставах и спине, очень хорошее лекарство для костей. ^{[ нужна ссылка ]}

Ссылки

^ «Новое дополнение в меню» . Индуист . 13 ноября 2014 года . Проверено 22 февраля 2020 г. .
^ Талакая Кура

[1] «Новое дополнение в меню» . Индуист . 13 ноября 2014 года . Проверено 22 февраля 2020 г. .

[2] Талакая Кура

[ 1 ]

[ 2 ]